Budowanie biznesu hodowli przepiórek nie jest wielkim problemem. Takie działania wynikają z trafności, rentowności i skrótu okres zwrotu. W oparciu o wieloletnie doświadczenie profesjonalnych hodowców drobiu hodowla przepiórek ma sens tylko wtedy, gdy ich liczba wynosi co najmniej 600 zwierząt. Ze względu na szybki wzrost ptaków, a także ich wysoką płodność, w ciągu roku można zwiększyć liczbę przepiórek nawet 10-krotnie.
Hodowla przepiórek jako firma
Największy udział w wydatkach na założenie firmy stanowi zakup sprzętu, jaja wylęgowe i przepiórki bezpośrednio. Jako pomieszczenie dla farmy przepiórek z reguły stosuje się mały hangar. Musi mieć oświetlenie i ogrzewanie. Dość ważnym czynnikiem dla pomyślnej płodności ptaków jest utrzymanie temperatury w granicach 19-20 stopni Celsjusza i wilgotności względnej 65-70%. Ponadto hangar powinien być dobrze wentylowany bez obecności przeciągów. Ważne jest, aby od razu zauważyć, że organizm przepiórki nie reaguje dobrze na przeciągi i jasne oświetlenie.
Plan produkcji
Przemysłowa hodowla przepiórek obejmuje kultywację 600 celów. Na taką liczbę ptaków nie będziesz potrzebował więcej niż 20 metrów kwadratowych przestrzeni. W celu uzyskania wysokiej jakości produkcji konieczne jest podzielenie małego hangaru na kilka pomieszczeń, w których będzie przechowywana i przygotowywana żywność, zostaną umieszczone inkubatory i gdzie będą trzymane młode ptaki.
W celu utrzymania dorosłych piskląt zaleca się stosowanie baterii ogniw wyposażonych w podajniki, miski do picia. Baterie te składają się z 6 ogniw ogółem i są wykonane z lekkim nachyleniem dla wygodnego składania jaj. W jednej baterii możesz z łatwością wyhodować nie więcej niż 270 piskląt. Koszt takiego sprzętu wynosi od 2700 do 3300 rubli. Warto zauważyć, że w obecności umiejętności budowlanych taki podajnik można wykonać niezależnie. Obejmuje sklejkę, blachy, spawaną ocynkowaną sieć i armaturę.
Ponieważ hodowla przepiórek w domu prowadzi do utraty kobiecego instynktu do sadzenia jaj, inkubator będzie wymagany do stworzenia gospodarstwa. Inkubacja jaj polega na użyciu pomieszczenia o temperaturze 37–39 stopni Celsjusza. Możesz zrobić to sam, jeśli znajdziesz rysunki i diagramy. Jeśli nie masz umiejętności wytwarzania takich przedmiotów, będziesz musiał kupić inkubator w specjalistycznym sklepie. Jego wartość rynkowa może wynosić od 3300 do 6500 rubli, w zależności od wielkości, funkcjonalności, możliwości ustawiania trybów temperatury i wilgotności.
Aby hodować pisklęta, musisz sam zrobić lub kupić pudełka. Jako materiał lepiej jest użyć drewna lub sklejki. Średnie wymiary szuflad powinny wynosić 650 * 650 * 250 mm. Skrzynie muszą być wyposażone w lampy do oświetlenia i ogrzewania, które są w stanie utrzymać określony reżim temperaturowy.
Nie zapomnij o jedzeniu dla przepiórek i ich piskląt. Koszt specjalnej żywności jest w różnych przedziałach cenowych i zależy od składu paszy i jej składników. Średnia cena paszy wynosi 100-250 rubli.
Plan sprzedaży
Hodowla przepiórek kończy się ich marketingiem i zyskiem. Jaja i tusze ptaków są idealne jako produkty. Z reguły są one sprzedawane poprzez dostawy do supermarketów, detalicznych sklepów spożywczych, rynków, restauracji, moteli, przedszkoli, szkół i innych organizacji publicznych.
Aby zapewnić nieprzerwaną i wysokiej jakości hodowlę przepiórek w domu, wymaganych będzie 1-2 pracowników.Obowiązki pracowników obejmują przygotowywanie żywności, karmienie ptaków, zbieranie jaj, czyszczenie i czyszczenie pomieszczeń i inkubatora oraz kontrolowanie temperatury i wilgotności. Zaleca się, aby prowadzić tę działalność samotnie, z wolną głowy do 600 ptaków, a następnie w matematycznym postępie możesz zatrudnić pracowników, to znaczy do 1200 celów - 1 pracownik, do 1800 - 2 pracowników itp.
Średni koszt jednej tuszy przepiórczej wynosi od 50 do 80 rubli, koszt jaj wynosi od 2 do 6 rubli. Przy sprzedaży piskląt przepiórczych ich koszt w wieku tygodniowym wynosi do 25 rubli, a w wieku miesięcznym - do 40 rubli.
Plan finansowy
Przemysłowa hodowla przepiórek wymaga stosunkowo niewielkiej inwestycji. Na podstawie planu produkcji i planu sprzedaży produktów nie jest trudno obliczyć koszty inwestycyjne związane z realizacją projektu.
- wynajem pomieszczeń (20 mkw.) - do 10 000 rubli;
- nabycie przepiórki (600 bramek) - do 21 000 rubli;
- baterie komórkowe (600 głowic) - do 8000 rubli;
- inkubator - do 6500 rubli;
- pasza - do 3000 rubli;
- koszt rejestracji firmy wynosi 1000 rubli.
Łącznie: 49500 rubli za 600 przepiórek.
Zysk i okres zwrotu
Hodowanie przepiórek jako działalności gospodarczej wiąże się z sezonowością, od której zależy również osiąganie zysków. Na podstawie danych planu sprzedaży obliczamy kwotę naszego zysku, odliczeń, przyszłych kosztów i okresu zwrotu.
- Średnio 600 bramek zwiększa populację o 7-8 razy, co stanowi 4800 przepiórek;
- po sprzedaży 4000 tusz piskląt, które mają więcej niż miesiąc, uzyskujemy przychód w wysokości 160 000 rubli;
- sprzedając tę samą liczbę dorosłych osób, możesz uzyskać do 320 000 rubli, ale tutaj warto wziąć pod uwagę dodatkowe koszty rosnące osoby.
- sprzedając 4 tysiące dzieci, otrzymujemy 160 000 - 34 000 płacimy do funduszu emerytalnego - 4 000 płacimy podatki - 20 000 płacimy czynsz = 102 000 rubli zysku netto.
Tak więc okres zwrotu będzie równy realizacji pierwszej populacji przepiórek.
Hodowla przepiórek jako główna działalność gospodarcza obejmuje wiele korzyści w dziedzinie produkcji żywności. Mięso drobiowe jest uważane za przysmak, a ponadto ma właściwości korzystne dla ludzkiego organizmu. Zapewnia to wysoki popyt, który jest kluczem do miesięcznych wysokich zysków.
