Franšiza za sladoled: Baskin Robbins, 33 Penguins, Tutti Frutti. Uvjeti franšize i uvjeti povrata

Možda je raditi kao prodavač sladoleda jedan od snova koji modernim ljudima nije napustio pamet od djetinjstva. Naravno, djeca odrastaju, razmjera željenog se širi, ali negdje na periferiji svijesti još uvijek luta misao: „Volio bih da mogu raditi kao prodavač sladoleda! I ima ga onoliko koliko želite! “Za mnoge se to pretvara u želju za pokretanjem vlastitog slatkog posla. I istina je da je sladoled u potražnji, kupuje se cijele godine, privlači djecu koju roditelji ne mogu priuštiti da odbiju, djevojke za koje se brinu brižni mladi. Jednom riječju, zvuči profitabilno. Kako započeti posao? Najlakši način je franšiza za sladoled.

Prilike - more

Posao o sladoledu uglavnom ovisi o sezoni. Zimi možete zaraditi novac samo na mjestu koje se nalazi u velikom trgovačkom centru s igralištima, a prodaja na ulici donijet će novac samo po vrućem vremenu. Ovdje lokacija igra ulogu: u sjevernim gradovima sezona je kraća, u južnim krajevima duže. Ako je grad turistički, tada najveću korist možete dobiti u razdoblju kada većina odlazi na godišnji odmor - to su ljetni mjeseci, uglavnom srpanj i kolovoz. Taj trend potvrđuju i pregledi franšize o sladoledu, koje su napisali oni koji su pokušali posao na sebi.

Mobilni punkt ili stacionarni kafić nisu lak izbor. Prvo je jeftinije, drugo stabilnije i atraktivnije. Rad u bilo kojoj od opcija započinje s formiranjem poslovnog plana. Ovisno o odabranoj opciji, možda ćete morati razmotriti kako organizirati malu proizvodnu liniju. Najjednostavnija opcija je franšiza sladoleda po težini na ulici, kad sjedište nabavi sve što vam treba, ostaje samo da poslujete.

Baskin pljačkaši

Baskin Robbins je ovih dana lider na polju sladoleda. Ovaj proizvođač ima najbogatiji izbor okusa, a ima toliko kafića širom svijeta da se to ne može računati. U Rusiji kompaniju zastupa CJSC BRPI. Tvrtka ima europski certifikat, pobijedila je na natjecanju "Moskva kvaliteta", ponosna je na više od pedeset medalja dobivenih na raznim događanjima, kako na ljestvici Rusije, tako i svijeta. Baskin Robbins ima svoje tvornice u ruskoj prijestolnici. Ovdje se proizvodi legendarni, voljeni sladoled nekoliko desetaka sorti.

Sladoled ove marke cijenjen je zbog prirodnih sastojaka koji jamče izvrstan ukus. Sjedište tvrtke je vrlo pažljivo u odabiru dobavljača i surađuje s najboljim organizacijama iz različitih zemalja. Standardi, pravila proizvodnje, upravljanje poslovanjem kafića "Baskin Robbins" svih zemalja su isti. To nam omogućava da razgovaramo o besprijekornoj kvaliteti proizvoda i usluge, bez obzira na to gdje se nalazi sladoled. Franšiza pod tako velikim imenom jednostavna je i teška stvar.

Za i protiv

Odlučili ste započeti suradnju s ovom tvrtkom, morate shvatiti da morate udovoljiti Baskin Robbins standardima. To će redovno pratiti odgovorni. S druge strane, zajamčen je priliv kupaca, jer je naziv tvrtke dobro poznat, a stanovnici grada sigurni su da će biti ukusno.

U početku je tvrtka strana, pa će franšiza za sladoled zahtijevati organiziranje naselja u američkim dolarima. Da biste pokrenuli posao, morate platiti 15 tisuća kuna, bez tantijema. Dodatnih 4% plaća se kao naknada za licencu.

Na što ćete još morati trošiti novac?

Ako bi poduzetnik želio otvoriti posao na franšizi talijanskog sladoleda, čak i ako je odlučio surađivati ​​s Baskinom Robbinsom, u svakom slučaju, morao bi uložiti u opremu svog kafića. Da biste to učinili, prvo se morate odlučiti u korist prodajnog formata. Kad odaberete u korist "BR", potrošnja obično varira između 30-50 tisuća američkih dolara. Mnogo toga ovisi o tome na kakvu pomoć poduzetnik računa s sjedištem. Što će više kompanija pridonositi, to će više novca morati platiti.

Franšizni sladoled "BR" gotovo uvijek pokazuje dobru isplatu. U prosjeku, povrat sredstava se vrši tijekom 10 mjeseci, ponekad razdoblje doseže dvije godine, nakon čega možete početi raditi za svoj profit. Odlučivši u korist "BR", neće biti suvišno kontaktirati predstavnike tvrtke. Oni mogu savjetovati o mogućnostima određenog grada i mjesta, reći vam na što računati, analizirati tržište. Povrat će se izračunati u okviru ugovora prema kojem matična tvrtka poduzetniku pruža poslovni plan.

Opći zahtjevi

Franšiza za sladoled "BR" dostupna je onima koji mogu unajmiti:

• za otočiće 6-10 m²;
• za sud za hranu 15-30 m²;
• za kafić 50-120 m²;
• kiosk.

"BR" surađuje čak i s onima koji nemaju iskustva u poslu s restoranima.

Prednosti

Zašto vrijedi raditi s BR, a ne, primjerice, s franšizom sladoleda Plombir? Glavne prednosti tvrtke:

• svi znaju marku;
• Podrška je pravovremena i pomaže u bilo kojoj situaciji;
• trening centar radi za zaposlenike;
• pomoć u oglašavanju je pružena;
• sjedište preuzima isporuku proizvoda;
• tvrtka pomaže s namještajem, opremom.

S kime još mogu raditi: 33 Pingvina

Međutim, tržište "BR" sladoleda nije iscrpljeno. Postoji nekoliko jednako atraktivnih ponuda. Među njima je i franšiza sladoleda u granulama, smrznutog jogurta i sladoleda u vafelima. Međutim, nisu svi spremni na takve opcije, jer to nije klasičan proizvod, već novosti na tržištu. Za one koji preferiraju vremenski provjerene klasike, pogodna je 33 franšize sladoleda s pingvinom.

Tvrtka je osnovana u gradu Tomsk 2004. godine. Proizvodni proces uspostavljen je na uvoznoj opremi (Italija). Tvrtka se od samog početka razvijala kao franšizna mreža. Danas je s njim moguće surađivati ​​s ruskim i kazahstanskim gospodarstvenicima. Već sada je otvoreno više od 800 prodajnih mjesta, pokrivenih 120 gradova.

Koliko platiti?

Da biste započeli raditi s tvrtkom, morate platiti 370 tisuća rubalja. Budući da je tvrtka ruska, proračun se ovdje izrađuje u rubaljima, sve je organizirano na domaćem tržištu. U tom je pogledu sustav nešto jednostavniji od „BR“ i ne ovisi o fluktuacijama tečaja. Tvrtka pruža poduzetnicima potpunu slobodu djelovanja, nema ograničenja. Možete otvoriti jedan kafić, možete stotine, ali morate platiti samo jednom navedeni iznos. Nema interesa za reklamiranje, autorska prava. Jednom riječju, uvjeti su više nego povoljni.

Za početak aktivnosti morat ćete kupiti proizvod, opremu. Visina troškova bit će određena formatom i brojem kafića planiranih za otvaranje. Obično računaju na milijun i pol. Na povrat ulaganja možete računati već za šest mjeseci - iako to ovisi o sezoni, gradu i konkurenciji. Da biste procijenili situaciju, odabirom određene točke, morate se obratiti predstavnicima tvrtke. Analizirat će tržište, detaljno izračunati situaciju i, eventualno, ponuditi alternativnu, profitabilniju opciju.

S kime radimo?

Da bi proizvođač "33 pingvina" dao zeleno svjetlo za suradnju, poduzetnik mora biti u mogućnosti unajmiti maloprodajni prostor od najmanje 6 m², Za sezonske radove, markiranu vitrinu i kolica, bolje je zatražiti informacije za svaki slučaj pojedinačno. Poduzetnik će morati samostalno odabrati radnike i uključiti se u njihovu obuku.

Rad sa 33 pingvina ima sljedeće pozitivne kvalitete:

• marka je poznata domaćem kupcu;
• potpora za glavni ured u svakoj fazi;
• proizvod se isporučuje, upakiran u 33 pingvina;
• tvrtka pomaže s opremom;
• Savjetnici iz ureda će vam pomoći izračunati profitabilne i skupe komponente;
• sjedište organizira reklamne kampanje.

O vijestima: smrznuti jogurt

Franšiza sladoleda Tutti Frutti u posljednje je vrijeme sve veća potražnja, kada su proizvodi te tvrtke mogli privući dovoljno pozornosti na ruskom tržištu. Tvrtka ne nudi jednostavan, svima poznati sladoled, već smrznuti jogurt. Ako ste spremni riskirati i isprobati se s novim proizvodom, morat ćete platiti 500 tisuća za sudjelovanje u projektu. Procijenjena investicija procjenjuje se na pet milijuna. Glavni ured morat će odbiti honorar u iznosu od 4% prometa od bodova. Povrat takvog projekta procjenjuje se na 18-29 mjeseci, određeno vremensko razdoblje ovisi o gradu, sezoni, odabranom prodajnom mjestu i prisutnosti natjecatelja. Prihod mjesečno - najmanje 310 tisuća.

O kome i o čemu se radi?

Tutti Frutti je GingerBrandMan smrznuti jogurt. To je ta tvrtka koja se bavi razvojem mreže franšize Tutti Frutti u Ruskoj Federaciji i ZND. Tvrtka isporučuje opremu za izradu proizvoda pomoću posebne tehnologije, proizvode potrebne u tom procesu. Pored jogurta, brend se specijalizirao za deserte napravljene bez dodanog šećera. Prodaja se vrši u markiranim kontejnerima. Također, središnja mjesta imaju kašike.

Proizvođač se pozicionira kao tvrtka koja pažljivo bira sastojke za proizvedene deserte. To znači da je sladoled siguran za ljudsko tijelo, neće uzrokovati alergije, može ga jesti čak i mala djeca. Osim toga, nevjerojatno je ukusna. Tutti Frutti je najveća mreža na svijetu sa smrznutim jogurtom. Mnoge su ustanove organizirane tako da kupci kuhaju svoj desert. Ukupno se marka prodaje u gotovo pedeset država, uključujući SAD, europske zemlje.

Važne informacije

GingerBrandMan djeluje na međunarodnom tržištu od 2007. godine. Na svijetu već postoji više od 720 prodajnih mjesta smrznutog jogurta. Kupci cijene proizvod zbog jedinstvenog ukusa i zdravstvenih prednosti.

Tvrtka redovito radi na ažuriranju okusa, što dodatno privlači posjetitelje. Slogan tvrtke je neprestano davati nove ugodne emocije i senzacije posjetiteljima. Izbornik sadrži više od 80 stavki, među kojima će nešto za sebe pokupiti i najzahtjevniji gurman.

Novac novca

Da biste započeli raditi s Tutti Frutti, najprije morate kontaktirati predstavnike tvrtke. Početni iznos ovisi o stanovništvu grada u kojem treba otvoriti trgovinsku zonu. U nekim slučajevima će marka tražiti pola milijuna, a ponekad i milijun. Početne investicije procjenjuju se na između pet i osam milijuna.

Prednosti rada s GingerBrandManom:

• radite pod popularnom, dobro etabliranom markom;
• licenca za restoran;
• dizajnerski projekt ustanove, odabran za regiju, značajke prostorije;
• tehnološki projekt;
• savjetovanje u odabiru dvorane;
• obuka osoblja, uključujući rukovodeće osoblje;
• na početku, prvi tjedan grupa radi iz sjedišta;
• Promocija projekta provodi se korištenjem materijala koje osigurava sjedište;
• tvrtka nudi namještaj, opremu, proizvode.

Značajke rada pod robnom markom "Tutti Frutti"

Odabirom franšize za suradnju pod ovom robnom markom, možete računati na:

• veliki prosječni ček;
• jedinstveni, neusporedivi sustav samoposluživanja;
• mala ulaganja u osoblje;
• povećana konverzija;
• profitabilnosti;
• povratak;
• povećani postotak redovnih kupaca;
• malo ulaganje u oglašavanje;
• lojalnost kupaca;
• pozitivan poslovni ugled.

S kim će raditi?

Tvrtka prilično izbirljivo bira one s kojima vrijedi surađivati. Ključni zahtjevi:

• sposobnost uravnoteženja kvalitete, cijena, prihoda;
• iskustvo u ugostiteljstvu;
• želja za samospoznajom;
• dostupnost novca za početak;
• sposobnost korištenja uredskih programa;
• poštivanje korporativnih standarda;
• nedostatak kaznene evidencije;
• nedostatak iskustva s upravljanjem tvrtkom u bankrotu.

Da sumiram

Franšiza sladoleda je najlakši način za pokretanje posla u svijetu ukusnih hladnih slastica. Ako ste spremni isprobati ruku i imate dovoljno novca ili možete uzeti kredit, sladoled može biti najpovoljnija opcija.

Rad na franšizi je pouzdaniji, jednostavniji i profitabilniji od potpunog rada od nule, pa je ova opcija atraktivnija. Ali konkurencija je velika, a mnogi žele i zato morate požuriti - inače će vaš susjed zgrabiti vašu ideju i otvoriti njegov kafić na mjestu koje vam se ranije svidjelo.