Olen henkilö, joka voi syödä paljon eikä tunne täysiä. Niille, jotka eivät usein syö riittävän paljon, tämä saattaa tuntua oudolta, mutta olen taipuvainen ylensyöntiin ja tuntuu liiallisesta ruokinnasta syömisen jälkeen. Nyt kun olen tietoisempi tästä tavasta, pyrin tietoisesti vähentämään syömäni ruuan määrää ja lisäämään aikaa, joka minun vie syömisen loppuun.
Mutta tämä ei ole tarina vähentää ruokaa laihtuminen. Ruokailutottumukseni tekivät minusta uneliaisuuden, joten aloin muuttaa niitä. Epäilen kuitenkin näitä uusia tapoja, lähinnä valtavan, usein ristiriitaisen tiedon määrän takia, joka liittyy “parhaaseen” syömisaikaan, välipaloja, tarjoilukokoja jne.
Myytit ruoasta
Kutsun heitä ”ruokamyyteiksi” vain siksi, että kaikki tunnetani liittyvät eri ryhmiin, ja uskon vilpittömästi, ettei ole olemassa mitään erityistä kaavaa kuinka, mitä tai kuinka paljon meidän kaikkien tulisi syödä. Tiede ei tue monia näistä ruoka-myyteistä, lisäksi meillä kaikilla on erilaisia organismeja ja erilaisia geenejä. Siitä huolimatta nämä ruoka-myytit saivat minut epäilemään itseäni ja sitä, kuinka söin monta kertaa.
Tarjoilukoko
Jos et, kuten minä, et ole varma oikeasta annoksesta, suosittelen sinua kokeilemaan ottamalla aikaa selvittääksesi miltä sinusta tuntuu. Se oli vaikeaa, koska kesti kauan, kunnes lopulta tunsin olevani täynnä annokseni "minun" kokoani.
Aloin seurata myös kuluttamasi vesimäärää ja juo enemmän aterioiden aikana ja välillä, jotta kylläisyyden tunne nousisi nopeammin. Yksi tärkeimmistä syistä, joiden vuoksi minusta on tullut mukavampaa pienempien annoskokojen kanssa, on se, että aloin lopulta juoda kahdeksan lasillista vettä päivässä tavallisen kahden sijasta.
Välipalat ja välipalat
Toinen ”ruoka-myytti”, josta olen kuullut, on, että aineenvaihdunnan parantamiseksi on parempi nauttia välipala tai syödä pieniä annoksia ruokia, joissa on lisääntynyt välipala niiden välillä. Paljon artikkeleita ja vinkkejä näiltä alueilta sai minut ostamaan paljon terveellisiä välipaloja. Tämä vaikutti budjettiin eniten, koska aloin kuluttaa paljon enemmän ruokaa näiden baarien jne. Takia.
Ennen niiden ostamista pystyin jakamaan annokset siten, että söin todella nälkäisenä, toisin sanoen 3-5 tunnin välein. Kun ostin nämä välipaloja, huomasin kuitenkin pakotani itseni syömään niitä, vaikka en ollutkaan todella nälkäinen. Tunsin, että minulla on ylimääräistä ruokaa, johon vietin paljon rahaa, tunsin nälän.
Minulla oli aina ”kiireellisiä” välipaloja siinä tapauksessa, että olisin jostain syystä nälkäinen, ja toisinaan halusin syödä enemmän kuin toisia, se riippui harjoitustyypistä tai stressitasosta. Mutta tajusin, että minulle henkilökohtaisesti nämä välipalat ovat hyödytöntä energian lisäämisessä, terveyden ylläpidossa tai onnellisuuden tasolla. Sen sijaan aloin aliravittaa tavanomaista annostani, ja en tiennyt mitä tehdä jäljelle jääneille.
Tietysti olemme kaikki erilaisia, ja vain tietty prosenttiosuus ihmisistä kohtaa tämän. Mutta me kaikki luimme monia elintarvikkeisiin liittyviä artikkeleita ja nukahti uutisten kanssa viimeisimmistä ruokavalioista, olipa kyse sitten selleri mehusta kehon puhdistamiseksi tai keto. Ja näihin elintarvikkeisiin liittyviin myytteihin liittyy huomattavia taloudellisia kustannuksia. Lisäksi, vaikka he työskentelevät joillekin ihmisille, mutta eivät kaikille.
johtopäätös
Tuli enemmän itseluottamusta omiin ruokailutapoihini yksinkertaisesti siksi, että ne toimivat minulle ja auttavat minua tuntemaan olevansa vahva, terveellinen ja energinen. Jos nykyiset ruokailutottumuksesi eivät tee sinusta tuntumaa, suosittelen ehdottomasti uuden tyyppisten ruokien kokeilemista, vaikka ne olisivat kalliimpia. Tai muuta ruokavaliota, esimerkiksi pienempiä aterioita, joissa on enemmän välipaloja; suuria aterioita, joissa on vähemmän välipaloja; jaksoittainen viesti jne. Henkilökohtaisesti tämä kokemus sai minut tuntemaan itseni varmemmaksi ostamiesi tuotteiden suhteen: tiedän mitä ja kuinka paljon tarvitsen, joten en voi olla huolissani summasta tulevassa sekissä.
Mitkä “ruoka-myytit” maksoivat enemmän rahaa kuin odotit? Ja kuinka onnistuit luottamaan kuluttamaasi ruokaan? Vai syntyisikö tällainen ongelma vain minulle, eikä kukaan muu ollut huolissaan ruuastaan aivan kuten minä?