Pastaraisiais metais atrodo, kad žmonės greitai bando atkurti gamtą ir integruoti ją į didelius miestus. Vienas iš būdų padaryti miestus patrauklesnius, taip pat gauti papildomo pelno yra miesto sodai ir miesto bitininkystė.
Tai gali būti hobis, terapija atsikratyti streso ar darbas - kai kuriuose milijonams gyventojų turinčiuose miestuose sodai ir dilgėlinė ant stogų ir tarp pastatų vis labiau tampa kraštovaizdžio dalimi. Tai taip pat leidžia savarankiškai patikrinti, ar tokiu būdu pagamintas medus yra aukštos kokybės ir tikras.
Kas yra miesto bitininkystė?
Miesto bitininkystė yra būdas tiems, kurie tai praktikuoja, norėdami apsaugoti bites nuo išnykimo, išgelbėti planetą ir gaminti savo kokybės medų. Tai pagrįsta avilių įrengimu miesto sodų soduose, parkuose ir stoguose, kad skirtingi žmonės prižiūrėtų bites ir gautų medaus.
Kur jis išpopuliarėjo?
Miesto bitininkystės populiarumas pradėjo augti maždaug prieš dešimt metų. Būtent tada tapo žinoma, kad bičių kolonijos smarkiai sumažėjo.
Norėdami sustabdyti šią galimą aplinkos katastrofą, JAV buvo pradėta kampanija, kurios metu žmonių buvo paprašyta kiek įmanoma padėti ir savo soduose bei kiemuose pastatyti avilius. Tai išplito kitose šalyse, tokiose kaip JK ir Vokietija. Šiandien Birmingeme gyvena daugiau nei 50 000 miesto bičių, o Berlynas tapo miesto bitininkystės sostine.
Kodėl bitininkystė yra gera ant stogų?
Bitininkystė iš stogo labai naudinga ekosistemai, nes miesto augalus taip pat reikia apdulkinti. Be to, tai būdas apsaugoti bites nuo išnykimo ir atsakingai elgtis, jis yra visiškai nekenksmingas.
Kaip dedamos bitės ir išgaunamas medus?
Dabar yra šios galimybės bitėms dėti ir medui išgauti:
- Tradicinė sistema. Tradicinį avilį sudaro metro aukščio tuščiaviduris kamienas, jame yra dvi skylės, uždengtos akmeniu ir užplombuotos purvu bei karvių mėšlu. Viduje, kad bitės galėtų laikyti plokštes, kelios lazdelės skersai dedamos į vidutinį aukštį. Nuo XX amžiaus dažniausiai naudojami mediniai aviliai su judančiomis ląstelėmis, kuriuos galima pašalinti norint gauti medaus. Juos lengviau apdoroti nei tradicinius ir jie gamina daugiau medaus.
- „Beeco“ sistema. Tai bičių stebėjimo avilys, skirtas bitininkystę paversti paprastu hobiu. Tai yra vidinis arba išorinis avilys, pritvirtintas prie sienos ir su kuriuo galite formuoti skirtingų dydžių modulius. Naudodami šią sistemą galite bet kuriuo metu stebėti bičių darbą ir lengvai gauti medaus labai mažai prižiūrint.
- Medaus srautas Tai automatinis avilys, apie kurį jau kalbėjome. Leidžia pašalinti medų per čiaupą, neatidarant paties avilio. Pasukus čiaupą, kuris yra pačiame avilyje, medus patenka į ąsotį. Ekstrahavimo procesas vyksta taip sklandžiai, kad bitės beveik nieko nepastebi.
Ar tokia medaus kokybė?
Daugelis teigia, kad miestuose gaminamas medus nėra prastesnis ar net geresnis nei tas, kuris gaminamas kaimo vietovėse. Taip yra dėl to, kad miestuose ar šalia jų esančių gėlių ir medžių yra labai įvairių, naudojama mažiau pesticidų ir herbicidų, o lizdai yra labiau apsaugoti ir saugesni nei kaimo vietovėse.
Ar miesto bitininkystė yra legali?
Bitininkystės įstatymas turėtų reglamentuoti bičių veisimą ir skatinti šios pramonės plėtrą.Įstatymo nuostatos nustato pagrindines medaus vabzdžių auginimo taisykles, taip pat nustato būtinus jų turinio standartus įvairiomis sąlygomis.
Ispanijoje yra norma, reglamentuojanti, kur ir kaip reikia įrengti avilius, pagal kuriuos namų ūkiai, gaminantys medų asmeniniam vartojimui, neturėtų viršyti 15 avilių. Jų negalima įrengti arčiau kaip 400 metrų nuo miesto teritorijos. Taigi miesto bitininkystė nėra legali. Galutinis sprendimas priklauso nuo regioninės administracijos. Pavyzdžiui, Galisijoje sėkmingai praktikuojama bitininkystė mieste.
Ar miesto bitininkystė pavojinga?
Miesto bitininkystė nėra pavojinga, jei ją praktikuojantys asmenys yra atsakingi už procesą ir atlieka visą reikalingą veiklą. Geriausia, jei skydai ir tinklai būtų išdėstyti aplink avilius, kad būtų išvengta įkandimų ir kitų bėdų.
Be to, įkandimo rizika yra minimali, jei avilys yra tinkamai nustatytas, tinkamai prižiūrimas ir imamasi visų būtinų priemonių.
Paprastai bitės skraido gana nedideliu atstumu, kai reikia susirasti maisto, ir įkando tik norėdamos apsisaugoti. Priešingu atveju, jei jie nejaučia pavojaus, asmuo yra visiškai apsaugotas ir jam nėra pavojaus. Jei už bites atsakingas asmuo žino, ką daro, bitininkystė yra vertinga aplinkos veikla, naudinga bendruomenei.