Sejarah budaya teh mempunyai lebih dari satu milenium. Kita semua terbiasa dengan minuman ini, yang menghilangkan dahaga dan menghangatkan badan, tetapi tidak semua orang mampu jenis yang terbaik dan paling mahal. Mari kita lihat apakah nama teh yang paling mahal di dunia?
Teh untuk Terpilih
"Da Hong Pao" adalah salah satu teh yang paling terkenal di dunia. Pencinta minuman benar memimpikannya. Namanya diterjemahkan sebagai "mantel merah yang besar." Bertemu ini teh yang paling mahal di dunia. Anda tidak akan dapat dijual di mana-mana kedai. Teh yang paling mahal di dunia, harga yang mungkin mencapai $ 700,000 sekilogram, boleh dibeli secara eksklusif di lelongan. Minuman ini milik Oolongs dan, sememangnya, mempunyai sejarah yang sangat panjang, di mana banyak legenda dikaitkan.
Ia pertama kali diterima di utara China di wilayah Fujan. Empat oolong tumbuh di Gunung Vuyi, dan sebagainya "Da Hong Pao", tidak diragukan lagi yang paling terkenal.
Asal nama minuman itu
Teh yang paling mahal di dunia, yang pelbagai mempunyai nama yang indah "Da Hong Pao", terima kasih kepada sejarahnya sendiri. Legenda ini sangat menarik. Sekali, semasa pemerintahan Dinasti Ming yang terkenal, seorang lulusan universiti pergi ke Beijing untuk mengambil peperiksaan. Melewati Gunung Vouilly, tiba-tiba dia merasa sakit akibat sakit perut. Dan kemudian dia bertemu dengan seorang bhikkhu Buddha yang memberikan teh kecil "Da Hong Pao." Selepas minum minuman itu, pelajar itu merasa kesakitan itu hilang. Beliau meminta lebih banyak teh dari sami dan bergerak di jalan raya.
Apabila dia tiba di Beijing, dia mendapati bahawa ratu itu sakit, dan tidak seorang pun doktor dapat membantu dia. Kemudian lelaki muda itu mengambil cerek dan pergi ke permaisuri. Dia juga merasai minuman tersebut dan pulih. Maharaja sangat terkejut dan gembira dengan ini, dan oleh itu dia memilih kain merah terbaik di istana dan menghantar hamba-hambanya untuk menutupi mereka dengan semak ubat untuk menghangatkan mereka dari sejuk, dan para askar diperintahkan untuk melindungi tanaman aneh. Sejak itu, teh yang paling mahal di dunia dibekalkan hanya kepada keluarga diraja, dan orang lain dilarang menggunakannya. Oleh itu, minuman itu dipanggil "mantel merah besar."
Sejarah teh
Sebelum ini, apabila Dinasti Yuan Wuyi memerintah di China, orang tidak lagi minum teh daun. Sebaliknya, mereka menggunakan jubin teh, yang digosok dalam bentuk serbuk dan kemudian dibakar. Kaisar pertama seluruh dinasti Ming memerintahkan bahawa hanya minuman berdaun yang dihantar ke istana. Perubahan sedemikian telah mengubah seluruh perniagaan teh. Petani Gunung Vouilly, bersatu, mencipta jenis minuman yang baru, yang menjadi oolong. Adalah dipercayai bahawa tiga pokok pertama masih tumbuh di Gunung Vuilly, dan ia adalah dari mereka bahawa teh yang paling mahal di dunia dibuat.
Minuman sejati
Dan kini sebahagian daripada teh paling jarang dihantar kepada presiden China, dan selebihnya dijual pada lelongan. Sukar untuk bayangkan, tetapi harga risalah diukur dalam berjuta-juta dolar setiap kilogram. Kebanyakan pucuk diambil dari pokok purba untuk mendapatkan "Da Hong Pao" semasa. Kualiti daun dinilai dengan seberapa dekat tanaman itu ke pokok asli.
Minuman palsu
Oleh kerana teh yang paling mahal di dunia tidak tersedia untuk banyak orang, iaitu sejumlah besar kepalsuannya. Seseorang dengan selamat boleh mengatakan: semua yang diisytiharkan sebagai daun dari pokok asal adalah palsu sebenar.
Jika mereka cuba meyakinkan anda bahawa ini adalah minuman yang unik, jangan percaya. Ulasan ahli mengatakan bahawa teh sebenar adalah mustahil untuk mengelirukan dengan palsu.Ia mempunyai rasa yang sangat kaya dan aroma yang tiada tandingannya. Tetapi untuk mengetahui mengenainya, anda perlu sekurang-kurangnya sekali mencuba minuman keajaiban.
Di manakah Da Hong Pao dihasilkan?
Teh yang paling mahal di dunia ini hanya dihasilkan di pergunungan Wuyi, yang terletak di wilayah Fujian. Ini adalah kawasan yang terkenal untuk tumbuh-tumbuhan semak teh. Teh dianggap sebagai ibu bapa minuman dari lereng Gunung Vuilly. Tidak lebih dari lima ratus gram ia dikumpulkan setiap tahun, kerana sebab ini ia sangat mahal, dan ia praktikal tidak wujud di pasaran.
Pengumpulan dan pemprosesan "Da Hong Pao" agak rumit. Pada musim bunga, tanaman baru dituai, maka ia dikeringkan di bawah sinar matahari, disejukkan, digoreng, diusap, dan dikukus juga.
Kualitas minuman yang berguna
"Da Hong Pao" mempunyai sifat yang unik:
- Ia meningkatkan imuniti dengan merangsang pertumbuhan limfosit dalam limpa.
- Minuman mengandungi polifenol, yang memperbaiki keadaan darah, dan juga membantu melambatkan proses penuaan.
- Teh membantu mengekalkan kecantikan dan berat badan dengan menurunkan lipid dan kolesterol.
- Minuman mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan pergigian.
Pengendalian teh yang betul
Dipercayai bahawa untuk merasakan rasa "Da Hong Pao", anda perlu menceburkannya dalam teko kecil dan minum dengan perlahan, menikmati setiap minuman yang unik.
Untuk menyimpan risalah, disarankan untuk menggunakan balang tertutup yang tertutup, yang diletakkan di dalam peti sejuk, melindungi daun teh dari kelembapan dan cahaya, yang boleh melanggar rasa.
Senarai teh mahal
Apakah teh yang paling mahal di dunia? Teratas senarai ini, kami sebutkan tadi, "Da Hong Pao." Tidak dapat dinafikan yang paling mahal dan mengambil tempat pertama dalam ranking. Kami akan memberikan senarai teh yang harga tidak begitu tinggi, tetapi masih tidak dapat diakses oleh kebanyakan orang. "
Tempat kedua boleh diberikan kepada pelbagai "Tai Shi U-moon," yang bermaksud "naga hitam Taiwan." Harga teh ini turun naik sekitar dua ratus ribu dolar per kilogram. Minuman kepunyaan varieti hijau, walaupun ia mempunyai rasa merah.
Tempat ketiga diduduki oleh varietas Cina "An-Si", nilai yang di lelong mencapai seratus enam puluh ribu ringgit.
Tetapi tempat keempat pergi ke minuman India dengan nama Darjeeling yang cantik (180 ribu dolar). Keistimewaannya terletak pada teknologi pengeluaran yang paling rumit. Di samping itu, ia ditanam hanya di ladang tunggal di Himalaya.
Di tempat kelima adalah variasi Cina kuning "Jun-Shan-Yin-Zhen", yang diterjemahkan sebagai "jarum perak gunung". Harganya adalah lapan ribu ringgit. Rahsia minuman ini masih terawat dengan baik, dan tidak ada yang diberitahu tentang mereka. Sehingga abad kedua puluh, teh ini tidak dibenarkan dieksport dari China, dan ketidakpatuhan boleh dihukum oleh kematian.
Inilah lima minuman teh paling mahal di dunia. Kesemuanya mempunyai ciri-ciri dan ciri-ciri mereka yang indah. Tetapi yang paling penting, rasa dan aroma mereka tidak dapat dijelaskan dan unik.
