Όλοι γνωρίζουμε πόσο επιβλαβές fast food είναι στο σώμα μας. Αλλά ταυτόχρονα είναι ένα νόστιμο, γευστικό και φθηνό σνακ. Για το λόγο αυτό, το εστιατόριο γρήγορου φαγητού Burger King, το οποίο είναι ευρέως παρόν στη Ρωσία, ήταν τόσο δημοφιλές εδώ και πολλές δεκαετίες. Σας προσφέρουμε να γνωρίσετε την ιστορία, το μενού, τις προσφορές και τις εκπτώσεις, τη γεωγραφία των πόντων, καθώς και να μάθετε για τις ανοικτές κενές θέσεις εργασίας στην εταιρεία και να διαβάσετε σχόλια για την εργασία εδώ.
Γνωρίστε τον βασιλιά Burger!
VK, η Burger King είναι ένα παγκόσμιο εμπορικό σήμα fast food που ανήκει στην Burger King Corporation, μια αμερικανική εταιρεία. Η ειδικότητά της είναι wappers (ένας τύπος χάμπουργκερ), πατάτες τηγανητές. Η έδρα βρίσκεται στο ηλιόλουστο Μαϊάμι (Φλόριντα, ΗΠΑ).
Η ιστορία της αγαπημένης αλυσίδας γρήγορου φαγητού ξεκίνησε το 1953 - στη συνέχεια άνοιξε ένα εστιατόριο που ονομάζεται Insta-Burger King στο Τζάκσονβιλ, Φλόριντα. Πρέπει να πω, το επόμενο έτος της ύπαρξής του, οι ιδιοκτήτες αντιμετώπισαν ορισμένες οικονομικές δυσκολίες. Η υπόθεση αγοράστηκε από τους τοπικούς δικαιοδόχους - D. McLamore και D. Edgerton. Το όνομα της εξαγοράς άλλαξε ελαφρά από αυτούς - μετατράπηκε σε Burger King, και οι αγοραστές έγιναν οι ιδρυτές μιας μελλοντικής παγκόσμιας αλυσίδας εστιατορίων γρήγορου φαγητού.
Αλλά ο "βασιλιάς Burger" κατά μήκος του δρόμου μέχρι τώρα έπρεπε να αλλάξει τέσσερις ακόμη ιδιοκτήτες. Και πρέπει να πω ότι τώρα η κατάστασή του δεν είναι κακή: το 2013 η εταιρεία είχε 13 χιλιάδες εστιατόρια σε 79 χώρες, ο κύκλος εργασιών της ήταν 1,97 δισεκατομμύρια δολάρια και το καθαρό κέρδος ήταν 117,7 εκατομμύρια δολάρια.
Σήμερα, οι νέες διευθύνσεις του Burger King εμφανίζονται αποκλειστικά λόγω των διαφόρων παραλλαγών του franchising.
Burger King στη Ρωσία
Σήμερα, ο κύριος δικαιοδόχος (ο δικαιοπάροχος που είναι υπεύθυνος για την έκδοση αδειών εκμετάλλευσης για λογαριασμό της εταιρείας) στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι η εταιρεία BURGER RUS LLC. Η εταιρεία είναι ένα κοινό έργο της VTB-Capital, της Burger King Europe και του ιδιοκτήτη της αλυσίδας καφέ "Σοκολάτα" Α. Kolobova. Ο γενικός διευθυντής του κύριου franchisee είναι ο D. Medovy.
Αναμένεται ότι ο πρώτος βασιλιάς του μπιφτέκι άνοιξε στη χώρα μας στη Μόσχα. Αυτό συνέβη σχετικά πρόσφατα - τον Ιανουάριο του 2010, στο εμπορικό κέντρο "Metropolis". Από τον Σεπτέμβριο του 2017, τα στατιστικά στοιχεία έχουν ως εξής:
- 466 εστιατόρια έχουν ανοίξει στη Ρωσία.
- 226 σημεία - στην πρωτεύουσα και την περιοχή της Μόσχας.
- 57 "Burger King" στην Αγία Πετρούπολη.
- 10 εστιατόρια - στο Νοβοσιμπίρσκ.
Ρωσικά εστιατόρια "Burger King"
Σήμερα, οι διευθύνσεις του Burger King εκτυπώνονται σε χάρτη του ρωσικού κράτους με ένα πυκνό δίκτυο. Επιπλέον, ο συντριπτικός αριθμός τους - στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Η γεωγραφία είναι πολύ εκτεταμένη:
- Μόσχα
- Αγία Πετρούπολη
- Yaroslavl
- Τσελιάμπινσκ.
- Ufa
- Togliatti.
- Tyumen.
- Tomsk
- Stavropol.
- Smolensk.
- Σότσι
- Surgut
- Ροστόφ-ον-Ντον.
- Perm.
- Orenburg
- Νοβοσιμπίρσκ
- Novorossiysk.
- Νέο Urengoy.
- Magnitogorsk.
- Kazan.
- Κρασνογιάρσκ.
- Κρασνοντάρ.
- Yekaterinburg
- Βλαντιβοστόκ.
- Bryansk.
- Barnaul.
- Anapa και άλλοι
Για να μάθετε αν υπάρχει "Κήπος Burger" στην πόλη σας, μεταβείτε στην ενότητα "Εστιατόρια" στην επίσημη ιστοσελίδα του δικτύου, πληκτρολογήστε το όνομα του οικισμού στη γραμμή αναζήτησης. Κάντε κλικ στο Enter - και το σύστημα θα εμφανίσει τις διευθύνσεις των σημείων.
Μενού βασιλιάς μπιφτέκι
Τώρα ας προχωρήσουμε στο πιο "νόστιμο" κομμάτι της ιστορίας μας. Το μενού King Burger αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:
- Burgers Από το βόειο κρέας - τέσσερις τύποι wuppers (πρότυπο, "junior", διπλό και τριπλό), δύο τύποι "Big King", χάμπουργκερ, δύο είδη cheeseburgers, "Long Beef". Κοτόπουλο - τραγανά κοτόπουλο και chickenburger. Ψάρια - King King.
- Rolls (ένα είδος shawarma σε αυτή την περίπτωση) - "Roll Fish", "Caesar Roll", "Wopper Roll".
- Πλευρικά πιάτα. Κρεμμύδια δαχτυλίδια, πατάτες τηγανητές και ρουστίκ.
- Σνακ. Φτερά, ψήγματα, προκατασκευασμένα σετ.
- Σαλάτες.Το μείγμα λαχανικών και ο Caesar.
- Ποτά. Milkshakes (φράουλα, σοκολάτα, βανίλια), μαύρο και πράσινο τσάι, διάφορα είδη καφέ, παγωμένα τσάγια, δημοφιλή ανθρακούχα ποτά - Pepsi, Sprite, Mirinda, Lipton, Seven-Up κ.α. δ.
- Επιδόρπια Τούρτες με μήλο ή κεράσι, παγωτό, κώνο παγωτού, μπισκότο με παγωτό, muffin.
Νέα αντικείμενα και προσφορές
Τα αποθέματα στο Burger King είναι αρκετά συνηθισμένα. Ας δούμε το τελευταίο:
- Cheeseburger για 49 ρούβλια.
- Το νέο σνακ "Chicken Free", σύμφωνα με την εταιρεία, φτιάχτηκε από εκατό τοις εκατό λευκό κρέας κοτόπουλου.
- Νέα μπιφτέκι φιλέτου κοτόπουλου γεμισμένη με ολόκληρο στήθος κοτόπουλου.
- Κατά την πληρωμή με κάρτα τραπεζικής MasterCard - 30% έκπτωση σε Chicken Free, κρεμμύδι δαχτυλίδια, nuggets, φτερά.
- "Big King" ή "King κοτόπουλο" - 99 ρούβλια. Πρέπει να πω, οι τιμές στο Burger King είναι πολύ προσιτές.
- "Junior lunch" με ένα από τα έξι παιχνίδια Smurfs ως δώρο.
- Νέος baconizer μπέικον - 100% βόειο κρέας, μπέικον και τυρί.
- Μεσημεριανό για 200 ρούβλια: μια επιλογή από μπιφτέκια (μπάρμπεκιου κοτόπουλου, Wopper Junior, Chickenburger, Cheeseburger), ένα ποτό της επιλογής σας, ψωμάκια και πατάτες τηγανητές.
- Απεριόριστο όριο για την επαναπλήρωση ενός ποτηριού με κρύο ποτό κ.λπ.
Κουπόνια στο Burger King
Ένα άλλο χαρακτηριστικό του δικτύου είναι τα κουπόνια - οι ειδικοί κωδικοί που πρέπει να αναφερθούν ή να παρουσιαστούν σαφώς στο ταμείο για επιπλέον έκπτωση. Μπορείτε να τα βρείτε σε φυλλάδια που διανέμονται στο ίδιο το εστιατόριο, στην επίσημη ιστοσελίδα του, καθώς και στην ειδική εφαρμογή Mobile Burger King, διαθέσιμη για όλες τις πλατφόρμες smartphone.
Τα κουπόνια για το Burger King έχουν μια ορισμένη περίοδο ισχύος και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κώδικα ενός από αυτούς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου αμέτρητες φορές. Προσέξτε - η έκπτωση κουπονιού είναι τελική και δεν μπορεί να συνδυαστεί με άλλες προσφορές ή προγράμματα αφοσίωσης.
Οι τιμές στο Burger King δεν εξαρτώνται από τα κουπόνια σε ορισμένα εστιατόρια:
- Βρίσκεται στα αεροδρόμια.
- Στη Μόσχα: ένα καφέ το καλοκαίρι στην Krasnaya Presnya, σημειώνει στην αίθουσα Otkrytie, το Yerevan Plaza και το Παλάτι Νεολαίας της Μόσχας.
- Στην Αγία Πετρούπολη: ένα σημείο κοντά στο σταθμό του μετρό "Dybenko Street".
- Στο Anapa: ένα εστιατόριο στο Grebenskaya.
Ας δούμε τα τρέχοντα κουπόνια και προσφορές στο Burger King:
- "Δεύτερο παγωτό δωρεάν."
- "Δύο burgers για 199 ρούβλια" (επιλογή "Wopper", "Long Chicken", "Caesar Roll", "Big King".
- "Δεύτερο δωρεάν Cappuccino."
- "Δεύτερο" Long Chicken "δωρεάν."
- "Junior γεύμα για 189 ρούβλια" (cheeseburger, ποτό, πατάτες και ένα παιχνίδι) και πολλά άλλα. άλλα
Υπηρεσίες παράδοσης παραγγελιών
Στη Μόσχα υπάρχει ένας τέτοιος τύπος υπηρεσίας όπως η παράδοση του Burger King. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ευρύτερο δίκτυο εστιατορίων είναι ανοιχτό στην πόλη, και γι 'αυτό είναι δυνατόν να παραδοθεί σχετικά γρήγορα το φρέσκο και ζεστό πιάτο στον αποδέκτη. Η εταιρεία διαβεβαιώνει ότι ο χρόνος αναμονής για ένα σνακ θα κυμαίνεται μεταξύ 45-90 λεπτών. Η πληρωμή για την παραγγελία είναι αρκετά συμβολική για το κεφάλαιο - είναι περίπου ίσο σε αξία σε δύο burgers.
Η παράδοση παραγγελίας από τον King Burger είναι απλή:
- Καλέστε τον αριθμό της υπηρεσίας ταχυμεταφορών (μπορείτε εύκολα να την βρείτε στον επίσημο ιστότοπο), καταχωρίστε τον χειριστή με το όνομα και τον αριθμό των πιάτων, τη διεύθυνση παράδοσης.
- Πηγαίνετε στον επίσημο ιστότοπο στην ενότητα "Παράδοση" και προσθέστε τα στοιχεία που χρειάζεστε στο καλάθι, στη συνέχεια κάντε κλικ στο "Εισάγετε τη διεύθυνση" στο κάτω αναδυόμενο πεδίο και συμπληρώστε τη φόρμα προτύπου: τη θέση σας, τις επαφές σας, τα σχόλιά σας σχετικά με την παραγγελία.
Μπορείτε να παραγγείλετε το μεσημεριανό γεύμα από την Burger King χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες των εταιρειών διανομής τροφίμων που είναι γνωστές στην πόλη σας - για παράδειγμα, το Delivery Club.
Εργασία στο Burger King
Στο ίδιο επίσημο site στις ενότητες "Εργασία" και "Καριέρα" θα δείτε θέσεις εργασίας ανοιχτές για απασχόληση:
- Καζίνο.
- Mentor (ή εκπαιδευτής, υπάλληλος που ασχολείται με την εκπαίδευση νεοφερμένων παράλληλα με την εργασία).
- Ο διευθυντής ενός συγκεκριμένου εστιατορίου.
- Αναπληρωτής Διευθυντής του εστιατορίου.
- Διευθυντής εστιατορίου.
- Περιφερειακός Διευθυντής.
- Ανώτερος περιφερειακός διευθυντής.
Η εταιρεία τιμά ιερά τις παραδόσεις της σταδιοδρομίας - η παρουσίαση της αλυσίδας θέσεων, σύμφωνα με τις διαβεβαιώσεις των αντιπροσώπων της, μπορεί να μεταβιβαστεί σε κάθε συνειδητό υπάλληλο σε σύντομο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να απαντήσετε αμέσως στην κενή θέση σας στην ιστοσελίδα King Burger - κάντε κλικ στο "Συμπληρώστε τη φόρμα αίτησης". Οι πληροφορίες που χρειάζεστε για να επικοινωνείτε σχετικά με τον εαυτό σας είναι στάνταρ: πλήρες όνομα, θέση ενδιαφέροντος, ιθαγένεια, συγκεκριμένη πόλη και εστιατόριο, ηλικία, αριθμός τηλεφώνου και διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Στη σελίδα του εργοδότη στο Head Hunter, μπορείτε να βρείτε τις κενές θέσεις εργασίας:
- Project Manager που υποστηρίζει το άνοιγμα νέων εστιατορίων.
- Σχεδιασμός ειδικός.
- Office Manager
- Διευθυντής HR.
- Διαχειριστής πρόσληψης, βοηθός.
- Εξεταστής.
- Μηχανικός λειτουργίας.
Σε ορισμένες πόλεις, οι κενές θέσεις και οι καθαριστές το βράδυ είναι ανοικτές.
Νέος υπάλληλος
Η εταιρεία θεωρεί τον εαυτό της μύθο στον τομέα της δημόσιας εστίασης και η αποστολή της στη χώρα μας είναι να γίνει η πιο αγαπημένη αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γίνει το καλύτερο σε όλα - στην τιμολόγηση, φιλοξενία, ποιότητα και εξυπηρέτηση. Η επίτευξη όλων αυτών, αντίστοιχα, πέφτει στους ώμους του κάθε εργαζομένου. Γιατί πρέπει όλοι να υποστηρίξουν πλήρως τις βασικές αξίες του King Burger:
- Ο κύριος άνθρωπος στο εστιατόριο είναι ο φιλοξενούμενος. Οι εργαζόμενοι πρέπει να ξεπεράσουν όλες τις προσδοκίες του.
- Φιλική ομάδα - είναι απαραίτητο να υποστηρίξετε όλους και όλους, να είστε έτοιμοι να βοηθήσετε έναν φίλο.
- Θετική στάση - η εργάσιμη ημέρα πρέπει να γίνεται μόνο με το κύμα αισιοδοξίας.
- Υψηλοί στόχοι και η ικανότητα επίτευξής τους.
- Εγγυημένη αναγνώριση των αξιόλογων - ενεργών, αυτοαπασχολούμενων υπαλλήλων.
Και τώρα θα στραφούμε στις κριτικές σχετικά με την εργασία στο Burger King - θα δούμε πώς η εταιρεία επιδιώκει αυτούς τους υψηλές στόχους στα μάτια των αυτόπτων μαρτύρων.
Γενικά πλεονεκτήματα της εργασίας
Έτσι, ας δούμε τι θα είναι απολύτως θετικό για όλους όσους απασχολούνται στο Burger King:
- "Λευκό" μισθό.
- Φιλική ομάδα.
- Αυστηρά σεβαστό μεσημεριανό διάλειμμα.
- Δωρεάν γεύμα (για εργαζόμενους άνω των 8 ωρών - δύο γεύματα).
- Μια πραγματική ευκαιρία για γρήγορη ανάπτυξη σταδιοδρομίας.
- Πλήρης εκπαίδευση και υποστήριξη για τους ασκούμενους.
- Γρήγορη τοποθέτηση εργασίας.
- Για όσους εργάζονται μέχρι τις 00:00 μια δωρεάν ταξί για το σπίτι.
- Ίσως συνδυασμός με τη μελέτη.
- Αποζημίωση για τη διάθεση ιατρικής επιτροπής.
Γενικές εργασίες
Και τώρα, με βάση τα σχόλια για την εργασία στο Burger King, θα δούμε τις δυσάρεστες στιγμές που μπορεί να σας περιμένουν στο χώρο εργασίας εδώ:
- Ανεπαρκής ηγεσία.
- Χαμηλό μισθό.
- Καθυστερημένη μισθοδοσία.
- Αμετάβλητο με την αλλαγή του προσωπικού του προγράμματος - τόσο προς την κατεύθυνση της επεξεργασίας, όσο και προς την κατεύθυνση της μείωσης του χρόνου εργασίας που καταβάλλεται.
- Συστηματική μη τήρηση τόσο της ρωσικής εργατικής νομοθεσίας όσο και των σημείων που προβλέπονται στη σύμβαση εργασίας του εργαζόμενου.
- Η εργασία για διακοπές δεν καταβάλλεται με διπλό συντελεστή. Επιπλέον, είναι υποχρεωτικό - για το Νέο Έτος, την Ημέρα της Νίκης, την ημέρα των πόλεων και ούτω καθεξής.
- Κυρώσεις για όλες τις παραβιάσεις - τόσο μεγάλες όσο και μικρές. Μέχρι τη στέρηση της πριμοδότησης και την υποβάθμιση.
Σχετικά με το έργο του διευθυντή, διευθυντή του εστιατορίου
Οι ανασκοπήσεις της εργασίας στο Burger King των διευθυντικών στελεχών, των διευθυντών και των βουλευτών τους σημειώνουν τα εξής:
- Δυνατότητα αλλαγής ενός εστιατορίου που δεν σας αρέσει.
- Σχεδόν καθημερινές απλήρωτες καθυστερήσεις στον χώρο εργασίας.
- Έλλειψη προσωπικού.
- Τριμηνιαία εκπαίδευση - γνωριμία μόνο με βασικά πρότυπα. Ο εργαζόμενος πρέπει να αποκτήσει όλες τις άλλες γνώσεις που είναι απαραίτητες για την εργασία του.
- Το βραβείο δεν εξαρτάται πάντοτε από τον κύκλο εργασιών του σημείου - το πρόγραμμα κινήτρων μπορεί να αλλάξει και η διοίκηση δεν θα θυμάται προηγούμενα επιτεύγματα.
- Συμβατικοί έλεγχοι της συμμόρφωσης με τα πρότυπα των εστιατορίων - η αξιολόγηση δεν γίνεται μετά το γεγονός.
Σχετικά με το έργο ενός πωλητή ταμίας
Τα σχόλια των τηλεφωνητών σχετικά με την εργασία στο Burger King είναι τα εξής:
- Πολύ απασχολημένο πρόγραμμα εργασίας το καλοκαίρι.
- Οι πληρωμές ακατανόητες σε πολλούς υπαλλήλους είναι πολύ χαμηλότερες από τις υποσχεθείσες και αναμενόμενες.
- Υποχρεωτική σήμανση στον σαρωτή παλάμης στην αρχή και στο τέλος της εργάσιμης ημέρας - εάν ξεχάσετε αυτή τη διαδικασία, θα εργαστείτε όλη την ημέρα δωρεάν.
- Συστηματικές καθυστερήσεις στον χώρο εργασίας.
- Εάν υπάρχει έλλειψη προϊόντων, είναι το ταμείο που πηγαίνει για την σε ένα άλλο εστιατόριο ή αποθήκη.
- Οι ελλείψεις καταβάλλονται από τον μισθό του ταμία.
- Στους ώμους των ταμείων βρίσκεται επίσης ο καθαρισμός των χώρων, των τουαλετών, των δοχείων απορριμμάτων, ο καθαρισμός του χιονιού το χειμώνα - αν το εστιατόριο δεν έχει δουλειά σαν καθαριστής.
Σχετικά με το έργο του μάγειρα
Ας παρουσιάσουμε την ανατροφοδότηση των εργαζομένων στον τομέα αυτό:
- Ευέλικτο πρόγραμμα.
- Το τεράστιο βάρος για τον εργαζόμενο είναι ο λόγος για την έλλειψη προσωπικού.
- Ο μισθός δεν ταιριάζει με το ποσό της εργασίας που εκτελέστηκε.
- Άβολη στολή εργασίας.
Σχετικά με την εργασία στο κεντρικό γραφείο
Θα παρουσιάσουμε ανασκοπήσεις υπαλλήλων γραφείου:
- Φανταστικές βελτιώσεις.
- Δεν υπάρχει τιμαριθμική αναπροσαρμογή.
- Η έλλειψη προσωπικού, η οποία προκαλεί μεγάλη επιβάρυνση στους υφιστάμενους εργαζομένους, συνεχή επεξεργασία.
- Δωρεάν ρούχα στυλ.
Έτσι είδαμε τον Burger King από κάθε γωνία. Ως εστιατόριο, αυτό είναι ένα πολύ ελκυστικό σημείο, αγαπημένο από πολλούς λόγω δημοκρατικών τιμών, νόστιμο φαγητό, τακτικές προσφορές και εκπτώσεις σε κουπόνια. Αλλά πώς ένας χώρος εργασίας δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Παραβιάσεις της εργατικής νομοθεσίας, χαμηλοί μισθοί, ανίκανη διαχείριση - αυτά τα στοιχεία δεν χρωματίζουν καθόλου το παγκόσμιο δίκτυο γρήγορου φαγητού.