Sering kali, apabila ia datang kepada pemakanan yang betul, orang mula memberi hujah seperti itu dengan kos yang tinggi. Mereka percaya bahawa hanya mereka yang mempunyai sumber kewangan dan masa yang tidak terhad mampu memperoleh makanan yang sihat. Walau bagaimanapun, para ahli menafikan pandangan ini, menjelaskan bahawa anda boleh menggunakan produk yang betul tanpa membelanjakan sejumlah besar dana daripada belanjawan keluarga.
Pendapat ahli Rusia
Pendapat bahawa hampir semua orang mampu pemakanan yang betul disokong oleh Oksana Drapkina. Beliau adalah seorang profesor, doktor sains perubatan, pengarah sebuah pusat penyelidikan dan seorang ahli akademi Sains Rusia.
Dia percaya bahawa sebenarnya diet yang sihat menjimatkan masa dan wang. Makanan yang betul tidak termasuk resipi rumit. Memasak mereka, anda tidak perlu berdiri di dapur selama berjam-jam.
Dan kerana hakikat bahawa bahan-bahan yang membuat hidangan sedemikian tidak jarang dan mahal, anggaran anda tidak akan menderita sama sekali. Sebaliknya, anda menghabiskan banyak wang apabila anda membeli semua jenis makanan ringan dan pencuci mulut, dan tidak makan bubur dengan sayur-sayuran, keju cottage dan daging tanpa lemak.
Beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi banyak garam
Oksana Drapkina menyatakan keyakinan bahawa penggunaan terlalu banyak sayuran dan buah-buahan adalah masalah besar bagi Rusia. Menurut cadangan WHO, mereka perlu makan sekurang-kurangnya lima hidangan setiap hari. Secara keseluruhan, ini adalah kira-kira - 1-1.2 kg.
Di samping itu, kebanyakan orang mempunyai banyak makanan masin dalam diet mereka, dan, seperti yang anda ketahui, garam adalah salah satu faktor risiko kesihatan utama.
Sekiranya anda mahu menjadi sihat
Sesetengah orang menunjukkan semangat berlebihan dalam usaha untuk menghapuskan makanan yang mereka fikir berbahaya dari diet mereka. Sebagai contoh, vegetarian. Malah, kita memerlukan daging dan ikan jika kita mahu menjadi sihat.
Buah-buahan dan sayuran juga sangat diperlukan. Dan di sini kita tidak bercakap mengenai mangga, nanas, alpukat dan makanan lain yang dibawa dari luar negara. Produk domestik kami, seperti timun, tomato, kubis, wortel, pir dan epal, cukup mencukupi. Tetapi anda perlu memahami dengan jelas bahawa memakannya tidak mengikut kes, tetapi setiap hari.
Tetapi apa yang anda boleh menolak dengan selamat adalah susu. Ia menyebabkan ketidakselesaan perut kepada sesetengah orang, mereka mempunyai kembung. Ini disebabkan oleh intoleransi laktosa. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai produk tenusu, yang lazat dan sangat sihat.
Ia berguna untuk melawat doktor
Profesor Drapkina mengesyorkan supaya anda membuat lawatan ke doktor sebelum membuat diet. Dia boleh menerima cadangan individu dengan menjalani kajian kolesterol, glukosa, tekanan, dan petunjuk lain.
Mulailah dengan berhati-hati mendekati diet itu sudah berusia 25 tahun. Dan jika terdapat kecenderungan untuk kesempurnaan, maka ibu bapa harus menangani masalah ini pada usia awal anak mereka.
Piramid makanan
Dan Dr. Drapkina menasihati anda untuk membiasakan diri dengan piramid makanan asas di atas dan menyesuaikan diet anda untuk itu. Ia terdiri daripada lima peringkat:
- Bubur, pasta gandum durum, roti bran.
- Sayuran yang tumbuh di wilayah Rusia.
- Semua buah-buahan yang ada.
- Ikan, daging, telur, daging tanpa lemak, keju rendah lemak, produk tenusu.
- Pencuci mulut dalam kuantiti yang sangat kecil.
Adalah baik sekiranya pada setiap hidangan terdapat produk yang dimiliki sekurang-kurangnya tiga kumpulan. Contohnya, dari peringkat bawah - bubur, dari kedua - sayuran, dari keempat - telur.
Seperti yang anda lihat, tiada produk ultra-berpatutan dan ultra mahal tidak terdapat di sini. Dan biarkan diri anda makan dengan cara ini tidak begitu mahal. Dan makanan mudah membawa faedah yang besar kepada tubuh.
Walau bagaimanapun, di sini anda perlu mengambil pendekatan yang munasabah, dan, tidak termasuk mayonis dan roti putih, tidak terlibat dalam ikan laut dan buah-buahan yang mahal di harga tinggi. Dalam hal ini, di bawah ini akan menjadi beberapa tip berguna untuk membantu menjimatkan wang pada pemakanan dan tidak membahayakan kesihatan anda.
Tip berguna
Antaranya ialah:
- Cuba masak terutamanya di rumah dan gunakan produk mudah. Ia lebih sihat dan lebih murah daripada makanan yang disediakan oleh orang yang tidak diketahui, tidak diketahui bagaimana dan dari yang tidak diketahui.
- Tidak seperti produk yang telah menjalani pemprosesan teknologi, yang tidak diproses adalah lebih berguna dan lebih murah. Mereka perlu diutamakan.
- Tinggalkan ikan salmon dan stik untuk majlis-majlis khas. Dan untuk setiap hari, beli telur, dada ayam, keju cottage, hati lembu, kefir, yogurt, tuna, makarel, dan sardin.
- Jangan elakkan makanan beku. Sebagai peraturan, mereka lebih murah, sementara semua bahan berguna di dalamnya disimpan sepenuhnya.
- Gunakan suplemen pemakanan. Sebagai contoh, minyak ikan akan lebih murah daripada ikan.
- Makan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim. Mereka berdua lebih murah, dan rasa lebih baik, dan sihat. Sebagai contoh, tanaman akar yang baik untuk memperoleh pada musim sejuk, buah dan brokoli harus diutamakan pada musim panas, dan epal dan zucchini pada musim luruh.
Di bawah ini kita akan bercakap mengenai produk yang sama sekali tidak mahal, tetapi sangat berguna pada masa yang sama.
Murah tetapi sangat berguna
Antara produk ini boleh diperhatikan:
- Buckwheat, yang merupakan sumber banyak vitamin yang diperlukan untuk manusia, serta elemen mikro dan makro. Apabila ia digunakan, petunjuk seperti tahap gula dan hemoglobin normal, saluran darah diperkukuhkan. Walaupun harga telah meningkat baru-baru ini, ia jauh lebih murah daripada quinoa yang disyorkan oleh ahli nutrisi yang bergaya.
- Kubis putih. Ia adalah yang paling murah dari semua jenis kubis dan yang paling sihat. Dia baik dalam mentah dan rebus, dan rebus. Ia mempunyai sedikit kalori dan banyak faedah.
- Telur ayam Mereka adalah kalori rendah, mempunyai nilai pemakanan yang hebat, kerana kehadirannya dalam jumlah besar asid amino, vitamin dan lipid. Adalah cukup untuk makan hanya satu telur setiap hari.
- Kefir Dengan penggunaannya secara teratur, sistem pencernaan menormalkan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mengandungi bakteria susu masam yang berfaedah. Kefir berjaya menggantikan yoghurt yang mahal.
- Epal Mereka boleh didapati sepanjang tahun, dan harganya hampir stabil. Di antara semua buah-buahan, ia adalah yang paling rendah. Apel, di tempat pertama, adalah sumber besi mudah dihadam, serta banyak vitamin dan serat di dalamnya.
- Offal. Mereka boleh dibandingkan dengan sedikit nilai pemakanan. Mereka dibezakan oleh keseimbangan protein, karbohidrat dan lemak yang unik, serta asid amino dan unsur surih. Harga yang rendah berbanding dengan produk daging lain juga bercanggah dengan pilihan mereka.
- Bran Dengan penggunaannya, pertumbuhan rambut dan kulit kelihatannya bertambah baik, menurunkan berat badan, tahap kolesterol. Dalam kes ini, kos akan menjadi minimum, dan hasilnya dapat dibandingkan dengan hasil daripada penggunaan prosedur mahal.
Oleh itu, kisah-kisah tentang kos tinggi produk-produk yang dimaksudkan untuk makan yang sihat tergolong dalam bidang mitos.