Ja sam osoba koja može puno jesti i ne osjećati se puno. Za one koji često ne jedu dovoljno, to se može činiti čudnim, ali ja imam tendenciju prejedanja i osjetim se prekomjerno nahranjenom nakon jela. Sada kada sam svjesniji ove navike, svjesno se trudim smanjiti količinu hrane koju jedem i povećati vrijeme koje mi treba da završim s jelom.
Ali ovo nije priča o smanjenju hrane za mršavljenje. Moje prehrambene navike učinile su mi se letargičnim, pa sam ih počeo mijenjati. No, još uvijek dovodim u pitanje ove nove navike, uglavnom zbog ogromne, često oprečne količine informacija vezanih uz „najbolje“ vrijeme za jelo, zalogaje, veličine posluživanja, itd.
Mitovi o hrani
Ja ih nazivam „mitovima o hrani“ samo zato što se svi koje poznajem pretplaćuju na različite skupine i iskreno vjerujem da ne postoji određena formula kako da, što ili koliko bismo svi trebali jesti. Mnogi od tih mitova o hrani nisu potpomognuti znanošću, štoviše, svi imamo različite organizme i različite gene. Ipak, ovi mitovi o hrani naveli su da sumnjam u sebe i kako jedem više puta.
Veličina posluživanja
Ako i vi, poput mene, niste sigurni u točnu porciju, preporučio bih vam da eksperimentirate, odvojite vrijeme da otkrijete kako se osjećate. Bilo je teško jer mi je trebalo dugo vremena da se napokon osjećam pun nakon porcije "moje" veličine.
Također sam počeo pratiti količinu vode koju popijem i popijem više za vrijeme i između obroka, kako bi osjećaj punoće došao brže. Jedan od glavnih razloga zašto se osjećam ugodnije s manjim veličinama posluživanja je taj što sam napokon počeo piti osam čaša vode dnevno, umjesto uobičajene dvije.
Grickalice i grickalice
Još jedan „mit o hrani“ za koji sam čuo jest da je za poboljšanje metabolizma bolje zalogajiti ili pojesti male porcije hrane s povećanom zalogajom. Puno članaka sa savjetima s ovih područja natjeralo me da kupim puno zdravih zalogaja. To je najviše utjecalo na moj proračun, jer sam zbog tih barova počeo trošiti mnogo više na hranu, itd.
Prije nego što sam ih kupio, uspio sam podijeliti porcije na takav način da sam jeo kad sam stvarno bio gladan, odnosno svakih 3-5 sati. Međutim, nakon što sam kupio ove grickalice, našao sam se prisiljen jesti ih, iako zapravo nisam bio gladan. Znajući samo da imam dodatnu hranu na koju sam potrošio puno novca, osjećao sam glad.
Uvijek sam imao "hitne" užine sa sobom, u slučaju da sam iz nekog razloga bio gladan, a neki dan sam stvarno želio jesti više nego na drugima, to je ovisilo o vrsti treninga ili razini stresa. Ali shvatio sam da su za mene osobni zalogaji beskorisni u smislu nadopunjavanja energije, održavanja zdravlja ili razine sreće. Umjesto toga, počeo sam podcjenjivati svoje uobičajene obroke, a zatim nisam znao što bih s ostacima.
Naravno da smo svi različiti i s tim se suočava samo određeni postotak ljudi. Ali svi smo pročitali veliki broj članaka o hrani i zaspali smo s vijestima o najnovijim dijetama, bilo da je to sok od celera za čišćenje organizma ili keto. A ti mitovi vezani uz hranu uključuju znatne financijske troškove. Štoviše, čak i ako rade za neke ljude, ali ne za sve.
zaključak
Postao sam samouvjereniji u vlastite prehrambene navike, jednostavno zato što djeluju na mene i pomažu mi da se osjećam snažno, zdravo i energično. Ako se vaše trenutne prehrambene navike ne osjećaju tako, svakako preporučujem isprobavanje novih vrsta hrane, čak i ako su one skuplje. Ili promijenite prehranu, na primjer, manje obroke s više zalogaja; veliki obroci s manje zalogaja; povremeni post itd. Osobno me ovo iskustvo učinilo samopouzdanijim u proizvodima koje kupujem: znam što i koliko trebam, te se zbog toga ne mogu brinuti za iznos u budućem čeku.
Koji će vas "mitovi o hrani" koštati više novca nego što ste očekivali? I kako ste uspjeli postati sigurni u hranu koju konzumirate? Ili se takav problem pojavio samo kod mene, a nitko se nije brinuo za njihovu hranu baš poput mene?