Ovaj članak opisuje nijanse rezervacija stolova u kafiću i govori o tome što je depozit. Razmotrite pitanje kako pravilno koristiti svoj depozit i koji je sustav rezervacije depozita. Razgovarajmo o prednostima i nedostacima ovog platnog sustava.
Što je polog u kafiću?
Depozit u kafiću doprinos je određenog iznosa. Omogućuje vam plaćanje računa za korištenje bara i kuhinjskih objekata. Ukratko, ovo je način plaćanja računa kafićima i restoranima.
Na primjer, vi i vaše kolege odlučili ste proslaviti korporativni praznik u jednom od kafića u vašem gradu. Prije proslave sastajete se s administratorom ustanove, razgovarate o datumu i vremenu događaja, a zatim plaćate, recimo, dvadeset tisuća rubalja unaprijed. Ova akcija značit će da vaša tvrtka može naručiti bilo koju hranu i piće na ovom mjestu u roku od dvadeset tisuća i ne brinuti oko plaćanja cijele večeri. To se naziva polog na stolu.
Ovaj način plaćanja vrlo je prikladan za one koji ne žele potrošiti više nego što su planirali. Prednost je što vam utvrđeni iznos neće dopustiti da pređete proračun proslave ili uobičajene petkove večeri.
Je li takav sustav plaćanja koristan za institucije?
Naravno, depoziti su korisni kako za goste restorana i kafića, tako i za njihove vlasnike. Danas velik broj ustanova zahtijeva depozit na stolu kako bi bili sigurni da njihovi gosti ne namjeravaju potrošiti najmanji iznos.
Na primjer, neki ljudi mogu zauzimati stolove i uzimati samo koktele, dok drugi također žele provesti vrijeme na istom mjestu, ali namjeravaju ostaviti dobar prihod u baru, restoranu ili kafiću u kojem se nalaze. Naravno, druga opcija je vlasnicima isplativija, stoga, kako ne bi izgubili novac, osnivaju obvezne depozite.
Bitno je pitanje može li svatko priuštiti trošiti iznos koji je administracija institucije tražila za depozit. Vrlo je prikladno kad kupcu daju izbor cijene, bilo da je to 5, 10 ili 20 tisuća rubalja. Tada će osoba moći podići polog ovisno o svojim sposobnostima.
Razlika između depozita i rezervacije
Ako osoba odluči provesti vrijeme u noćnom klubu, baru, restoranu i brine se da će, kad stigne tamo, svi stolovi biti zauzeti, unaprijed će nazvati restoran i rezervirati stol u potrebnom kafiću. Takva se usluga obično plaća i nije uključena u glavni račun narudžbe. To se zove oklop.
Razlika u rezervacijskim tablicama i depozitima je da će nakon rezervacije biti potrebno platiti kuhinju i bar na računu, plus platiti rezervaciju stola u iznosu koji je utvrdila institucija, dok depozit već uključuje rezervaciju i glavni račun. Iz toga proizlazi naziv "rezervacijski sustav depozita". Jednostavno rečeno, rezervacije stolova mogu se rezervirati sa ili bez pologa. Sustav rezervacije depozita već podrazumijeva rezervaciju stola s pologom.
U kojim slučajevima će vam se polog vratiti
Povrat sredstava obavlja administrativno osoblje ustanove. Pravila povratka su individualna za svaki kafić, bar ili restoran. Postoje i povratni i nepovratni depoziti. Depoziti su oni koji vam se ne vraćaju ni u jednom ishodu događaja. Administracija kafića neće biti odgovorna za nepovratna sredstva, jer u transakciji između dviju strana trebali bi se pregovarati o tim uvjetima.Depoziti su oni depoziti za koje će vam u nekim slučajevima novac biti vraćen ili će vam administratori omogućiti da prenesete depozit na drugi datum i vrijeme.
Ako ste kupili povratni depozit, unaprijed upozoreni na nemogućnost prisustva u ustanovi i korištenje njihovih usluga iz određenih razloga, administrativno osoblje otkazuje rezervaciju stola u kafiću i vraća kupcu povrat novca. Najvjerojatnije, za to ćete morati osigurati potvrdu o plaćanju, pa je morate spremiti do početka planirane večeri.
Prednosti korištenja depozita
Depoziti u kafićima vrlo su povoljna i povoljna ponuda vlasnika objekata za goste. Naravno, ovaj prijedlog ima svoje prednosti. Na primjer:
- Pogodnost plaćanja. Klijent prije početka događaja plaća sve usluge za iznos koji očekuje da će potrošiti na određenom događaju. Ne morate više razmišljati o plaćanju.
- Prilika da unaprijed razmislite o jelovniku ili omogućite sebi i prijateljima da na jelovniku odaberu ona jela i pića koja vole ili volite.
- Rezervacija je uključena u depozitni sustav u kafiću, to jamči besplatan stol za vas i vašu tvrtku u dogovoreno vrijeme u mjestu u kojem se želite opustiti.
- Ušteda proračuna. Malo je vjerojatno da će gost ustanove, uplativši depozit na stol, potrošiti više od iznosa koji je već platio. Naravno, nisu svi sigurni od ovoga.
- Postojanje povratnih depozita. Ako ste koristili opciju povratka, depozit u kafiću se vraća. Sva uplaćena sredstva nadoknađuju se.
Slabosti korištenja sustava za rezervaciju pologa
Nije svaki sustav savršen. Tamo gdje postoje plusevi, često postoje i nedostaci. Dakle, minusi depozita su:
- Nepovratni depoziti. Ne uvijek osoblje ustanove ide prema svojim gostima. Pa čak i u slučajevima smrti, oni stoje i ne vraćaju sredstva.
- Nitko više neće vratiti razliku u narudžbi i depozitu. Na primjer, naručili ste tri tisuće i uplatili depozit za pet, niti jedna institucija neće vratiti razliku od dvije tisuće.
- Morate stalno razmatrati troškove svakog jela i pića u svojim mislima, kako biste ostali u iznosu koji je odredio depozit.
Je li polog u kafiću prikladan?
Glavno pitanje ostaje pogodnost takvog sustava i za goste i za vlasnike institucija.
Za goste je ova opcija plaćanja barova, kafića i restorana pogodna i ne baš zgodna. Naravno, sve ovisi o važnosti događaja, o količini gosta, o kompaniji s kojom namjerava provesti večer, o cjeniku objekta. Na temelju tih kriterija, svatko se odluči za sebe, isplativije mu je platiti novčanicu za sitan novac ili koristiti depozit i ne računati sredstva.
Na primjer, osoba je željela provesti rođendan s tri prijatelja i rezervirati kafić. Očekuje iznos od 8000 rubalja. Naravno da mu je povoljnije koristiti sustav rezervacije depozita tablica, prethodno je upozorio svoje prijatelje da ih ima dvije tisuće. Tada će svaki od gostiju moći odabrati pića i jela po svom ukusu, ali shvatit će da se moraju držati u određenom okviru. U ovom slučaju rođendan će se držati unutar planiranog proračuna i neće trošiti više.
Vlasnicima ustanove, naravno, ova mogućnost plaćanja je vrlo, vrlo zgodna. Prvo, zajamčeno plaćanje usluga. Drugo, nisu svi gosti potrošili cjelokupni iznos depozita, a saldo se automatski dodaje u prihod. Tada se vrijedi prisjetiti postojanja nepovratnih depozita, kada gost ne dođe, novac koji ga je uplatio također postaje vlasništvo vlasnika.