Eu sou a pessoa que pode comer muito e não se sentir cheia. Para aqueles que freqüentemente não comem o suficiente, isso pode parecer estranho, mas eu tendo a comer demais e me sinto superalimentado depois de comer. Agora que estou mais ciente desse hábito, estou fazendo um esforço consciente para reduzir a quantidade de comida que ingerimos e aumentar a quantidade de tempo que levo para terminar de comer.
Mas esta não é uma história sobre a redução de alimentos para perda de peso. Meus hábitos alimentares me deixaram letárgico, então comecei a mudá-los. Mas ainda questiono esses novos hábitos, principalmente por causa da enorme, muitas vezes contraditória, quantidade de informações relacionadas ao “melhor” momento para comer, lanches, porções, etc.
Mitos sobre comida
Eu os chamo de "mitos alimentares" apenas porque todos que eu conheço concordam com grupos diferentes, e eu sinceramente acredito que não há nenhuma fórmula específica para como, o que, ou o quanto todos devemos comer. Muitos desses mitos alimentares não são apoiados pela ciência, além disso, todos nós temos diferentes organismos e genes diferentes. No entanto, esses mitos alimentares me fizeram duvidar de mim mesmo e de como eu como muitas vezes.
Tamanho da Porção
Se você, como eu, não tiver certeza da parte correta, recomendo que você experimente, aproveitando o tempo para descobrir como se sente. Foi difícil, pois levei muito tempo para finalmente me sentir completo depois de uma porção do “meu” tamanho.
Eu também comecei a rastrear a quantidade de água que eu consumia e bebia mais durante e entre as refeições, para que uma sensação de plenitude chegasse mais rápido. Uma das principais razões pelas quais me sinto mais confortável com as porções menores é porque eu finalmente comecei a beber oito copos de água por dia, em vez dos dois usuais.
Lanches e lanches
Outro mito alimentar que eu já ouvi é que para melhorar o seu metabolismo, é melhor fazer um lanche ou comer pequenas porções de comida com um lanche maior entre eles. Muitos artigos com dicas nessas áreas me levaram a comprar muitos lanches saudáveis. Isso afetou mais meu orçamento, já que comecei a gastar muito mais em comida por causa dessas barras, etc.
Antes de comprá-los, eu era capaz de distribuir porções de tal maneira que eu comia quando estava realmente com fome, ou seja, a cada 3-5 horas. No entanto, depois de comprar esses lanches, me vi obrigando a comê-los, embora não estivesse com muita fome. Apenas sabendo que eu tenho comida extra que eu gastei muito dinheiro, eu senti fome.
Sempre tive lanches de “emergência” comigo no caso de eu estar com fome por algum motivo, e em alguns dias eu realmente queria comer mais do que em outros, isso dependia do tipo de treinamento ou do nível de estresse. Mas percebi que para mim, pessoalmente, esses lanches são inúteis em termos de reposição de energia, manutenção da saúde ou nível de felicidade. Em vez disso, comecei a subnutrir minhas porções habituais e depois não sabia o que fazer com as sobras.
Claro, somos todos diferentes, e apenas uma certa porcentagem de pessoas se depara com isso. Mas todos nós lemos um grande número de artigos relacionados a comida e adormecemos com notícias sobre as últimas dietas, seja suco de aipo para limpar o corpo ou ceto. E esses mitos relacionados a alimentos envolvem custos financeiros consideráveis. Além disso, mesmo que trabalhem para algumas pessoas, mas não para todos.
Conclusão
Tornei-me mais confiante em meus próprios hábitos alimentares, simplesmente porque eles trabalham para mim e me ajudam a me sentir forte, saudável e cheio de energia. Se os seus hábitos alimentares atuais não fazem com que você se sinta assim, eu definitivamente recomendo experimentar novos tipos de alimentos, mesmo que sejam mais caros. Ou mude sua dieta, por exemplo, refeições menores com mais lanches; grandes refeições com menos lanches; post pessoal intermitente, etc. Pessoalmente, essa experiência permitiu que eu me sentisse mais confiante nos produtos que compro: sei o que e quanto eu preciso e, portanto, não posso me preocupar com o valor no cheque futuro.
Quais mitos alimentares lhe custam mais do que você esperava? E como você se tornou confiante na comida que consome? Ou tal problema surgiu apenas para mim, e ninguém mais estava preocupado com a comida, assim como eu?