Вијетнамска вискија је прилично нов феномен за Русију и цео постсовјетски простор, али већ је стекао одређену популарност, прво као кућни љубимац, а затим и за домаћи узгој меса. Азијске свиње су у Источну Европу стигле из Вијетнама 1985. године. Данас се активно узгајају у Украјини, Мађарској и Румунији.
Карактеристике пасмине
Код одраслих женки и прасића трбух примјетно виси, отуда и име пасмине. Азијски "ванземаљци" претежно црне боје, карактеристичне чекиње и крпе својствени су одраслим свињама. Широка прса, кратке ноге, мале усправне уши, благо спљоштена њушка која подсећа на мопа (некима који спречавају ударац - штакор) - овако изгледају вијетнамске вискозне свиње. Тежина одрасле особе је у просеку 80-100 кг. До 120 кг свиња се храни ако вам је потребно пуно масти. Јединствени појединачни узорци нарасту до 150 кг.
Месо биљоједа мумпс, које се закла у доби од 5 до 7 месеци, мекано је, нежно и укусно, има мало холестерола.
Ако се продаје замрзнуто, у половинама трупаца од око 20 кг, са свињском масом не већом од 3 цм (ово је очишћен леш без трунке, итд.), За такво вијетнамско свињско месо цена у московској области са испоруком биће око 300 рубаља по 1 кг.
Предности раса
Да ли је умирање лако и величине одрасле свиње заклане је ствар спора. Али оно што она постигне за неколико месеци је неоспорна предност, осим ако се, наравно, не узгаја због меса или се узгаја на продају.
Опет, љубитељи хране са мало масти могу то сматрати врлином да нема велике количине масти. Међутим, масти у вијетнамској свињи и даље су присутне - танке, са слојевима меса, какве допада и сланина, јер се без разлога пасмина сматра сланином.
Значајна предност у узгоју, која се разликује код свиња пасмине вијетнамског Мезопотаму, је њихова издржљивост. Практично се не разболе, довољно су свеједне, али неће појести отровну биљку, тешко их је прехранити.
Сматра се да у поређењу са уобичајеним белим "домаћим" парадама, вијетнамске свињске трбушасте свиње једу врло мало, али то раде често. Многи власници свиња ову тврдњу сматрају митом. По њиховом мишљењу, јединична тежина животиња обе пасмине чини отприлике исту количину хране, само што имају различит проценат састојака.
"Кућа" за прасиће
Високим вијетнамским свињама (прегледи власника то потврђују) су изузетно термофилни, слабо расту на ниским температурама. Због тога свиња мора бити топла, циглана, са загрејаним кровом, дрвеним вратима и прозорима без пропуха.
Под би требао бити бетонски с одводом за канализацију, тако да се лако пере, али дрвеним палетама и постељином од сламе, таквим креветима за прасади и одрасле свиње.
Да би се осигурала добра вентилација и слободно кретање ваздуха, плафони у свињској кугли требају бити најмање мало изнад 2 м.
Заједничка просторија треба да буде подељена у неколико преграда, или машина, како се тачно зову, са храниоцима за држање свиња, крмача са бебама и одраслих свиња.
"Соба" са површином од 4,5 квадратних метара. м је погодан за две свиње или једну крмачу с прасадима, а одраслој свињи је потребна посебна машина површине најмање 3,5 квадратна метра. м
Када уређујете свињац, не треба заборавити на пролазе кроз које може проћи колица ради транспорта стајског гноја.
Руске зиме нису нимало налик вијетнамским, па се грејање мора обезбедити у свињству у облику руске пећи на дрва или инфрацрвеног грејача, у сваком случају на подручју где ће крмача с бебама бити први пут након порода.
И на крају, заиста се испоставила да је кућа у којој би требало да расте вијетнамска свиња.
Садржај свиња
Ако на прозорима или зидовима свињске купе постоје празнине, потребно их је зачепити сламом, вијетнамске свиње не могу поднијети пропухе и подложне су прехлади.
Зими слама мора бити тако густа да би животиње могле да копају у њу. Очевидци кажу да чак ни крпа није видљива при јакој хладноћи, али истовремено нико није смрзавао и није био болестан.
Постељину од сламе потребно је често мијењати. Прасићи, као и све бебе, требају чистоћу. Поред тога, мирис азијских свиња није тако оштар као мирис домаћих "домаћих" животиња, али је довољно јак.
Вијетнамске свиње обожавају купке од блата, у њима се отапају инсеката и хладе у летњим врућинама.
А остале вијетнамске свиње су мирне, љубазне, чисте и непретенциозне у одржавању.
Они сами у свињској и кораљској зони одређују место на коме ће се налазити "тоалет", не окрећу хранилице, не копају рупе, за разлику од белих свиња, не уништавају кораље. Ево како послушни и одгајани вијетнамска прасета малих стомака. Колико времена да се такве дивне животиње задрже на време зависи од тога да ли су одгајане за тов, за племе или за забаву. Паметне, пријатељске и смијешне свиње лако се обучавају и често замјењују домаћег пса.
Шетње на свежем ваздуху
По својој природи звонасти свиње намењени су животу у пољу, паше се код куће, као и у другим земљама оваца и крава. Стога, да бисте узгајали прасади, морате да направите оловку у којој се морају чувати у топлој сезони. На отвореном, уз правилну исхрану, животиње брзо расту и добијају на тежини.
Стручњаци саветују да се за свињу одвоји простор од најмање сто квадратних метара, ако се претпостави да ће она пасти сама.
Корал, попут свиње, мора да испуњава одређене захтеве. Треба га опремити надстрешницом за заштиту од сунца од врућине и базеном за купке од блата, јер, као и све свиње, воле да се шетају у блату, а вијетнамске свиње су превише трбушне. Рецензије узгајивача то посебно запажају. Базен је мала јама величине 2 × 2 × 0,3 м, укопана у земљу, или једноставна корита напуњена водом. Неколико дрвених ниских стубова поуздано укопаних у земљу, око којих животиње огреботине по леђима, употпуњују слику уређења кора. Висина ограде треба да достигне 1,5 метара. Према прегледима, вијетнамске свиње су веома покретне и високо скачу.
Руски фармери, посебно у климатским зонама у којима су зиме прилично оштре, из сопственог искуства знају да прасићи одлично лете по снегу и једу их са великим задовољством.
Како купити прасиће
Захтеви које здраве вијетнамске свиње морају да испуне:
- Цена, која се може кретати од 1,5 до 5 хиљада рубаља. Кастриране животиње које нису чистокрвни су за исхрану најјефтиније, у узрасту већем од 2 месеца животиње које су одметнуте су најскупље. Међутим, где купити вијетнамске, белог белог прасета, морате да одлучите у зависности од тога која сврха се купују. На пијаци купују животиње за месо. А да бисте одабрали свиње по племену, морате ићи код узгајивача. Ако је у његовом крду једна свиња, онда су све свиње блиски рођаци који нису погодни за племе. Да, а поглед на крмачу није на месту. По њеној појави може се утврдити и старост прасића и њихово здравље ако су јели њено млеко.
- Здраве свиње с добро умоченим мишићима се понашају као и сва дјеца, очи сјаје, гунђају и трче, активно се понашају, не сједе мирно.
- Здрава животиња треба да има сув реп испод репа, влажни реп је знак дијареје, од које младе животиње могу врло брзо да умру. Успут, да не бисте изазвали узнемирени стомак, морате да сазнате од продавца како се храни прасићима и наставите са истим храњењем.
Храна за бебе
Храњење вијетнамских прасади с једностраним падом важно је за узгој животиња. Систем исхране је неуобичајен за домаће фармере и узгајиваче који су усвојили потпуно другачија правила за руковање белим свињама. Азијске свиње имају малу запремину стомака и танких црева, тако да не пробављају грубу храну. Али истовремено, према прегледу, прасићи који једу само траву на пашњаку и даље не успевају добро, па потомци можда неће бити одрживи.
Исхрана, опет, зависи од сврхе у којој се узгајају вијетнамске свиње. Тов за маст је традиционална храна за суво зрно које, успут, азијске животиње слабо апсорбују и ограничена покретљивост у затвореном простору свиња.
Да би свиње брзо расле, биле снажне и здраве, треба их хранити дебелим кашама од млевеног зрна, мешовитом храном, травом или сеном (не одбијају сламу) зими и увек поврћем, по могућности сировим. Потребно је само да прокухате кромпир и дате га заједно са сложеном храном. Лешина (јабуке и крушке) може се давати животињама без ограничења.
Пољопривредници су примијетили да вијетнамске свиње једу било коју траву, али највише воле амарант, који је познат и као ширит, као и козу, дјетелину, луцерку и дјетелину. Нажалост, велике количине дјетелине и луцерке могу изазвати тровање, па се дају у мало осушеним и малим порцијама.
Искусни узгајивачи прасе прасе два пута дневно током лета, а зими три пута топлом храном, са 2 и 2,5 кг куване хране по свињи. А ово је поред поврћа и биља. Према другим прегледима, та цифра је мања од тридесет процената.
Њега беба свиња
Наравно, ако купите прасиће за тов, гњаваже са њима је мање, али исплативије је чувати крмачу и вепра. Парење се може обављати два пута годишње. Први пут крмача даје 5-10, а други пут - до двадесет прасића у једној нози. Узимање рођења и брига о новорођеним животињама није тако тешко као што се чини на први поглед. Пољопривредници тврде да су вијетнамске свиње идеалне мајке. Они су чисти, не уништавају млади раст, дуго га хране и њежно брину о њему. Ово је још један проблем - крмача може достићи исцрпљеност хранећи се бројним потомством. Због тога, у доби од месец дана, прасади се несметано и постепено преносе на друге врсте хране.
Новорођене свиње теже до 500 г, дивље свиње теже мало више. Њихов слој масноће готово је одсутан, па фармери обично постављају инфрацрвену лампу у близини да сићушне вијетнамске свиње не смрзну. У прегледу се каже да им је у прва два дана потребна температура од око 32 ° Ц. Новорођену прасад требате нанети на брадавицу најкасније сат времена након рођења, у супротном може умрети, јер нема довољну залиху хранљивих материја. Стога, иако се свиња може сама носити са рођењем, боље је проматрати их како би се на време помогло, обрисати бебу и завојити пупчану врпцу.
Нема довољно брадавица за све, па морате осигурати да све прасади добију млеко подједнако, а најслабији одмах почињу да се хране вештачки топлим заслађеним крављим или козјим млеком, првог дана сваких пола сата, а затим се интервал између храњења повећава на један и по сат.
Почевши од три недеље, прасади се хране храном за житарице са додатком креде, како би деца брже научила жвакати и добијати биљну храну.
До 1 месеца прасади могу достићи тежину од 5 кг, за три или четири - 10 кг и више.
Сва мала деца треба да ходају на свежем ваздуху. Вијетнамски свињци са малим трбухом не разликују се од осталих беба. Колико времена да се животиње држе на пашњаку, морате одлучити у зависности од њихове старости и временских услова. Новорођени прасићи се доводе на пашњак неколико минута, постепено повећавајући време "шетње".
Лекови за свиње
У млеку свињокољета нема довољно бакра и гвожђа, па се одмах након рођења, трећег и десетог дана живота, бебама убризгавају лекови и витамини, на пример, фероселенит или Урсоферран-100. "Суиферровит", који се припрема у серуму из крви обичних свиња, према искусним узгајивачима изазива негативне споредне ефекте све до смрти младих животиња. За месец и по дана, животињама се убризгава "Албендазол" од хелминитиса (глиста). Украјински фармери, међутим, верују да не делује против свих паразита, па користе кијевски препарат "Бровандазол".
Имуни систем вијетнамске свиње је јак, не треба им вакцинација.
Профитабилно пословање
Колико је посао и у које сврхе узгајају вијетнамске свиње, прегледи одређених фармера и узгајивача су тихи. Све зависи од региона и склоности власника, њихових могућности, укључујући и подручје које се може доделити за свиње и склониште за свиње.
Сматра се да је узгој ових животиња исплативије по племену. Будући да су вијетнамске свиње вишеструке и могу да дају одрживо потомство два пута годишње, прасади се могу продати већ у доби од једног месеца, без трошења додатног новца на њихово храњење. Према прегледу, овај посао се исплати већ током прве године.
Штавише, ако држите неколико сродних свиња и дивљих свиња, онда се обрада може направити транспортер. У овом случају, важно је успоставити продају, пронаћи купце који ће се снабдевати малим велепродајним свињским свињама. Цена ће у овом случају бити мала - око хиљаду рубаља по глави, али трошкови су врло ниски. Поред тога, за ову врсту посла нису потребна велика просторија, чак се може организовати и на летњој кућици. Већина озбиљних фармера добија нешто попут пасоша за сваку свињу - картон који садржи дебљање, карактеристике развоја свиње и вакцинације.
Некима ће узгој вијетнамских свињских клапа изгледати превише проблематично, другима - напротив, али ентузијасти ове материје верују да труд и време утрошено на узгој свиња вреде стопостотно ако се према њима поступа са одговорношћу и љубављу.
