Kto by nechcel zarábať? Otázka je rétorická. Ponáhľame sa hľadať ziskové miesto, zbierame vzdelanie (druhé, tretie ...), snažíme sa dostať trochu teplejšie miesto. A niekto v tejto dobe je už dlho jeho vlastným šéfom. Vlastné podnikanie je kľúčom k úspechu a môžete ho otvoriť v akomkoľvek odbore - od písania článkov na chov plnokrvných mačiek.
Poskytnutie podnikateľského nápadu!
Myšlienka podnikania, ako je pestovanie orechov v Rusku, nenastane každému. A mimochodom, je to celkom ziskový podnik. Vymenujme všetky výhody tohto projektu okamžite: po prvé, samozrejme, budú potrebné investície, ale nebudú príliš ťažké. Hlavnou a najväčšou nákladovou položkou je obstaranie pozemku. Ak ide o poľnohospodárske územie, jeho cena nebude príliš neprimeraná.
Ďalšími menšími výdavkami sú nákup čistiaceho zariadenia, hnojív a samozrejme sadeníc. To všetko už nie je tak drahé v porovnaní s pôdou. Ak vezmeme do úvahy celý podnikateľský zámer, potom pestovanie orechovej záhrady bude stáť rádovo menej, ako je napríklad usporiadanie a propagácia vášho vlastného salónu krásy.
Ak žijete vo vidieckych oblastiach a váš vlastný web je už k dispozícii, môžete začať lacno podnikať s orechmi. Dedinčania niekedy praktizujú domáce pestovanie orechov - pre svoje vlastné potreby. To sa deje na záhrade, na záhrade alebo dokonca v letnej chate. V tomto prípade je možné pestovať orechy zo semien alebo sadeníc.
Okrem ...
Ďalšou dôležitou výhodou je, že orechy sú dosť nenáročné. Ovocie začnú prinášať päť až sedem rokov po výsadbe. V prípade výberu požadovanej odrody sa očakáva dobrá úroda a neprítomnosť zvláštnej starostlivosti. Niektoré odrody orechov veľmi dobre tolerujú zimný mráz a vtáky ich tiež môžu menej poškodiť - metla ovocných sadov. Toto je vysvetlené jednoducho - tvrdé škrupiny najčastejšie spoľahlivo chránia orechy pred zobákmi vtákov.
Okrem toho sa orechy ľahšie skladujú ako rovnaké ovocie alebo zelenina. Hlavnou požiadavkou na miestnosť pridelenú pre sklad je dostatočná suchosť. Aj pri relatívne nízkej teplote v izolovanej suchej miestnosti bude ich trvanlivosť najmenej rok.
Ďalšou výhodou je, že konkurencia v tejto oblasti nie je taká veľká. Pestovanie orechov doma je jedna vec, ale podnikanie nie je pre nich príliš rozšírené, hlavne z dôvodu dlhej doby návratnosti. Ruskí poľnohospodári navyše neveria domácej klíme a strachu z podmienok našich mrazivých zím, aby mohli investovať do takého dlhodobého projektu. Takáto situácia však nezabráni dôvtipnému podnikateľovi v zakladaní pestovania orechov - podniku, v ktorom sa môže stať monopolistom vo svojom regióne.
Orechy sú vždy veľmi žiadané. Ich deficit v krajinách Európy, na ktorých území sa pestujú veľmi málo, je ročne okolo 100 000 ton. To znamená, že pre takéto výrobky vždy existujú kupujúci.
Teraz o nedostatkoch
Aké sú nevýhody navrhovaného podnikateľského zámeru? Ako vždy a všade, hlavnou je potreba investovať pomerne vážne prostriedky v počiatočnej fáze. Hoci orechová plantáž nie je drahým butikom v centre hlavného mesta, stále si vyžaduje počiatočné náklady. Možno si budete musieť vziať pôžičku alebo ušetriť na dostatočne dlhý čas na kúpu pozemku.
Ďalšou vážnou nevýhodou sú špecifiká výrobku, ako je napríklad orech.Pestovanie a starostlivosť oň prinesie prvé výsledky najskôr po 4 rokoch. Vaša plantáž dosiahne svoj maximálny výnos iba za 10 rokov. Toto podnikanie teda patrí k projektom s pomerne dlhou dobou návratnosti. Nie každý podnikateľ súhlasí, že bude čakať také značné obdobie.
Ak chcete čiastočne kompenzovať náklady na území orechovej plantáže, môžete medzi stromy vysadiť včelín alebo sa pokúsiť vysadiť odrody uhoriek a paradajok tolerantných v tieni.
Čo je potrebné zvážiť
Budete potrebovať sklad, kde sa orechy budú skladovať, až kým sa nepredajú. Bude potrebné starať sa o vozidlo na dodanie plodiny zákazníkovi (kupujúcemu), čistiacemu zariadeniu a drenážnemu systému.
Pri obmedzených finančných prostriedkoch je možné všetky tieto náklady v skutočnosti minimalizovať podniknutím určitých krokov. Napríklad zber ovocia je možný bez špeciálneho zberného zariadenia - vlastnými rukami. Prenájom skladu je možné vykonať na krátku dobu - ak môžete rýchlo predať celú plodinu. Pokiaľ ide o dopravu, dodávateľská zmluva sa môže uzavrieť na vyzdvihnutie.
Mali by ste si preto dôkladne premyslieť, vypočítať všetky klady a zápory a sami rozhodnúť, čo presne prevažuje.
Poďme sa pustiť do práce
Na akú plochu je možné sadiť vlašské orechy? Pestovanie a starostlivosť oň s cieľom predaja si vyžaduje minimálnu plochu najmenej pol hektára. Ak je stránka úplne skromná, stratí sa zmysel podniku, pretože nebude možné uhradiť náklady na prenájom, prenájom pracovnej sily a nákup vybavenia.
Ak vezmete plánovaný zisk vo výške 10 000 dolárov na hektár, poľnohospodár by mal vážne uvažovať o výpočte sumy, ktorú si môže dovoliť minúť za nákup pozemku a o nákladoch prvej fázy, kým nedosiahne počiatočný zisk.
Orech: pestovanie a starostlivosť v rôznych regiónoch
Veľa, ak nie všetky, závisí od výberu pôdy. Piesočnaté alebo hlinité rastliny nie sú vhodné pre orechy, tieto rastliny uprednostňujú svoje super piesočné, ľahké hlinité alebo sodovité odrody. Pestovanie rastlín si vyžaduje dobré osvetlenie a tieto rastliny môžu pri stálom pobyte v tieni dobre zomrieť.
Milujú a vrúcne. Aj keď niektoré odrody odolné voči mrazu sú schopné odolávať krátkodobým mrazom až do -30 °. Avšak ich chov v podmienkach, napríklad na Sibíri, je úplne beznádejným zamestnaním. Pestovanie vlašských orechov v strednom pruhu je však veľmi skutočná vec. V súčasnosti sa objavilo dosť odrôd odolných voči mrazu. Nie je to zázrak na dlhú dobu - vlašský orech v Moskovskej oblasti. Pestovanie odrôd špeciálne vyšľachtených na podnebie stredného pásu je v tomto regióne úspešne vykonávané záhradníkmi. A nielen to.
Je možné v Bielorusku zasadiť napríklad vlašské orechy? Časť záhradníkov tu rozhodne nevíta jeho kultiváciu - hovoria, že myšlienka je beznádejná. Ale v skutočnosti to tak nie je. Je dôležité zvoliť správnu odrodu. Chovatelia chovali niekoľko odrôd prispôsobených miestnym podmienkam, takže to už nie je exotické - orech v Bielorusku. Pestovanie vyžaduje iba dodržiavanie určitých pravidiel výsadby a starostlivosti.
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Hnojivá sú tiež dôležitou otázkou. Pôda pre vlašské orechy musí byť nasýtená minerálmi a soľami, mala by sa pravidelne kŕmiť. Kvalita hnojív má priamy vplyv na jeho plodnosť, a tým aj na produktivitu.
Pestovanie vlašských orechov si vyžaduje drenážny systém, ktorý obyčajne spočíva v položení siete vodných drážok pozdĺž celého územia lokality s prístupom ku každému jednotlivému stromu. Ich kmene sú obklopené hlinenými valcami, každý na samostatnom štvorci so stranou asi jeden a pol metra. Tieto oblasti by sa mali pravidelne navlhčiť, až kým nie sú úplne zaplavené.
Ako sa zbierajú orechy? Toto je sezónna práca, a preto si môžete najať dočasných pracovníkov, ktorých úlohou bude zhromažďovať všetky ručne. A môžete si kúpiť čistiaci mechanizmus pre prácu, pripomínajúci princíp jeho činnosti, vysávač na kolesách. Takýto agregát zbavuje stromy, z ktorých sa vylievajú všetky zrelé orechy, potom sa plody vyberajú zo zeme podľa rovnakého princípu ako obyčajný vysávač. Vďaka tvrdej škrupine sa orechy pri páde nerozbijú a nezhoršujú.
Môžete predať úrodu v škrupine, ale ak sú orechy sušené, zisk bude oveľa vyšší. Pri tomto postupe sa môžete uchýliť aj k najatému násiliu alebo si môžete zaobstarať špeciálne vybavenie.
Pestovanie orechov v strednom pruhu: to, čo potrebujete vedieť
Hlavné otázky - ako zvoliť správnu rozmanitosť? A aké sadenice kúpiť? Pri výbere berúc do úvahy hlavné faktory sa oplatí navigovať a hlavným faktorom je mrazuvzdornosť. V našich klimatických podmienkach znamená získavanie odrôd, ktoré sú kontraindikované, vedome vyhadzovanie peňazí.
Človek by sa mal pýtať na relatívnu veľkosť jadier vybranej odrody a hrúbku škrupiny. Čím je tenšia, tým viac miesta zaberá užitočné jadro. Ak sú škrupiny príliš krehké, plodiny môžu poškodiť vtáky so silnými zobákmi.
Ďalším bodom, ktorému treba venovať pozornosť, je obdobie zrenia. Pre jednotlivé odrody to môže byť od 3-4 do 7 rokov. Ak vaša firma v Moskovskom regióne pestuje orechy, vyberte si odrody, ktoré sú vždy populárne. Je to „elegantný“ - celkom odolný voči suchu, škodcom a iným problémom, „dezert“, ktorý sa vyznačuje skorým dozrievaním, „ideálny“ s veľkými jadierami s hmotnosťou do 20 gramov, vysokými výnosmi a mrazuvzdorné. Pri inej odrode - "obrie" - jadrá môžu vážiť 30 gramov. Odroda "Aurora" sa vyznačuje rýchlym zrením, „plodnou“ - odolnosťou proti mrazu a schopnosťou prinášať ovocie už v treťom roku.
Nekupujte sadenice orechov z vašich rúk alebo na trhoch od neoverených predajcov. Keď začínate s takou vážnou činnosťou, ako je pestovanie vlašských orechov na predaj, obráťte sa na jednu zo špecializovaných škôliek, ktoré poskytujú služby na predaj sadeníc, ktoré potrebujete. Ich výrobky sú vybavené certifikátmi kvality.
Technológia pristátia
Pestovanie orechov začína výsadbou, ktorá si vyžaduje predbežnú prípravu. Malo by sa to uskutočniť o niekoľko mesiacov (najlepšie na jeseň). Pre každú zo sadeníc by sa mala pripraviť jamka, ktorej hĺbka je od 60 do 100 centimetrov, v závislosti od úrodnosti pôdy. Čím je chudobná, tým hlbšia by mala byť priepasť.
Zem, ktorá sa vybrala z jamy, by sa mala zmiešať s humusom a rašelinou, potom sa pridá chlorid draselný (každý 800 gramov) na kilogram múky dolomit a tri kilogramy superfosfátu. Touto zmesou sa nádrž doplní.
Po vyčkaní na výsadbový čas by sa z každej jamy mala živná zmes odstrániť a umiestniť do stredu sadenice, vystužená trojmetrovou tyčou vloženou do zeme. Potom sa časť zmesi naplní, hojne napojíme a po čakaní na dobrú vlhkosť otvor úplne vyplňte. Aby sa zabezpečilo maximálne osvetlenie, riadky by sa mali vysádzať v smere zo severu na juh.
Starostlivosť a zber
Ako sa starať o stromy? Pestovanie orechov si vyžaduje stálu starostlivosť. V lete musia byť napojené, na jar - na oplodnenie, na jeseň - na orbu pôdy. Pôda musí zostať úrodná, priedušná a vlhká, aby bola plodina úspešná.
Ak do zbierky orechov zapojíte najatých pracovníkov, potom môžu náhodní ľudia poškodiť stromy nedbalým prístupom. Z tohto dôvodu sa odporúča investovať do nákupu špeciálneho vybavenia. Známkou zrelosti orechov je prasknutá zelená šupka ovocia. Cez trhliny by mali byť viditeľné známe vrásčité škrupiny vlašských orechov.
Kde predávať pestované?
Akými distribučnými kanálmi môže poľnohospodár predávať takýto produkt? Na trhu s orechmi neexistuje prakticky žiadna nadmerná ponuka. Preto by nemalo vzniknúť vykonávanie problémov. Cukrárne môžu patriť medzi veľkoobchodných kupujúcich (na výrobu koláčov, čokolády a sušienok potrebujú jadrá orechov). Ďalšou možnosťou je marketing v oblasti farmakológie. Výroba liekov na predpis vyžaduje pridanie prísad získaných z vlašských orechov.
Podľa tradície sa orechy môžu predávať v obchodoch s potravinami, existujú aj miesta príjmu, z ktorých sa orechy vyvážajú do zahraničia. Ale tam sa berú iba v čistenej forme.
Z hľadiska predaja je najvýhodnejšie pestovať na predmestiach vlašské orechy. Pestovanie v iných regiónoch si môže vyžadovať ďalšie náklady na dopravu a okruh spotrebiteľov nie je taký široký.
Vypočítajte príjmy a výdavky
O čom môžeme hovoriť? Počet: cena kilogramu olúpaných orechov je 4-5 dolárov. Z každého hektára pozemku môže byť veľkosť plodiny asi dve tony, ale polovica tejto hmotnosti pripadá na nepotrebnú škrupinu. Jednoduché výpočty vám umožňujú dosiahnuť zisk až 10 000 dolárov na hektár. To znie pôsobivo!
Teraz si povedzme o nákladoch na pestovanie orechov. Ako už bolo spomenuté, ich najväčším článkom je nadobudnutie pozemku. Ak máte štatút poľnohospodára a získavate pôdu na poľnohospodárske účely, môžete počítať so zľavou od štátu. Potom - náklady na nákup sadeníc. Každá z nich stojí asi 200 rubľov. Po zakúpení 100 kusov stromov zaplatíte zodpovedajúcim spôsobom 20 000 rubľov.
Ďalšou značnou nákladovou položkou je inštalácia vodovodného a kanalizačného systému, ako aj nákup hnojív. Počas obdobia dozrievania a zberu budete musieť minúť peniaze na ochranu. Zberné zariadenie, ktoré už bolo uvedené, je jednorazovou cenou.
Podľa predbežných výpočtov návratnosť tohto podnikania nastane do 5 rokov po prvej úrode. V budúcnosti možno všetko, čo sa dá zarobiť, pripísať čistému zisku a tento proces bude prebiehať mnoho rokov až desaťročí, pretože vlašské orechy prinášajú ovocie najmenej 100 rokov.
Viac o orechoch
Aké ďalšie orechy okrem vlašských orechov môžem pestovať? Na celom svete je ich 30 až 40. To mandle a kešu kešu, lieskové orechy, pistácie a arašidy s borovicovými orieškami a dokonca aj kokosové orechy. Nehovoriac o mnohých ďalších druhoch, ani zďaleka tak slávnych. Ľudia konzumovali orechy už v dobe kamennej. O ich prospešných vlastnostiach sa dá hovoriť nekonečne. Toto je skutočný sklad vitamínov, minerálov, aminokyselín, ľahkých bielkovín a uhľohydrátov.
Takýto užitočný produkt sa neustále používa a je stále veľmi žiadaný. Jeho predajná cena je veľmi, veľmi hodná. To znamená, že toto podnikanie môže byť celkom ziskové, a aj keď si nemôžete dovoliť sadenie a pestovanie orechov s dlhodobou starostlivosťou, môžete zvážiť ďalšiu verziu - veľkoobchodný nákup rôznych typov, čistenie s následným pražením, balenie do svetlých elegantných tašiek a následný predaj ,
Ziskovosť tohto druhu podnikania je najmenej 30%. Okrem vyššie uvedených obchodov, farmaceutických a cukrárskych výrobkov sa orechy môžu dodávať do reštaurácií, kaviarní, supermarketov a na trhy. Môžete usporiadať svoju malú maloobchodnú predajňu alebo internetový obchod. Ak plánujete podnikanie vo väčšom rozsahu, je celkom dobre možné zvážiť možnosť vývozu tohto cenného produktu do európskych krajín.
Obchod s orechmi v južných regiónoch
Okrem toho si môžete kúpiť orechy za nízke ceny od obyvateľstva alebo zbierať tie divoké. Najlepšie pre tých, ktorí žijú v južných regiónoch krajiny. Vlašské orechy, ktoré nie sú zvlášť odolné proti mrazu, sa najľahšie pestujú a zbierajú. Toto podnikanie sa môže rozvíjať aj v Strednej Ázii alebo na Ukrajine.
Vlašské orechy v južných oblastiach krajiny často rastú samostatne, v lesoch alebo pozdĺž ciest. Samozrejme nie je možné, aby jedna osoba zhromaždila slušnú úrodu v najmenšom stupni. Ale môžete pracovať so zapojením miestnych obyvateľov. Na tento účel je potrebné zorganizovať recepciu a dať inzerát miestnym novinám.
V priemere sa nešúpané orechy dajú kúpiť vo veľkom za 50 rubľov. za kilogram, ale táto cena môže byť oveľa nižšia, ak v regióne existuje množstvo tohto produktu. Ak si najmete tých, ktorí chcú zarobiť peniaze navyše na škrupinové orechy, získate náhradu za ich prácu. Lúpané orechy je celkom možné predať v priemere 250 rubľov. na kilogram a hmotnostný výstup sa rovná približne polovici suroviny prijatej na spracovanie.
Aké prospešné to je?
Tu je príklad výpočtu návratnosti takejto činnosti: zakúpením 50 rubľov. za kilogram sto kilogramov orechov a zaplatenie 15 rubľov za ich vyčistenie za kilogram, miniete asi 7000 rubľov. (pridajte tu asi 500 rubľov na balenie). Zo 100 kilogramov neúpaných orechov na výstupe máme asi 50 kg jadier, ktoré možno predať za 200 rubľov. Ako vidíte, príjem z uvedených 100 kilogramov bude asi 3 000 rubľov. Ak sami šúpate orechy, toto číslo bude ešte vyššie.
Ak chcete predávať pražené jadrá vlašských orechov, mali by ste zvážiť, že na vypaľovanie rúry budú potrebné ďalšie náklady. Ale súčasne sú vyprážané orechy oveľa drahšie.
Za vedľajší príjem môžeme považovať predaj membrán a škrupín kozmetickým salónom a farmaceutickým spoločnostiam.
O veľkosti investícií
Ale odbočíme z našej hlavnej témy - pestovanie orechov ako podnikania. Aké sú v tomto prípade údaje o príjmoch a výdavkoch? Pokúsme sa zhruba určiť investíciu na hektár zastaveného ovocného sadu.
Postup orby pôdy vás bude stáť asi 6 000 rubľov. Pridajte 3 000 ďalších na prípravu jamiek na výsadbu. Sadenice kupujeme za 200 - 300 rubľov, celkovo nás bude stáť 100 kusov 30 000. K nákladom na dopravu za ich dodanie a následnú výsadbu pripočítame dva a pol tisíc.
Náklady na starostlivosť o zalievanie v priebehu roka sa bude pohybovať od 15 do 20 tisíc rubľov. Ak sa prenajíma časť pôdy, je potrebné sem pripočítať aj náklady na ňu.
Nezabudnite, že záhrada bude vyžadovať ochranu. Keď sadenice dosiahnu plodný vek (asi o 5 rokov neskôr), už nebude potrebné chrániť ich v stálom režime. Takéto výdavky budú potrebné len pár mesiacov za každý rok, keď záhrada prináša ovocie.
Kedy je úroda?
Prvé výsledky možno očakávať o tri až štyri roky, ale o plnú plodinu - najskôr na piaty alebo šiesty rok po znáške. Približný zber z toho istého sto sadenice je od 2 do 4 ton, pričom sa zohľadňujú podmienky zrenia a vybrané odrody. Výťažok stromov vlašských orechov sa každoročne zvyšuje približne o 20%.
Ak sa vaša plantáž vlašských orechov nenachádza v južnej oblasti s teplým podnebím, ale v strednom pruhu, niektoré stromy môžu v prípade silných mrazov odumrieť.
So všetkými nedostatkami a ťažkosťami pri pestovaní a starostlivosti je orechový sad schopný dlhodobo vytvárať udržateľné zisky.
Poznámka Sibírčanom
Ale čo tí, ktorí žijú na severe? Predstavte si, že je tu možné podnikanie! V tomto prípade by ste mali zabudnúť na pestovanie vlašských orechov a zamerať sa na šišky. Takéto divoké rastliny sú bohaté na tajgu. Rybárstvo cedru je už dlho dobrým zdrojom príjmu miestnych obyvateľov, ktorí od septembra do hlbokého snehu zbierajú šišky cédrových stromov.
Lúpané orechy sa potom odovzdajú kupujúcim a až do 50 kg sa môže zbierať bezplatne a nad túto sumu - už za peniaze. Na zapojenie sa do týchto činností je potrebné zakúpiť špeciálne „lístky na les“.
Po rozhodnutí o obchodovaní s borovicovými orieškami môžete začať nakupovať šišky s následným spracovaním a predajom veľkého množstva čistých vlašských orechov alebo zabaliť a predať pražené orechy alebo jadierka.
výsledok
Ak sa chcete stať „orechovým“ podnikateľom, nezabudnite na potrebné dokumenty. Rovnako ako v akomkoľvek druhu podnikania musíte zaregistrovať IP a postarať sa o dostupnosť osvedčení o zhode pre váš produkt.
Akýkoľvek obchodný plán vyžaduje dodržiavanie základných zákonov - neustála kontrola kvality, najširší možný sortiment výrobkov, atraktívna forma predaja vrátane balenia s jasným dizajnom.