Alkoholijuomien sertifiointi - tämä on välttämätön toimenpide kuluttajaindikaattorien laadun määrittämiseksi. Alkoholituotteet vaaditaan näiden toimenpiteiden toteuttamiseksi. Tämä tehdään ihmisten terveydelle ja ihmishengelle vaarallisten tuotteiden sulkemiseksi pois kuluttajamarkkinoiden alkoholialasta.
Miksi tarvitsen sertifioinnin?
Uuden tekniikan kehittämisen ja käyttöönoton seurauksena elintarvike- ja alkoholiteollisuudessa yhä useammat tuotteet ilmestyvät kauppojen hyllyille. On mahdotonta määrittää tiettyjen tavaroiden laatua ja turvallisuutta ”silmämääräisesti”. Jotta ei vahingoitettaisiin kuluttajan terveyttä ja joskus jopa elämää, samoin kuin mahdollisesti vaarallisten tuotteiden myynnin estämiseksi, on olemassa tietty järjestelmä vahvistettujen säädösten noudattamisen varmistamiseksi.
Tavaroiden laadun varmentamisprosessissa paljastetaan niiden erilaiset ominaisuudet. Tutkimuksen päätelmien mukaan erityisvaltuutetut organisaatiot voivat antaa asiakirjan, joka vahvistaa tuotteen olevan kaikkien voimassa olevien normien ja standardien vaatimusten mukainen, tai kieltäytyä vastaanottamasta sitä.
Mikä on alkoholin varmentaminen?
Sanaa "sertifikaatti" käytettiin ensimmäisen kerran kansainvälisen standardointijärjestön (ISO) terminologiassa viime vuosisadan 80-luvun alkupuolella. Tämän organisaation viiteoppaat tarjoavat määritelmän tälle käsitteelle, jonka tarkoitus on rajattu tiettyjen toimien toteuttamiseen. Tuloksena on todistus siitä, että tietty palvelu tai tuote vastaa vaadittua laatua ja standardia. Tämän määritelmän mukaan jokaisella tuotteella tai palvelulla on oltava vaatimustenmukaisuustodistus. Sama järjestelmä hyväksyttiin Venäjän federaatiossa yleisesti hyväksyttyjen teknisten määräysten ja ehtojen normien GOST-järjestelmässä sekä muissa Venäjän federaation lainsäädäntöjärjestelmän laatimissa standardeissa.
Alkoholisertifikaatti ei ole poikkeus. Venäjän lain mukaan alkoholia sisältäviä tuotteita ei voida myydä ilman erityisiä asiakirjoja, jotka vahvistavat tuotteiden laadun. Todistusasiakirjojen on oltava läsnä myös kuljetettaessa alkoholijuomia Venäjän federaation alueen kautta.
Todistusasiakirjat
Toimittaja on täysin vastuussa sopimattoman laadun tuotteiden myynnistä. Siksi on välttämätöntä täyttää sertifioitavan tuotteen ominaisuuksia koskevat pakolliset vaatimukset. Nämä toimenpiteet ovat erityisen tarpeellisia sellaisten tuotteiden valmistuksessa tai myynnissä, joilla varmistetaan ihmishengen ja ihmisten terveys. Venäjän federaation lakien mukaan neuvontalaatua todistavat asiakirjat voivat olla:
- todistus. Tämä asiakirja vahvistaa, että tämä tuote täyttää vaatimukset. Se myönnetään hakijalle onnistuneen tutkimuksen ja standardoinnin noudattamisen vahvistamisen jälkeen.
- Vaatimustenmukaisuusmerkki. Tiettyjen normien ja sääntöjen mukaisesti rekisteröity merkki, jonka olemassaolo osoittaa, että tuotteella on todella tarvittavat ominaisuudet.
Alkoholijuomien pakollinen sertifiointi
Venäjän federaation lainsäädännössä säädetään alkoholia sisältävien tuotteiden erityisen luettelon pakollisesta varmentamisesta hyväksymisasiakirjoina laadun noudattamisesta.Venäjän hallitus hyväksyi ”luettelon pakollista ilmoitusta edellyttävistä tuotteista” vuoden 2009 lopussa. Se koostuu:
- Eri tyyppisiä ja lajikkeellisia vodkoja.
- Alkoholia sisältävät lipeät.
- Alkoholijuomat.
- Konjakki, konjakkijuomat ja konjakki.
- Hedelmät, marjat, rypäleet, samppanja ja kuohuviinit.
- Kaikenlaisia oluita ja vähän alkoholia sisältäviä juomia.
- Etyylialkoholi 95%.
Vapaaehtoinen sertifiointijärjestelmä
Jotta alkoholijuomia voidaan tuottaa ja myydä laillisesti, sinun on hankittava vaatimustenmukaisuusvakuutus. Monet tämän luokan tuotteiden valmistajat pyrkivät myöntämään lisäsertifikaatin alkoholijuomille vapaaehtoisella tuotteiden varmennusjärjestelmällä.
Tämä johtuu siitä, että kaikki kuluttajat eivät tunne sellaista asiakirjaa kuin ilmoitus. Useimmat ostajat luottavat kuitenkin enemmän vaatimustenmukaisuustodistukseen. Venäjän alkoholijuomien varmennusasiakirja annetaan viralliselle siniselle kirjelomakkeelle, ja siinä on tarvittava suoja väärentämiseltä. Kuluttajien mielestä tämä laatusertifikaatti on ilmeisesti vakuuttavampi kuin tuoteilmoituksen antaneen organisaation kirjelomakkeessa annettu ilmoitus.
Myyjän henkilökohtainen aloite
Vapaaehtoinen sertifikaatti on kuitenkin akkreditoitujen varmentamisviranomaisten myöntämä virallinen paperi. Nämä asiakirjat annetaan tuotteen korkean laadun, turvallisuuden ja myös asiakirjojen ja GOST-vaatimusten noudattamisen varmistamiseksi. Tämän tyyppinen alkoholijuomien varmentaminen on valmistajan tai myyjän vapaaehtoinen aloite. Se tehdään heidän tuotteidensa luokituksen parantamiseksi maan markkinoiden alkoholialalla. Joskus tällaisilla asiakirjoilla on ratkaiseva merkitys eri tarjousten saamisessa ja tavaroiden viennissä ulkomaille.
Mutta miten alkoholin varmentaminen on Venäjän federaatiossa? Ilmoitettujen tuotteiden arvokkaan todistusasiakirjan vastaanottamiseksi on tarpeen suorittaa lisätutkimukset vaatimustenmukaisuuden varmistamiseksi. Tähän sisältyy toimenpiteitä hygienian ja terveys-epidemiologisten vaatimusten noudattamiseksi. Suoritettujen toimien ja tuotteiden tarvittavan testauksen seurauksena kuluttajansuoja- ja ihmisten hyvinvointia valvovan liittovaltion laitokset myöntävät tai kieltäytyvät myöntämästä valtion rekisteröintitodistusta, jota ilman alkoholijuomien jatkuva varmentaminen on mahdotonta.
Mitä asiakirjoja tarvitaan?
Jotta alkoholijuomia koskeva sertifikaatti saadaan varmennuskeskuksen osastolta, sinun on toimitettava asiakirjapaketti, joka koostuu:
- Asiakasyrityksen lakisääteiset asiakirjat (Charter, TIN, OGRN), myytävien tuotteiden tekniset asiakirjat (TU tai GOST), tuotantolaitoksen omistustodistukset tai vuokrasopimus, laatusertifikaatit ja yritystiedot.
- Kun valmistaja myöntää sertifikaatin tuotteelle, on välttämätöntä antaa tiedot täydellisestä alkoholituotteiden kuvauksesta, laatusertifikaateista ja yrityksen tiedoista.
Maahantuotujen tuotteiden sertifiointi vaatii asiakirjapaketin, joka koostuu asiakasyrityksen tilausasiakirjoista, täydellisestä tuotteen kuvauksesta, jäljennös toimitussopimuksesta, laatusertifikaateista ja valmistajan tiedoista.
Toimittajien ja toteuttajien ongelmat
Usein asiaankuuluvien asiakirjojen hankkiminen ei kuitenkaan tarkoita, että toimittaja osti lipun "kansan" markkinoiden alkoholialaan. Usein valmistajat huomauttavat keinotekoisesti luotujen vaikeuksien markkinoinnissa muilla alueilla. Kunnat vaativat alkoholijuomien toissijaista varmentamista vapaaehtoisesti.Joillakin alueilla havaittiin tapauksia, joissa viranomaiset ja suuret paikalliset tuottajat vastustivat ulkomaisten tuotteiden markkinointia. Alkoholijuomien valmistajien ja myyjien ammatillisessa ympäristössä tätä ilmiötä kutsutaan "alueelliseksi separatismiksi".
Erityisen suuria epäreiluun kilpailuun ja markkinoiden monopolisoitumiseen liittyviä skandaaleja esiintyy useimmiten keskusosasta syrjäisillä alueilla ja joillakin Venäjän federaation tasavalloilla.
Paikallisten alkoholimarkkinoiden monopoli tietyillä alueilla
Tatarstanin alueella tapahtuneen "alueellisen separatismin" ilmenemisessä, joka on jatkunut 90-luvun lopulta lähtien, monet yrittäjät valittavat liittovaltion monopolien vastaiselle yksikölle (FAS) ja alkoholintuottajien liitolle (SPAP) siitä, että paikallisviranomaiset pakottavat ne maksamaan lisälaatuasiakirjojen vastaanottaminen.
Vapaaehtoista sertifiointia ei enää mainita täällä. Jos lisätarkastuksesta kieltäydytään, muun kuin paikallisen alkoholin myyjät voivat rajoittaa vähittäismyyntiluvan myöntämistä. Myyjät pakotetaan nostamaan myytävien tuotteiden hintoja tekemällä tuotteesta houkuttelematon yleisölle. Tämä luo epätasa-arvoiset olosuhteet markkinaosapuolille ja epäterveen kilpailun. Pelkästään vuonna 2016 SPAP havaitsi 24 tällaista rikkomusta.
Yksi maa - yksi lait
Alkoholimarkkinoiden valmistajien ja asiantuntijoiden mukaan nämä toimet ovat selvästi laittomia. Loppujen lopuksi me kaikki elämme yhdessä maassa, ja lakien tulisi olla kaikille samat, ja tätä varten hyväksytään liittovaltion kannalta merkittävät säädökset. Sen vuoksi pakotus valmisteveron ja paikallisesti tärkeiden todistusten hankkimiseksi on laitonta.
Liikemiehet yrittävät torjua alueellisen separatismin ilmenemismuotoja laillisin keinoin. FAS: n aloitteesta ryhdyttiin ankariin toimenpiteisiin markkinoiden monopolisaation torjumiseksi, ja alkoholijuomien toissijaisen varmentamisen käytännössä harkittiin paljon oikeusjuttuja. Tällaiset tapahtumat eivät kuitenkaan antaneet odotettua tulosta, ja yrittäjien valituksia ihmisoikeusjärjestöille saadaan edelleen. Tällaisten yksityisyritysten alkoholialan ilmiöiden hävittämiseksi on tarpeen parantaa yhtenäistä varmennusjärjestelmää.