Prečo sú niektoré produkty medzi kupujúcimi tak populárne a iné nie? Ako je to možné a s čím pomáhajú určiť potreby ľudí pri nákupe produktu?
Koncept
V súčasnosti sa na trhu prezentuje veľké množstvo tovaru a služieb, všetky sa však vyznačujú rôznorodosťou, čo znamená, že rôzne skupiny spotrebiteľov majú svoje vlastné požiadavky na ponúkaný produkt, spôsoby predaja a spôsoby poskytovania služieb. Táto situácia vyžaduje, aby každý výrobca vážne pracoval na štúdiách svojich zákazníkov, ich túžob, potrieb a príležitostí.
Spotrebiteľský dopyt odráža potreby obyvateľstva v konkrétnom produkte alebo službe. Zmena tohto ukazovateľa závisí od správania kupujúceho spôsobeného určitými okolnosťami.
Ovplyvňujúce faktory
Existuje mnoho dôvodov, ktoré môžu ovplyvniť dopyt spotrebiteľov, a výrobca o nich musí vedieť, aby pokles potrieb obyvateľov v oblasti rozpúšťadiel nebol prekvapením. Faktory, ktoré ovplyvňujú:
- sezónnosť;
- módy;
- reklamná spoločnosť;
- kultúrna úroveň obyvateľstva;
- aplikované technológie pri výrobe tovaru;
- zvýšenie alebo zníženie príjmu;
- zložka ceny;
- geografické, národné, vzdelávacie, klimatické prvky.
Ciele a ciele štúdie
Okrem samotného pojmu spotrebiteľský dopyt je tiež potrebné stanoviť ciele a ciele pre lepšie štúdium a porozumenie spotrebiteľského správania.
Do cieľov musia byť zahrnuté faktory ako objem a štruktúra dopytu. Sú úzko prepojené. Keď sa napríklad zmení hlasitosť, zmení sa štruktúra a naopak. Znalosť objemu pomôže vypracovať plán hospodárskej výroby, vytvoriť správny sortiment pre obchodné organizácie a zabezpečiť nepretržitý obchod, t. J. Uspokojiť klienta.
Úlohy skúmania spotrebiteľského dopytu možno rozdeliť do dvoch skupín:
- Predikcia možného predaja, tj očakávania predaja, možnosti zavedenia nových výrobkov, ktoré by sa mali z obchodu odstrániť a nahradiť novými.
- Rozvoj potrieb spoločnosti. Dopyt je možné čiastočne kontrolovať. Ak napríklad vštípí chuť obyvateľstva, dáva mu možnosť používať vysokokvalitný tovar.
Spotrebný tovar
Mali by sme hovoriť aj o kategórii tovaru, ktorá bude vždy požadovaná (hoci môže klesať a rásť) - spotrebný tovar. Patria sem potraviny, odevy, kancelárske potreby, domáce chemikálie, jedlá, t. všetko, čo potrebujete pre každodenný život bez luxusu.
Výrobky v tejto kategórii sa študujú hlavne v dvoch smeroch:
- súčasný dopyt - na prípravu objednávok na výrobu a dodávku;
- predpokladaný dopyt - určiť trendy budúceho dopytu a rozvoja priemyslu
Ak chcete získať presné údaje, musíte systematicky monitorovať vývoj dopytu, určiť veľkosť potreby a určiť požiadavky na rozsah a kvalitu. Je tiež potrebné pripomenúť, že dopyt po spotrebnom tovare nie je stály a mení sa pod vplyvom mnohých faktorov: sociálnych, politických, ekonomických atď.
Typy dopytu alebo klasifikácie zákazníkov
Rozlišujú sa tieto druhy dopytu:
- Realizovaný alebo uspokojený je dopyt, ktorý je vyjadrený vo forme dokonalého nákupu a kvantitatívne vo forme predaného objemu.Tento dopyt nezávisí len od platobnej schopnosti, ale aj od možnosti výroby a ponuky.
- Neuspokojený - dopyt, ktorý nemohol byť uspokojený, hoci bol tovar v obehu, ale nebol k dispozícii na predaj. K tomu môže dôjsť, ak obchodné organizácie neboli schopné správne podať žiadosť a nevykonali ďalšiu objednávku, alebo ak z organizačných dôvodov došlo k predčasnému oneskoreniu tovaru.
- Rozvíjajúce sa - dopyt po nových výrobkoch, ktoré budú čoskoro k dispozícii. Obchodné organizácie často nakupujú obmedzené množstvo tovaru a skúmajú správanie kupujúceho.
Známky klasifikácie
Okrem druhov spotrebiteľského dopytu existujú aj znaky klasifikácie v závislosti od toho, ktorý spotrebiteľský dopyt je určený.
Napríklad v závislosti od stupňa intenzity dopytu môže byť intenzívna, stabilizovaná a slabne. Intenzívne znamená rýchlejším tempom. Môžu to byť nové výrobky alebo kvalitné výrobky, ktoré už majú dobrú povesť.
Stabilný dopyt môže byť v priebehu času na rovnakej úrovni alebo môže rásť rovnakým tempom, čo pomáha pri predpovedaní. Napríklad to môže byť tovar, ktorý vstúpil do každodenného života, hoci nie je nevyhnutným tovarom: káva, pančuchy, dámske pančuchy.
Slabajúci dopyt hovorí samo za seba. Najčastejšie je to spôsobené skutočnosťou, že starý produkt bol nahradený novým, napríklad telefóny s drôtom boli nahradené bezšnúrovými.
Povaha vzniku dopytu je rozdelená na udržateľnú, alternatívnu a impulzívnu. Stále požiadavky naznačujú, že osoba tento produkt neustále používa a kupuje ho s určitou frekvenciou. Alternatívny dopyt znamená vymeniteľný produkt, ale nie identický. Napríklad obyčajný prášok nahraďte tekutinou. Impulzívny dopyt je dopyt, ktorý vznikol v obchode alebo po sledovaní reklamy alebo podľa pokynov predajcu.
Stupeň distribúcie je jednoduchý, obmedzený a hromadný. Jeden je potreba vzácneho tovaru pre jedného kupujúceho. Príkladom sú šperky, auto, hudobný nástroj, umelecké dielo. Obmedzený dopyt je tovar pre určitú skupinu ľudí, napríklad zbrane na lov.
Frekvencia - každodenná a epizodická. Každodenný dopyt je tovar na denné alebo takmer denné použitie, napríklad jedlo alebo chemikálie pre domácnosť. Z času na čas sa objaví občasný dopyt, napríklad nákup šperkov alebo auta.
V závislosti od opakovateľnosti: primárne a opakované.
Prvý spôsob skúmania spotrebiteľského dopytu
Existuje niekoľko metód, pomocou ktorých môžete zhromažďovať údaje o dopyte spotrebiteľov. Prvým je automatizovaný proces zhromažďovania informácií.
Táto metóda neumožňuje dobrú štúdiu dopytu, pretože sú známe iba informácie o predanom tovare, zásobách v sklade a informácie o neuspokojivom dopyte. To znamená, že automatizácia procesov neposkytuje úplné informácie. Na jeho zbieraní by sa mali podieľať aj iní zamestnanci a táto metóda je vnútropodniková štruktúra, ktorá vám umožňuje vyvíjať objednávky na dodávku tovaru a pravidelne ich upravovať.
Na dokončenie obrazu o štúdiu spotrebiteľského dopytu po tovare nestačí iba počítačový systém, sú potrebné aj spoľahliví a pohodlní nositelia primárnych informácií. Takýmito nosičmi sú štítky alebo štítky, ako aj štítky umiestnené na tovare. Tieto médiá však často poskytujú neúplné informácie, aby ste pochopili potreby ľudí, t. neposkytujú údaje o farbe, chuti, vzore, štýle atď.
Tradičná metóda štúdia
Zvyčajne sa to týka druhej metódy spotrebiteľského dopytu, aby sa zohľadnil realizovaný dopyt, používajú sa inventarizačné materiály a kontroly komodít.
Medzi takéto materiály patria:
- Účtovanie tržieb na základe inventarizačných materiálov - za základ sa berie veľké obdobie a potom sa vypočíta priemerný objem predaja za deň, týždeň, mesiac.
- Účtovanie prevádzkových údajov - vyžaduje komplexnejšiu analýzu predaného tovaru a stavu zásob. V štúdii sa najčastejšie používa jeden produkt z vybranej skupiny na uľahčenie štúdia dopytu.
- Účtovníctvo prostredníctvom dennej registrácie - berú ako základ každý produkt, ktorý sa líši farbou, veľkosťou alebo chuťou. Na okno rozmiestnite určité množstvo tovaru a na konci dňa sa odpočítajú zvyšky.
- Účtovanie špeciálnymi kartami - pri tejto metóde sa na označovanie zostatkov a príjmov tovaru za dané časové obdobie používa dlhé obdobie, možno aj rok. Podľa týchto údajov je možné posudzovať nielen objemy predaného tovaru, ale aj sezónnosť.
- Existuje tiež záznam o neuspokojenom dopyte, kde si každý obchod alebo organizácia udržuje svoj vlastný počet, zaznamenáva na špeciálnych formulároch alebo v časopisoch, aký druh produktov by zákazníci chceli vidieť.
Komplexná metóda štúdia
Niekedy na skúmanie dopytu nestačí poznať množstvo predaného tovaru a jeho zostatky, údaje o realizovanom, neuspokojenom a formujúcom dopyte. Okrem toho využívajú aj informácie získané na obchodných veľtrhoch, konferenciách a veľtrhoch, čo pomáha pri štúdiu a predpovedaní spotrebiteľského dopytu.
Výstavné výstavy sa líšia od predaja na výstavách tým, že prvé, spravidla, vystavujú produkt, ktorý sa práve začína objavovať na trhu. Na takomto podujatí môžete nielen demonštrovať tovar, ale aj zbierať názory a identifikovať trendy vo vytváraní dopytu.
Jednotlivé firmy môžu usporiadať konferencie s cieľom zistiť požiadavky zákazníkov na navrhovaný sortiment.