U tehničkom području postoji mnogo zanimanja koja pokrivaju široki raspon područja djelovanja. Jedna od tih specijalnosti je procesni inženjer. Ovo je nezamjenjiv zaposlenik u proizvodnji, koji obavlja brojne funkcije kao što su kontrola kvalitete proizvoda, izrada plana i još mnogo toga. Potpuni popis dužnosti tehnologa u industriji obično uključuje veliki broj odgovornosti.
Tko je tehnolog
Tehnolog je specijalist za proizvodnju koji prvenstveno vrši kontrolu nad svim aktivnostima poduzeća. Raspon njegovih dužnosti obično je vrlo širok. Štoviše, što je veće poduzeće u kojem tehnolog radi, to više funkcija ima.
Ako govorimo o tvrtki koja proizvodi brašno i slastičarske proizvode, onda odgovornosti takvog zaposlenika uključuju i razvoj novih metoda proizvodnje proizvoda, kontrolu kvalitete i povećanu prodaju. U poljoprivredi, tehnolog prati racionalno korištenje resursa, pravilno korištenje opreme i tehnologija, a također provjerava skladištenje proizvoda.
Opisi poslova
Na radno mjesto inženjera procesa imenovana je osoba sa specijaliziranim višim ili srednjim specijalnim obrazovanjem. U pravilu je potrebno i iskustvo u istom ili sličnom području aktivnosti. Osim toga, određena kategorija dodjeljuje se zaposleniku, ovisno o obrazovanoj izobrazbi i radnom iskustvu.
U proizvodnji dužnosti tehnologa prve kategorije uključuju veći broj kritičnih zadataka. Dakle, ljudi s višim tehničkim obrazovanjem su imenovani na tu poziciju, kao i s trogodišnjim iskustvom na položaju najniže kvalifikacije (procesni inženjer druge kategorije). Za zaposlenike druge kategorije zahtjevi su slični. Treća kategorija dodjeljuje se osobama s obrazovanjem, ali koje nemaju iskustva u ovom području.
Bez obzira na dodijeljenu kategoriju, proizvodni tehnolog treba znati sljedeće dokumente i standarde:
- norme i metode tehnološke pripreme poduzeća;
- tehnologija proizvodnje proizvoda;
- plan tehnološkog napretka i razvoja proizvodnje, kao i njene perspektive;
- sigurnosne mjere, kao i pravila za rad s opremom i uređajima koji su dostupni u poduzeću;
- dokumenti o mjeriteljstvu, standardizaciji i certificiranju;
- norme za proizvedene proizvode i sirovine, vrste braka i mogućnost njihove korekcije;
- organizacija patentiranja;
- osnove prava, radne i poslovne ekonomije;
- mjere sigurnosti, osnovni standardi zaštite na radu i okoliša.
Odgovornosti tehnologa
Posao za koji je odgovoran proizvodni tehnolog jasno je uređen ugovorom. Osim toga, tamo su naznačena temeljna prava i odgovornosti. Zaposlenik potpisuje ovaj dokument kad tek stiže na posao. U budućnosti se mora strogo pridržavati postavljenih standarda. Inače, čelnik poduzeća ima svako pravo otpustiti zaposlenika zbog nepoštivanja Zakona o radu Ruske Federacije.
Dužnosti proizvodnog tehnologa uključuju mnogo različitih zadataka. U pravilu, njegov rad ovisi o opsegu poduzeća, ali postoje zajedničke funkcije za bilo koju vrstu poduzeća.
Procesni inženjer:
- organizira puštanje proizvoda koji se mogu konkurirati drugim vrstama na ekonomskom tržištu;
- uvodi moderne metode i tehnologije u proizvodnju proizvoda s vizijom daljnjih perspektiva i povećanja proizvodnje;
- utvrđuje rokove za isporuku proizvoda;
- izrađuje novu regulatornu i metodološku dokumentaciju prema djelatnostima poduzeća;
- izrađuje eksperimentalne programe za moguće poboljšanje proizvodnog procesa, kao i izravno sudjelovanje u njihovoj provedbi, donošenje odluka o potrebi uvođenja novih tehnologija u proizvodnju;
- prati ispravno tumačenje, kao i slijedi sigurnosne mjere opreza od strane drugih zaposlenika na radnom mjestu;
- provodi istraživanje i proučavanje svjetskog iskustva u području tvrtke i razvija plan za povećanje i poboljšanje proizvodnje;
- analizira uzroke mogućih neispravnih proizvoda, a također razvija program kako ih smanjiti;
- sudjeluje u patentiranju.
Pored toga, tehnolog mora ispunjavati naredbe svog neposrednog nadređenog, a ne regulirano opisima poslova.
Prava i obveze
Opis posla tehnologa proizvodnje ne uključuje samo dužnosti, već i prava i odgovornosti. U proizvodnji, procesni inženjer ima pravo na:
- upoznavanje s organizacijom aktivnosti vezanih uz njegovo područje rada;
- upravni pregled svih izvještaja o kršenjima i nesukladnostima;
- upoznavanje sa dokumentima koji reguliraju proizvodni proces, kao i zaštitu rada i djelatnosti zaposlenika;
- poštivanje prava i odgovornosti propisanih u ugovoru.
Procesni inženjer odgovoran je za:
- zbog neispunjavanja obveza propisanih dokumentom koji regulira djelatnost zaposlenika;
- za kršenje prava drugih ljudi koja proizlaze iz nezakonitih radnji u procesu rada;
- za nanošenje materijalne štete poduzeću ili njegovim zaposlenicima.
Upute o zaštiti na radu tehnologa proizvodnje imaju i odjeljak koji regulira rad zaposlenika. Ukazuje na maksimalno trajanje radnog dana, trajanje radnog tjedna, broj slobodnih dana i praznika. Uz to, postoje podaci o naknadi zaposlenika, pravila za izračunavanje bonusa, poticaja, odmora i zdravstvenog osiguranja.
Područja aktivnosti
Procesni inženjer dostupan je u bilo kojoj tvrtki u kojoj je uspostavljena neka vrsta proizvodnje. Dakle, postoje tehnolozi u području poljoprivrede, prehrambene industrije, rudarstva, tekstilne industrije, biokemijskih tehnologa i mnogih drugih.
U svim sektorima proizvodnje tehnolog obavlja slične funkcije, vršeći kontrolu proizvodnje i provjeravajući njihovu kvalitetu. Najčešći su stručnjaci inženjeri iz područja lake industrije i poljoprivrede. To su područja proizvodnje koja su uvijek bila raširena i postaju još relevantnija kako se povećava rast stanovništva na planeti.
Proizvodnja hrane
Dužnosti tehnologa u proizvodnji hrane uključuju opće funkcije radnika u ovom području djelatnosti, uzimajući u obzir specifičnosti proizvodnje.
Procesni inženjer u proizvodnji brašna i konditorskih proizvoda analizira kvalitetu dobivenih proizvoda, identificirajući i sprječavajući moguće nedostatke i nedostatke. Važan korak u radu tehnologa je i provjera poštivanja sanitarnih normi.
Proizvodnja hrane uključuje pažljivije pridržavanje higijenskih pravila nego bilo koja druga industrija. Stoga se dužnosti industrijskog inženjera u proizvodnji nadopunjuju i inspekcijom zaposlenika i proizvoda radi sanitarnih odstupanja.
Tehnologija obrade proizvoda
U posljednje vrijeme rad tehnologa u poljoprivredi zadržao je trendove velike potražnje. U procesu prerade sirovih poljoprivrednih proizvoda potrebna je osoba koja tačno poznaje poljoprivrednu opremu, ima znanje u nabavci sirovina i racionalnom korištenju resursa.
Dužnosti tehnologa u proizvodnji prerađivačkih resursa uključuju, osim općeg popisa, i potrebu održavanja ravnoteže u procesu proizvodnje. Ovo je vrlo važna točka za održavanje povoljne ekološke situacije u modernom svijetu.
Sveučilišna specijalnost
Danas mnoge tehničke škole i sveučilišta osposobljavaju diplomirane na specijalnosti „Proizvodna tehnologija“.
Srednje specijalno obrazovanje uključuje četverogodišnji studij u tehničkoj školi ili fakultetu, tijekom kojeg student studira opće predmete i specijalizirane predmete.
Visoko obrazovanje traje pet godina, nakon čega se diplomcu dodjeljuje prvostupnik "Tehnologije proizvodnje". Studiranje na sveučilištu uključuje i šire upoznavanje s nijansama struke.
planovi
Do danas je profesija tehnologa proizvodnje relevantna, ali ne previše tražena. Do ove situacije je došlo zato što stotine stručnjaka na ovom polju diplomiraju na sveučilištima i tehničkim školama u Rusiji, a broj slobodnih radnih mjesta uvijek je ograničen. Pored toga, tvrtke obično ne zahtijevaju veliko osoblje tehnologa za proizvodnju. Srednje i male tvrtke imaju jednog ili dva tehnološka zaposlenika.
Ipak, profesija tehnologa može se nazvati korisnom za društvo. To je specijalist koji provodi završnu provjeru kvalitete proizvoda, identificirajući nedostatke i nepravilnosti, a također poboljšava procese proizvodnje i proizvodnje.