Äkta kaffeälskare kan säga med tillförsikt att denna drink är bäst tillagad i en kaffebryggare. Produkter i burkar eller pinnar är väsentligt bakom smak, varför det finns många skäl: lång hållbarhet, låg kvalitet på markkorn etc.
Låt oss ta reda på hur du väljer en kaffebryggare för hushållsbruk. Tro mig, med rätt tillvägagångssätt är det mycket enkelt att göra detta, men du måste veta något och förstå de grundläggande egenskaperna. Tillverkaren spelar också en viktig roll.
Vilken typ av kaffebryggare är hon till huset?
Det är värt att uppmärksamma det faktum att det finns professionella maskiner. Så, en kaffebryggare, till skillnad från en kaffemaskin, är mycket billigare, och också ofta mindre och enklare. Detta beror främst på att anordningen inte är avsedd för att förbereda ett stort antal portioner av drycken. Om du har en liten familj på 2-4 personer, kommer kaffebryggare i mellanpriset att vara mer än tillräckligt.
Men denna kunskap räcker knappast för ett informerat val. Det finns ett stort antal viktiga egenskaper som spelar en avgörande roll. Men innan jag fortsätter direkt till deras övervägande, skulle jag vilja säga om de viktigaste typerna av kaffebryggare. Det finns faktiskt en hel del av dem, men för hemmabruk används bara ett fåtal sorter ofta.
Vilken kaffebryggare att köpa: dropp eller johannesbröd?
Trots att enheterna utför samma funktion är principen för deras funktion något annorlunda. Droppmaskiner fungerar enligt filtreringsprincipen. Det består i det faktum att kaffe hälls på ett speciellt fint nät som ligger under en behållare med vatten. När vattnet värms upp tappar det på nätet och den resulterande drycken rinner in i en speciell kolv.
En portion tar 1-2 minuter. De viktigaste fördelarna med denna typ av maskin är enkelheten i drift och underhåll samt det låga priset. Av bristerna är det värt att notera att det inte visar sig vara lika aromatiskt kaffe som hos carob kaffebryggare. De sistnämnda är förresten baserade på pressmetoden, som gör att du kan få en riktigt god drink.
I första hand här är att vattnet alltid kokas och ett högt tryck på 4 till 15 bar används. Vid utgången får du en doftande och doftande dryck som ger ett energiförhöjning under hela dagen. Låt oss nu gå vidare och titta på de viktigaste tekniska specifikationerna som hjälper dig att förstå hur du väljer en kaffebryggare för hemmet.
Enhetens ström
När man köper en mikrovågsugn eller en vattenkokare föredrar de mer produktiva modeller. En kaffebryggare är ett undantag. Ju mindre kraft, desto bättre och smakligare blir drycken. Detta beror på det faktum att vatten passerar genom kaffe längre, under vilken tid vätskan absorberar hela aromen av malda bönor.
För hushållsbruk räcker 800 watt, du kan till och med lite mindre. Men att köpa enheter på 1 kW eller mer för hemmet är inte önskvärt. Detta är en bra lösning för ett litet kontor där du behöver laga mat ständigt och mycket.
I detta fall blir maskinens prestanda något mer. Även om du inte gillar starkt kaffe som har en bitter anmärkning, köp sedan en kraftfull kaffemaskin - och du kommer definitivt att vara nöjd. Du behöver inte köpa enheter med värden som 200-400 watt. Drycken förbereds orimligt länge och det är osannolikt att du gillar den. Hur väljer man en kaffebryggare för huset, baserat på kraft? Föredra modeller till 600-900 watt.
Om filter för kaffebryggare
Det finns för närvarande tre typer av filter. Förresten, de behövs inte för carob kaffebryggare, detta är ett obligatoriskt attribut för droppanordningar, som, som noterats ovan, fungerar enligt filtreringsmetoden. Så det finns engångsfilter, nylon- och guldfilter. De förstnämnda är de minst föredragna. Detta beror på att de måste bytas efter varje kopp kaffe.
För det första är det en extra tid och för det andra pengar. Du måste alltid ha i lager dussintals engångsfilter: vad händer om gästerna kommer. Guld är det mest hållbara, men också det dyraste. De är naturligtvis inte gjorda av ädel metall, även om det är möjligt att det finns någon form av sprayning där. Ett nylonfilter är vad du behöver. Det är hållbart och samtidigt prisvärt. Om du köper det kommer du att spara mycket, eftersom guld, även om det är dyrare, tjänar samma belopp.
Hur väljer jag en bra kaffebryggare för ytterligare funktioner?
Inte bara professionella enheter ska vara utrustade med ett antal extrafunktioner. Till exempel låter "värme" -läget dig spara den inställda temperaturen på drycken under en viss tid. Detta gäller särskilt för upptagna människor som ibland glömmer att deras kaffe är klart. Den inbyggda kaffekvarnen kommer också att hjälpa mycket, den kan utrustas med en hornkaffe. ”Vilken man ska välja?” Frågar du.
Om ekonomiska möjligheter tillåter det, definitivt med en kaffekvarn, kommer detta att göra det möjligt för dig att slipa korn för espresso. Det är önskvärt att ha en vattenindikatornivå. Detta tillägg är nödvändigt för det optimala förhållandet mellan kaffe och vätska. Timer - funktionen är inte alls obligatorisk, men dess närvaro gör att du kan ta en drink, till exempel till frukost eller bara för middag. Glöm inte att alla tillägg leder till en ökning av kostnaden för enheten, så allt du inte behöver, sikt ut.
Hur väljer man en gejser kaffebryggare?
Det är lätt att dra slutsatsen att enheter av denna typ fungerar enligt principen om en geyser. Här passerar vattnet inte från topp till botten, men tvärtom. Vatten hälls i den nedre behållaren och malet eller pressat kaffe hälls i filtret, vilket är något högre. Om några minuter är drinken klar. Kokning bör utföras till nästan 100% avdunstning av vätska i den nedre tanken.
När du väljer en sådan enhet rekommenderas att du är uppmärksam på handtagets kvalitet. Det måste vara värmebeständigt eftersom fallet värms upp till en anständig temperatur. En annan viktig, men inte obligatorisk, punkt är att den översta kolven på enheten måste vara transparent. Detta är enbart för att spåra tillagningsprocessen. Var uppmärksam på vilket filter som används, vi har redan undersökt deras sorter. Förresten, det kan inte fyllas helt, 60-70% av den totala användbara volymen räcker. Kaffe smakar lite bättre än dropp kaffebryggare.
Den perfekta kaffemaskinen för vardagen
Baserat på det ovanstående skulle jag vilja sammanfatta lite i hur man väljer en kaffemaskin för hemmet. Det är säkert att säga att enheter av dropptyp är på sista plats. Deras enda obestridliga fördel är deras låga kostnader. Den bästa lösningen är att köpa en johannesbröd.
Om du väljer att göra det, var uppmärksam på fallet. Det är att föredra att det är metall snarare än plast. Om enheten brygger kaffe i en liten behållare, till exempel för 10 portioner, bör den vara gjord av härdat glas. Sådana ytterligare funktioner som "värme" och "timer" kommer att vara extremt användbara. Men frågan om det finns en inbyggd kaffekvarn eller inte är upp till dig. Och nu ska vi gå vidare och prata om de bästa tillverkarna.
Vilket märke ska du välja?
Vi har redan pratat med dig om hur du väljer en espressokaffe, och nu skulle jag vilja prata lite om de bästa tillverkarna. Det finns för närvarande flera uppenbara ledare på marknaden. För det första är det tyska företaget Bosch.Produkterna från detta märke har praktiskt taget inga negativa recensioner och är kända för sin utmärkta tillförlitlighet och höga kvalitet. Även omedelbart gör dig redo för de stora kostnaderna, eftersom tyska kvalitet och noggrannhet inte kan vara billig.
En annan populär tillverkare är Saeco. Kaffebryggare från detta företag anses vara en av de bästa i världen. Förutom det faktum att dessa enheter praktiskt taget inte går sönder har de en attraktiv design. Det är omöjligt att inte nämna Delonghi-enheterna. Detta är en av de bästa kombinationerna av pris och kvalitet. Naturligtvis är det inte alls alla tillverkare som förtjänar din uppmärksamhet, till exempel Philips eller Roventa är också mycket bra, och du bör inte gå förbi dem. Så vilket företags kaffemaskin att välja? Låt oss göra några korta recensioner av de mest populära modellerna - och allt kommer att bli tydligt.
Granska BOSCH TKA-8673
Denna droppkaffe från Bosch-företaget anses vara en av de bästa i sina prisklasser. Kostnaden för en sådan enhet är cirka 5-5,5 tusen rubel. För dessa pengar får du en enhet med en kapacitet på 1160 watt. Vattentanken är 1 liter och kaffetypen är mald. Produktens kropp är mestadels gjord av stål och presenteras på marknaden i svart.
Det finns en display där all nödvändig information är synlig, förresten, typen av styrning är elektronisk, vilket är extremt bekvämt. Termos är designad för 10-12 koppar kaffe, vilket är tillräckligt för en familj på 4-5 personer. I nätverket kan du hitta många beundrade recensioner, vilket indikerar produktens höga kvalitet. Här kan du hitta många användbara funktioner: en timer med memorering, "drop-stop", stöd för en given temperatur och mycket mer. Om du inte vet hur du väljer en kapselkaffe, var uppmärksam på BOSCH TKA-8673, eftersom det här är en exemplifierande enhet.
Översikt av PHILIPS HD7459 / 20
Men den här enheten kan säkert tillskrivas billig, men en av de mest köpta för användning i vardagen. För bara 2000 rubel får du en droppkaffebryggare, vilket gör dig till en fantastisk drink. Trots den låga kostnaden är antalet ytterligare funktioner helt enkelt fantastiskt. Det finns en timer, ett drop-stop-system och till och med en vattennivåindikator.
Ett meddelande i form av en ljudsignal säger att det är dags att fylla på tanken. Förresten, där kan du hälla 1,2 liter vätska. Eftersom kaffemaskinen har många borttagbara delar kan du enkelt ta isär och tvätta den. Men det är omöjligt att inte nämna bristerna. En av dem kommer till uttryck i det faktum att du själv måste köpa filter. I princip en normal lösning för en liten krävande familj på 2-4 personer.
Kaffebryggare DELONGHI ESAM 3000
Men den här enheten kan säkert tillskrivas de dyra. Detta är en expressmaskin som gör att du kan tillaga en färsk aromatisk och rik drink. Priset för denna produkt är ganska stort, cirka 20 000 rubel, men i gengäld får du inte bara en kaffemaskin, utan något speciellt. Det finns ett stort antal funktioner, du kan använda både malt kaffe och spannmålskaffe. Enhetens effekt är 1450 watt, så beredningen av drycken tar inte mer än en minut. Men det finns också nackdelar. För det första är det en hög kostnad och för det andra avsaknaden av en kaffekvarn. Du kan köpa den för ytterligare 3000 rubel, men det är svårt att säga varför tillverkaren inte tog hand om det.
Några viktiga punkter
Konsumenter rekommenderar inte att enheter av kinesisk eller okänd tillverkning föredras. Även om sådana aggregat inte alltid bryts snabbt och fungerar ibland under 5 år eller mer. Poängen är snarare kvaliteten på drinken. I billiga modeller används ofta en aluminiumtank, vilket i själva verket är ett klagomål. Efter beredningen har drinken en obehaglig lukt av metallen. Om du köper en kaffebryggare, överdriv inte det, det är osannolikt att du kommer att behöva en modell med en två-liters tank för 20-25 koppar kaffe. En sådan enhet kommer att kosta ganska dyr och kommer inte att användas med full kapacitet. I alla fall måste du göra rätt, tankeväckande val.
slutsats
Så vi pratade om hur man väljer rätt kaffebryggare. Men det är värt att uppmärksamma det faktum att det inte alltid är nödvändigt att bara vägledas av ovanstående regler. I vissa fall är det vettigt att lyssna på dina familjemedlemmars åsikter, de kommer att berätta vilken kaffemaskin du ska välja. Om du bara dricker en löslig dryck betyder det inte alls att alla andra gör.
Som praxis visar föredrar många lättare drycker, till exempel latte, cappuccino, etc. I princip är detta allt som kan sägas om detta ämne. Glöm inte att du alltid bör vara uppmärksam på tillverkaren. Att köpa produkter från Bosch eller Saeko, oavsett kostnad, kommer du osannolikt att möta dålig kvalitet och äktenskap, vilket inte kan sägas om mindre kända tillverkare.
