Nykyään monet kaupat ovat avoinna franchising-ansiosta. Tämän tyyppinen liiketoiminta antaa sinun kannattavasti käydä kauppaa suosituilla tuotemerkeillä. Jäätelökahvilan avaamiseksi on franchising "33 pingviiniä". Tämä laitos tulee olemaan kannattava. Tärkeintä on kehittää sitä oikein. Tätä kuvataan artikkelissa.
Tietoja yrityksestä
33 Penguin -jäätelöbaalia ei toimi vain Venäjän 170 kaupungissa, vaan myös Valkovenäjällä, Mongolialla ja Kazakstanissa. Vuoteen 2004 mennessä, yrityksen perustamisen aika. Yksi organisaation johtajista perusti jäätelöntuotannon Tomskissa. Harvat ottivat sen myyntiin korkeiden kustannusten vuoksi.
Laadukkaiden tuotteiden tuotannon lopettamiseksi päätettiin avata kahvilaverkosto tavaroiden myyntiin. Nimen keksi Elena Rybina, joka halusi kahvilan olevan ilon ja positiivisuuden symboli.
Vuonna 2006 johtaja loi 4-osaisen työn kahvilan avaamisesta ja sen järjestämisestä. Tästä tuli perusta 33 Penguin-franchisen luomiseen. Nyt yrityksellä on 50 pistettä ja 800 franchisingta. Yhteistyössä tuotemerkin kanssa on syntynyt kannattava liiketoiminta.
Tietoja tuotteesta
Jäätelömerkkiä "33 pingviiniä" pidetään laatutuotteena. Valikoima tarjoaa 40 erilaista makua, joista asiakkaat voivat valita oikean. Reseptit näitä jälkiruokia varten saatiin italialaisilta kokkeilta. Monet heistä luotiin itsenäisesti. Tuotteen saamiseksi käytetään erilaisia lisäaineita: maitotiivisteestä metsämarjoihin.
Jäätelöä myydään palloina. Kaupan työntekijä asettaa sen rapeaan vohvelikuppiin. Tuotteen ominaisuuksiin kuuluu se, että se ei sula noin tunnin ajan. Jäätelöä myydään 60 gramman kupeissa ja kauhoissa (370 g). Ostajille tarjotaan myös cocktaileja erilaisin perustein. Jäätelöä varten on sprinklejä.
Tuotteen ominaisuudet
Kahvilassa voit ottaa jäätelön mukaasi. Tätä varten on olemassa erityisiä astioita. Esimerkiksi pallot sijoitetaan lämpöpankkiin. Siinä tuotteet pidetään erinomaisessa kunnossa tunnin ajan. Brändin herkkyydellä on ainutlaatuinen koostumus. Se on luotu luonnontuotteista. Perustana on kerma, marjat, hedelmät, pähkinät ja muut herkulliset ainesosat.
Yhtiö käyttää lisäyksiä ja täyteaineita, joita tarvitaan tuotteen maun paljastamiseksi. Esimerkiksi jäätelöpallo kaadetaan vaahterasiirapilla, karamellilla tai ripustetaan murskattuihin manteleihin. Ostajille tarjotaan monenlaisia jälkiruokalisäyksiä.
Kahvilassa voi ostaa jäätelöstä ja mehusta valmistettuja pirtelöitä. Yritystä kehitetään jatkuvasti. Siksi uusia jälkiruokalajikkeita ilmestyy säännöllisesti. Julkaise määräajoin uusia tuotelinjoja. Esimerkiksi vuonna 2016 ilmestyi sarja vähärasvaista, vähäsokerista jäätelöä. Yrityksen johdon mukaan brändin emotionaalisella houkuttelevuudella on valtava rooli liiketoiminnan kehittämisessä.
makeiset
33 Penguin -fransiisin etuihin kuuluvat seuraavat:
- Pieniä aloitusinvestointeja tarvitaan.
- Pienimmät riskit.
- Franchisorilla on avaimet käteen -ratkaisu pienille ja keskisuurille yrityksille.
- Helppo myyntipisteen hallinta.
- Hyvitykset, jotka mahdollistavat korkeat ansiot.
- Voit valita sopivan kaupankäyntimuodon.
piirteet
Katsausten mukaan 33 pingviinifransiisi on kannattava sijoitus. Yhteistyön avulla yksittäinen yrittäjä saa kannattavan liiketoiminnan, jota on vain kehitettävä. Ominaisuuksiin kuuluu:
- Kuuluisen tuotemerkin hankinta.
- Korkealaatuiset tuotteet. Jälkiruoan maku on kaunis.Tavaroiden kustannukset ovat hiukan korkeammat kuin muiden tuotteiden.
- Franchising-toiminnanharjoittajan tuki ja ohjeet kaikissa myymälän vaiheissa.
- Yrityksen järjestämisestä annetaan neuvoja.
- Taloustieteilijät auttavat laskemaan yrityksen kannattavuuden tietääkseen mitä parametreihin sinun on kiinnitettävä huomiota.
- Franchising-toimittaja toimittaa tuotteita vähittäismyymälöihin.
- Franchising-haltijalle alennusten ja bonusten järjestelmä.
- Ilmainen työntekijöiden koulutus.
- Mahdollisuus osallistua kampanjoihin.
huone
Franchising-toimittaja asettaa joitain vaatimuksia tiloille huolehtien tytäryhtiön kannattavuudesta. On tarpeen vuokrata 6 neliömetrin pinta-ala. m elokuvateatterissa tai viihdekeskuksen käytävällä. Tämä ei vaadi viemäri- tai vesihuoltoa. Tämä yksinkertaistaa huomattavasti kauppapaikan etsimistä.
Useat vaihtoehdot ovat mahdollisia:
- kioski;
- kauppahuone nurkassa;
- paikka saaren muodossa;
- ruoka tuomioistuimen muodossa;
- vaunu ja sateenvarjo;
- supermarketin kassalla;
- showcase kahvilassa.
Henkilökunta
Kahvilaan tarvitaan 2 myyjää. Heidän on vahvistettava palkka ja pala, joiden koon määrää myyntitaso. Vuonna 2015 yritys perusti 33 Penguin Corporate Universityn. Tänä vuonna myyjien on suoritettava etäopiskelu. On tärkeätä saada baristajää. Franchise-ohjaaja hallitsee oppimisprosessia.
kustannukset
Mikä on 33 Penguin-franchisen hinta? On tarpeen maksaa kertakorvaus 370 tuhatta ruplaa. Sinun ei tarvitse maksaa rojalteja. 1 pallo jäätelöä otetaan 60 ruplaa. 33 pingviinifransiisin hinta on 1,5 miljoonaa ruplaa. Loppujen lopuksi tämä on juuri mitä sinun on investoitava. Tällaisella rahalla näyttää valmis yritys, jota on kehitettävä.
Franchising-työnantajan mukaan 33 pingviinifransiisin takaisinmaksu tapahtuu 6 kuukauden kuluttua, minkä jälkeen tulee vahva voitto. Yhden päivän ajan piste palvelee 50 - 2,5 tuhatta asiakasta. Kesällä myydään 200–0,5 tonnia jäätelöä kuukaudessa. Tappioiden välttämiseksi on välttämätöntä valvoa päivittäisiä tuottoja, joiden ei tulisi olla vähemmän kuin 10 tuhatta ruplaa arkipäivänä ja 15 tuhatta viikonloppuna.
Näin franchising “33 pingviinit” antaa sinun avata kannattavan liiketoiminnan. Hänen avullaan takaa ammattilaisryhmä, joka osaa tehdä liiketoimintaa oikein. Sijoittamalla kannattavaan liiketoimintaan voidaan saada vakaa ja korkea tulo jopa kriisiaikana.