För närvarande har odlingen av jordgubbar i hushålls tomter länge varit en vanlig förekomst. Och detta är inte förvånande. Jordgubbar tillhör ju de växter som inte kräver stor kunskap och allvarliga materialkostnader för odling. Och bäret i sig har en så behaglig doft och underbar smak att utan det är det omöjligt att föreställa sig något festligt bord. Men de gynnsamma egenskaperna för jordgubbar är inte mindre än deras smaklighet. Därför har det blivit ett av de mest önskade bären på bordet, inte bara bland amatörsträdgårdsmästare, utan också bland vanliga köpare när som helst på året.
Uppenbarligen ledde detta till att de i Ryssland började konsumera jordgubbar varje år mer. Detta är ett tillförlitligt faktum. Enligt statistiken är denna ökning 30-50% per år. Av detta skäl har detta bär blivit mycket populärt bland trädgårdsmästare. Det är svårt att till och med föreställa sig en gård utan jordgubbar.
Affärsplan: odla jordgubbar i ett växthus
Många entreprenörer som vill organisera sin verksamhet i detta område undrar hur de bedriver året runt odling av detta bär. Idag finns det ett betydande antal olika sorter och processer.
De klimatförhållanden tillåter dock inte odling av jordgubbar under ett år. Som ett resultat ser folk fram emot sommaren för att få tillräckligt med detta välsmakande och hälsosamma bär. Därför löser affärsplanen för jordbärsodling året runt i ett växthus helt detta problem. De viktigaste kriterierna för denna idé är mer detaljerade.
Valet av odlingsmetod
I detta fall beror det allt på individuell önskan. Det är ingen hemlighet att det mest prisvärda och enklaste sättet att få grödan är tekniken för att odla jordgubbar i öppen mark. Men den här metoden har allvarliga nackdelar: hotet om dåliga väderförhållanden och en mycket kort fruktperiode (maj-juni).
Därför är odling av jordgubbar i ett växthus det bästa valet för en amatörsträdgårdsmästare eller entreprenör. Många affärsmän inom detta område använder den här metoden. För valet av denna metod för att odla jordgubbar är det faktum att markplantor ger grödor endast på sommaren under två till tre månader och växthusfrukter praktiskt taget året runt. Och priset på vinterbär är mycket högre än marken.
När det gäller marken är växthuset utformat så att varje kvadratmeter av den använda tomten ger mycket mer gröda än öppen mark. Detta är viktigt för alla företagare. Glöm inte att verksamheten med att odla jordgubbar i växthus och växthus förutom de positiva aspekterna har några negativa aspekter.
När allt kommer omkring är det nödvändigt att spendera vissa medel. Det vill säga att kostnaderna för att bygga och utrusta växthus kommer att krävas. Du måste också ständigt använda konstgjord pollinering och belysning. Dessutom anses smaken av markfrukt vara bättre än växthus. Men den viktigaste och mest positiva sidan av denna fråga är att jordgubbar som produceras i växthus snabbt betalas tillbaka och därför mycket lönsamt för producenten.
Rummet och det nödvändiga mikroklimatet
I detta avseende, med rätt tillvägagångssätt, finns det inga speciella svårigheter. När du upprätthåller ett växthus är det inte nödvändigt att bygga en ny byggnad - du kan använda alla tillgängliga. Det viktigaste är att ta med ljus, vatten och värme.Och då kan du bibehålla den erforderliga temperaturen (22-25 ° C), fuktighet (75-80%) och belysning (upp till 12 timmar om dagen) under hela året.
belysning
Denna fråga bör ägnas särskild uppmärksamhet. För att organisera belysning av hög kvalitet i ett växthus är det nödvändigt att installera lampor med en effekt på 400 watt och en viss längd ljusvågor som efterliknar den naturliga - natriumlampor. Men i detta avseende beror det allt på ens egen önskan. Specialreflektorer hjälper till att garantera bättre ljusdiffusion. Deras antal beror på odlingsskalan.
Varje lampa ska inte tända högst 1 kvadrat. m och vara på en meters höjd över anläggningen. Detta har en betydande inverkan på bärens kvalitet. Konstgjord belysning ger endast ytterligare morgon och kväll. Detta kan vara otillräckligt. När det är möjligt bör huvudkällan vara naturlig belysning, för vilken en högkvalitativ beläggning med utmärkt ljusöverföring tjänar.
Markval
För att få en bra skörd behöver alla växter mark av hög kvalitet med de nödvändiga komponenterna för tillväxt och mogning. Därför rekommenderas det att använda jord som består av 80% lös sten och 20% humus när jordbruk odlas i ett växthus. Detta är det bästa alternativet.
Det är viktigt att veta att humus ska ha en enhetlig färg och ingen lukt av ammoniak. Den resulterande jorden kallas också kompost, och den behöver nödvändigtvis desinficeras. Annars kommer olika skadedjur att visas i den över tid, vilket kan leda till skörden. Desinfektion utförs genom att värma komposten vid en temperatur av 55-60 ° C i en stor behållare under minst 12 timmar.
Genomförandet av bevattning
Riktigheten av denna åtgärd är viktig. Vattning måste droppa, eftersom jordgubben inte tål vattendrag eller vatten på bladen. Detta är viktigt att veta. Hela bevattningssystemet bör bestå av en vattentank som ligger över hyllplanet med sängar och gummirör med mikroskopiska hål. Denna design är inte komplicerad. Hålen för droppbevattning på ett gummirör måste göras så att var och en motsvarar en jordgubbbusk. Röret är beläget på jordytan och ansluts till en vattentank.
Val av variation och växtskötsel
Rätt tillvägagångssätt i denna riktning påverkar också grödans kvalitet väsentligt. Förutom att utrusta ett växthus är ett framgångsrikt urval av en jordgubbsort mycket viktigt för ett framgångsrikt genomförande av denna verksamhet. Och detta blir allt svårare, eftersom det varje år kommer nya och intressanta typer av produkter som säljs.
För att inte misstas, planterar vissa trädgårdsmästare flera sorter i öppen mark under våren och väljer den bästa för plantering i växthus enligt deras indikatorer. Detta är en rationell metod. Du kan plantera plantor i ett växthus tidigt på våren eller hösten. Detta är en mer optimal period. Före plantering i växthuset måste plantor förvaras i flera dagar på någon sval och mörkare plats.
Temperaturen i detta rum bör inte vara lägre - 2 ° С. Detta är viktigt att veta. Omedelbart efter plantering av plantor i växthuset bör temperaturen höjas gradvis och bringas från 10 ° C till 22 ° C. Att vattna jordgubbar är bäst på samma gång. Det är också nödvändigt att noggrant rengöra bäddarna av ogräs, klippa bort de extra antennerna och skott.
När man odlar jordgubbar i ett växthus kan pollinering göras med en mjuk borste. Detta görs också med intensiv ventilation. Vissa trädgårdsmästare för pollinerande jordgubbar installerar en bikupa i växthuset. Det är viktigt att inte glömma att genomföra kemisk behandling av växter från skadliga insekter och sjukdomar.
Registrering av detta företag
Så snart en nybörjare eller amatörsträdgårdsmästare är övertygad om att odlingen av jordgubbar som ett företag ger en bra och stabil inkomst, kan du fortsätta med att registrera detta fall. Detta är nödvändigt så att det senare inte finns några problem med lagen.
Odling av jordgubbar i ett växthus kan betraktas som en individuell form av entreprenörskap inom kategorin jordbruksproducent. Och sådana aktiviteter omfattas av en enda skatt (UPC), som inte kan vara mer än 6%. För att driva växthusverksamhet räcker inte registrering bara. Se till att få flera certifieringar.
- Om den färdiga produktens tillhörighet till en viss sort.
- Gödselmedel applicerat.
- Licens att sälja.
- Försäkran om överensstämmelse GOST i Ryssland, med information om kvalitet och efterlevnad av alla standarder och förordningar.
- Planteringsintyg (för jordbruksprodukter).
Organisering av genomförandet
Försäljning av jordgubbar kan ske oberoende av varandra med flera försäljningsställen. Men de är inte alltid fördelaktiga att underhålla. På vintern säljs cirka 80% av dessa produkter framgångsrikt i stormarknader. Därför bör du ta hand om att hitta kunder i förväg.
Glöm inte att i butiker och stormarknader ofta ställer höga krav på jordgubbets utseende. Detta inkluderar som regel bärens renhet, samt närvaron av deras en-dimensionella och ljusa färg.
Cirka 1/3 av de skördade jordgubbarna kan också säljas till olika processorer. De kan vara tillverkare av frysta frukter, juice, yoghurt, sylt och andra bekvämligheter.
Lönsamheten för detta företag
En amatörsträdgårdsmästare eller en nybörjare bör börja sin verksamhet med rätt beräkning av utgifter och inkomst. Affärsplanen "Jordgubbodling" innehåller kostnaden för nödvändig utrustning. Till exempel att utrusta ett växthus med en yta på 120 kvadratmeter. m, måste du köpa 80 natriumlampor, som bör vara minst 400 watt i kraft, droppbevattningsanordningar, byggmaterial för containrar och hyllor.
Det kommer också att kräva kostnaden för att skaffa frön och betala för el för belysning. Med en total yta av växthuset på cirka 120 kvadratmeter. m (80 kvm användbar yta) kan grödan nå upp till 4,5 kg per 1 kvm. m. På vintern kostar 1 kg jordgubbar som regel från 450 till 500 rubel.
Och detta innebär att bara en månad gör att du kan tjäna minst 162 000 rubel. Och eftersom de initiala kostnaderna kan återvinnas inom 2-3 månader och mognadstiden från början av plantering är från 2 till 4 månader, kan odling av jordgubbar i ett växthus vara ganska lönsamt senast sex månader senare.
