Jeg er personen som kan spise mye og ikke føle meg full. For de som ofte ikke spiser nok, kan dette virke rart, men jeg har en tendens til å overspise og føle overmat etter å ha spist. Nå som jeg er mer klar over denne vanen, gjør jeg en bevisst innsats for å redusere mengden mat jeg spiser og øke tiden det tar for meg å være ferdig med å spise.
Men dette er ikke en historie om å redusere maten for vekttap. Matvanene mine gjorde meg sløv, så jeg begynte å endre dem. Men jeg stiller fortsatt spørsmål ved disse nye vanene, hovedsakelig på grunn av den enorme, ofte motstridende, mengden informasjon relatert til den "beste" tiden for å spise, snacks, serveringsstørrelser, etc.
Myter om mat
Jeg kaller dem “matmyter” bare fordi alle jeg kjenner abonnerer på forskjellige grupper, og jeg tror inderlig at det ikke er noen spesifikk formel for hvordan, hva eller hvor mye vi alle skal spise. Mange av disse matmytene er ikke støttet av vitenskap, dessuten har vi alle forskjellige organismer og forskjellige gener. Likevel fikk disse matmytene meg til å tvile på meg selv og hvordan jeg spiser mange ganger.
Serveringsstørrelse
Hvis du, som meg, ikke er sikker på riktig porsjon, vil jeg anbefale deg å eksperimentere og ta deg tid til å finne ut hvordan du har det. Det var vanskelig, da det tok meg lang tid å endelig føle meg full etter en del av “min” størrelse.
Jeg begynte også å spore mengden vann jeg spiste og drikke mer under og mellom måltider, slik at en følelse av fylde ville komme raskere. En av hovedårsakene til at jeg har blitt mer komfortabel med mindre serveringsstørrelser er fordi jeg endelig begynte å drikke åtte glass vann om dagen, i stedet for de vanlige to.
Snacks og snacks
En annen "matmyte" jeg har hørt om, er at for å forbedre stoffskiftet ditt, er det bedre å ta en matbit eller spise små porsjoner mat med en økt matbit mellom seg. Mange artikler med tips i disse områdene førte til at jeg kjøpte mye sunn snacks. Dette påvirket budsjettet mitt mest, siden jeg begynte å bruke mye mer på mat på grunn av disse barene osv.
Før jeg kjøpte dem, klarte jeg å dele ut porsjoner på en slik måte at jeg spiste da jeg virkelig var sulten, det vil si hver tredje time. Etter å ha kjøpt disse snacks, tvang jeg meg selv til å spise dem, selv om jeg egentlig ikke var sulten. Bare det å vite at jeg har ekstra mat som jeg brukte mye penger på, følte jeg meg sulten.
Jeg har alltid hatt "nødssnacks" med meg i tilfelle jeg var sulten av en eller annen grunn, og noen dager ville jeg virkelig spise mer enn på andre, avhengig av treningstypen eller stressnivået. Men jeg innså at for meg personlig er disse snacks ubrukelige når det gjelder å fylle på energi, opprettholde helse eller glede. I stedet begynte jeg å underernære mine vanlige porsjoner, og visste da ikke hva jeg skulle gjøre med restene.
Selvfølgelig er vi alle forskjellige, og bare en viss prosentandel av mennesker blir møtt med dette. Men vi leste alle et stort antall matrelaterte artikler og sovnet med nyheter om de siste diettene, enten det er selleri juice for å rense kroppen eller keto. Og disse matrelaterte mytene innebærer betydelige økonomiske kostnader. Dessuten, selv om de jobber for noen mennesker, men ikke for alle.
konklusjon
Jeg ble mer trygg på mine egne spisevaner, ganske enkelt fordi de jobber for meg og hjelper meg til å føle meg sterk, sunn og energisk. Hvis dine nåværende spisevaner ikke får deg til å føle det slik, anbefaler jeg absolutt å prøve nye typer mat, selv om de er dyrere. Eller endre kostholdet ditt, for eksempel mindre måltider med mer snacks; store måltider med færre snacks; periodisk innlegg osv. Personlig gjorde denne opplevelsen at jeg følte meg mer trygg på produktene jeg kjøper: Jeg vet hva og hvor mye jeg trenger, og derfor kan jeg ikke bekymre meg for beløpet i fremtiden.
Hvilke “matmyter” kostet deg mer penger enn du forventet? Og hvordan klarte du å bli trygg på maten du spiser? Eller oppstod et slikt problem bare for meg, og ingen andre var bekymret for maten deres akkurat som meg?