De siste årene ser det ut til at folk raskt prøver å gjenopprette naturen og integrere den i store byer. En av måtene å gjøre byer mer attraktive, samt få mer overskudd, er byhager og by birøkt.
Det være seg hobby, terapi for å bli kvitt stress, eller arbeid, både hager og elveblest på takene og mellom bygninger blir stadig en del av landskapet i noen byer med millioner av innbyggere. Det gjør det også mulig å uavhengig verifisere at honningen som produseres på denne måten er av høy kvalitet og ekte.
Hva er by birøkt?

By birøkt er en måte for de som praktiserer det å beskytte bier mot utryddelse, redde planeten og produsere sin egen kvalitet honning. Det er basert på installasjon av bikuber i hagene, parkene og takene i bybygninger, slik at forskjellige mennesker tar seg av bier og får honning.
Hvor ble han populær?

Populariteten til bybiavl begynte å vokse for omtrent ti år siden. Det ble da det ble kjent at bier-kolonier ble kraftig redusert.
For å stoppe denne potensielle miljøkatastrofen ble det lansert en kampanje i USA der folk ble bedt om å hjelpe mest mulig og bygge bikuber i hagene og gårdsplassene deres. Dette har spredd seg til andre land som Storbritannia og Tyskland. I dag bor mer enn 50.000 urbane bier i Birmingham, og Berlin har blitt hovedstaden i bybiavl.
Hvorfor er birøkt bra på hustak?
Takbiavl er veldig gunstig for økosystemet, fordi byplanter også trenger å bli pollinert. I tillegg er det en måte å holde bier trygge på for utryddelse og handle ansvarlig, det er helt ufarlig.
Hvordan blir bier plassert og honning trukket ut?

Nå er det følgende alternativer for å plassere bier og trekke ut honning:
- Det tradisjonelle systemet. Den tradisjonelle bikuven består av en hul stamme en meter høy, har to hull som er dekket med stein og forseglet med skitt og kumøkk. Innvendig, for at biene skal holde panelene, plasseres flere pinner på tvers av middels høyde. Siden det tjuende århundre brukes ofte elveblest med bevegelige celler, som kan fjernes for å få honning. De er lettere å behandle enn tradisjonelle og produserer mer honning.
- Beeco-system. Dette er en biku som ser på bikuber designet for å gjøre birøkt til en enkel hobby. Dette er en intern eller ekstern bikube, som er festet til veggen og som du kan danne moduler i forskjellige størrelser. Med dette systemet kan du overvåke arbeidet til bier til enhver tid, og det er lett å få honning med veldig lite vedlikehold.
- Honeyflow. Dette er en automatisk bikube, som vi allerede har snakket om. Lar deg fjerne honning gjennom et trykk uten å åpne selve bikuben. Hvis du snur kranen, som ligger i selve bikuben, faller honning i kannen. Ekstraksjonsprosessen utføres så glatt at biene nesten ikke legger merke til noe.
Er slik honningkvalitet?

Mange hevder at honning produsert i byer ikke er dårligere eller enda bedre enn den som produseres på landsbygda. Dette skyldes det faktum at i byer eller steder i nærheten av byer, det er et bredt utvalg av blomster og trær, brukes mindre plantevernmidler og ugressmidler, og reir er mer beskyttet og trygge enn i landlige områder.
Er by birøkt lovlig?

Biavleloven skal regulere bi-avl og fremme utviklingen av denne næringen.Lovens bestemmelser bestemmer de grunnleggende reglene for dyrking av honninginsekter, og etablerer også de nødvendige standarder for innholdet deres under forskjellige forhold.
I Spania er det en norm som styrer hvor og hvordan elveblest kan og bør installeres, ifølge hvilke husholdninger som produserer honning til personlig konsum ikke skal overstige 15 elveblest. De kan ikke installeres mindre enn 400 meter fra byens grunn. Dermed er bybiavl ikke lovlig. Den endelige avgjørelsen avhenger av den regionale administrasjonen. For eksempel har byøkling blitt praktisert i Galicia.
Er by birøkt farlig?

By birøkt er ikke farlig hvis de som praktiserer den er ansvarlige for prosessen og utfører alle nødvendige aktiviteter. Ideelt sett plasseres paneler og nett rundt elveblest for å forhindre fare for bitt og andre problemer.
I tillegg er risikoen for en matbit minimal hvis bikuben er riktig plassert, den blir ivaretatt på riktig måte og alle nødvendige tiltak blir tatt.

Vanligvis flyr bier relativt kort vei når det gjelder å finne mat, og biter bare for å beskytte seg selv. Ellers, hvis de ikke føler faren, er personen under full beskyttelse og han er ikke i fare. Hvis personen som er ansvarlig for biene vet hva han gjør, er birøkt en verdifull aktivitet for miljøet som kommer samfunnet til gode.