Αφού ο σύζυγος έχασε τη δουλειά του, το ζευγάρι αποφάσισε να σώσει την τροφή. Έτσι πληρώθηκαν τα χρέη τους και άρχισαν να τρώνε καλύτερα

Μια γυναίκα που περάσει πεντακόσια κιλά το μήνα για φαγητό για τον εαυτό της και ο σύντροφός της είπε πως κατάφερε να μειώσει τις δαπάνες της κατά το ήμισυ, εγκαταλείποντας ακριβό φαγητό και αγοράζοντας χύμα κρέας.

Η τριάντα τριών ετών Greene McNami και ο σύζυγός της Ryan από το Μπέλφαστ, ο οποίος χρωστάει δεκαέξι χιλιάδες μετά την εξόφληση των χρημάτων για τις επισκευές στο σπίτι και δανείστηκε ένα δάνειο αυτοκινήτου, κατέβαλε το ποσό αυτό μειώνοντας το κόστος των τροφίμων. Μετά τη μείωση του ποσού των συνήθων δαπανών, το ζευγάρι συντόμευσε την εβδομάδα εργασίας τους, ώστε να υπάρχει χρόνος να επικεντρωθεί στο blog τους, το οποίο σας επιτρέπει επίσης να κερδίζετε χρήματα.

Το ζευγάρι έλαβε ένα ανησυχητικό μήνυμα ότι ήρθε η ώρα να σταματήσουμε τα επιπόλαια έξοδα και να αρχίσουμε να ζούμε με τα μέσα μας, αφού ο Ράιαν έλαβε τα νέα ότι θα μπορούσε να χάσει τη δουλειά του στην τράπεζα.

Προηγούμενα έξοδα

Προηγουμένως, οι σύζυγοι λάτρευαν φαγητό και συχνά διέταζαν πίτσα, διάφορα ποτά ή κινέζικο φαγητό στο εστιατόριο. Χρησιμοποίησαν επίσης χρήματα για έτοιμα γεύματα στο σούπερ μάρκετ, αγόραζαν ακριβά προϊόντα επώνυμων προϊόντων, τρόφιμα ευκολίας και ούτω καθεξής. Κατά το γεύμα, καθένας από αυτούς θα μπορούσε να δαπανήσει περίπου εκατό λίρες.

Κάθε μέρα, δεκατέσσερις λίβρες της οικογένειας δαπανώνται για φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Αγόρασαν αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, μπρόκολα, καρότα, μπανάνες, σταφύλια και πατάτες. Άλλες δέκα κιλά πέταξαν μακριά σε κονσέρβες ντομάτας, ζυμαρικά, αλεύρι, ρύζι, μπισκότα, αραιωμένο χυμό, αφρώδες νερό. Ως αποτέλεσμα, οι ημερήσιες δαπάνες για τα προϊόντα ανήλθαν σε πάνω από πενήντα λίρες. Ο Greyn και ο Ryan ζουν ακόμα με τον σκύλο Jesse τους, ο οποίος αγαπάει επίσης να φάει. Αξιολογώντας τα οικονομικά τους, το ζευγάρι ήταν έκπληκτος για να διαπιστώσει ότι δαπανούσαν ένα κολοσσιαίο ποσό ανά μήνα.

Η Greine αποφάσισε να αρχίσει να σχεδιάζει μενού και συνταγές και επίσης άρχισε να επισκέπτεται λιγότερο ακριβά καταστήματα τροφίμων. Άρχισε να συνδυάζει άπαχο κρέας με φθηνά λαχανικά και φρέσκα μπαχαρικά. Τώρα μαγειρεύει συχνά πιάτα όπως πίτα κοτόπουλου, κινέζικο χοιρινό, καθώς και σπαγγέτι και κεφτεδάκια από μόνη της.

Εξοικονομήστε χρήματα

Το ζευγάρι ήταν αποφασισμένο να επιστρέψει τα χρήματα προς τη σωστή κατεύθυνση. Έτσι, η Greine δημιούργησε μια σελίδα Instagram για να ελέγχει τις ημερήσιες δαπάνες της οικογένειάς της και να τους κρατάει υπό έλεγχο για ολόκληρο τον χρόνο που πληρώνουν τα χρέη τους.

Χρειάστηκε αρκετός χρόνος για να σώσει τον Ryan, αλλά στο τέλος κατάφεραν, πήραν τον έλεγχο των εξόδων τους και άλλαξαν την προσέγγισή τους στα χρήματα εν γένει. Σύντομα, δαπάνησαν περίπου χιλιάδες λίρες το μήνα, και το συνολικό χρέος τους μειώθηκε σταδιακά.

Μενού για την επόμενη εβδομάδα

Από τώρα και στο εξής, προ-προγραμματίζοντας τα γεύματα κάθε εβδομάδα, ο Grain ετοιμάζει γεύματα και δείπνα για την επόμενη εβδομάδα και οι υπόλοιπες μερίδες πηγαίνουν για πρωινό. Ένα γεύμα τώρα στην οικογένειά τους κοστίζει μόνο δύο κιλά. Αργότερα, το ζευγάρι υπενθύμισε με φρίκη πώς ένα τεράστιο μέρος του μηνιαίου εισοδήματός τους δαπανήθηκε για ακριβά φαγητά και να τρώει έξω. Δεν μπορούν επίσης να πιστέψουν τώρα ότι έμεναν περίπου πεντακόσια κιλά το μήνα στα καταστήματα μόνο για είδη παντοπωλείου και αυτό είναι ένα τεράστιο ποσό για δύο άτομα.

Και το μόνο που έπρεπε να κάνετε ήταν να αρχίσετε να μαγειρεύετε και να αγοράζετε προϊόντα σε καταστήματα προϋπολογισμού μόνοι σας. Σύντομα, το ζευγάρι συνειδητοποίησε ότι η ποιότητα του φθηνότερου φαγητού είναι επίσης καταπληκτική, παρά τη χαμηλή τιμή. Χρησιμοποιώντας το στήθος κοτόπουλου, το κιμά και το χοιρινό με βάση το κιμά, προετοιμάζουν τώρα πλούσια και υγιεινά πιάτα.

Έμαθαν επίσης να χρησιμοποιήσουν τυχόν υπολείμματα για να κάνουν, για παράδειγμα, μια μεγάλη πίτσα κρέατος που μπορεί να ταΐσει δύο άτομα για μερικές ημέρες για περίπου πέντε κιλά.

Συμβουλές του Grein

Ως αποτέλεσμα, η Greyn έγραψε ένα βιβλίο πέρυσι, στο οποίο μίλησε για τις μεθόδους της μείωσης του κόστους ελαχιστοποιώντας τις δαπάνες για φαγητό.Για παράδειγμα, η κοπέλα συμβουλεύει να μην ρίχνει τίποτα από τα τρόφιμα και να χρησιμοποιεί τα υπόλοιπα τρόφιμα για να ετοιμάσει άλλα πιάτα. Συνιστά επίσης να τρώει μονότονα τρόφιμα, καθώς αυτό βοηθά επίσης να εξοικονομήσετε πολλά. Ο σιτάρι, μεταξύ άλλων, επιμένει ότι, ως μέρος της οικονομίας, οι άνθρωποι θα προμηθεύονται χύμα.

Έτσι, το ταξίδι αυτού του ζευγαριού για να απαλλαγούμε από το χρέος δεν ήταν εύκολο, αλλά, όπως υποστηρίζουν, αξίζει τον κόπο. Ο κόκκος μπορεί να υπερηφανεύεται ότι αυτή και η Ryan ζουν τώρα χωρίς χρέη και εξοικονομούν τόσα χρήματα κάθε μήνα που μπορεί να αντέξει οικονομικά να εργάζονται μόνο δύο ημέρες την εβδομάδα. Στην πραγματικότητα, αυτό δίνει τον χρόνο της να επικεντρωθεί στο ιστολόγιό της Instagram και συνέβαλε στο γεγονός ότι τον περασμένο Δεκέμβριο, όπως έχω ήδη σημειώσει, έγραψε το βιβλίο "Πώς να βγείτε από το χρέος" - αυτή είναι μια στρατηγική οκτώ σταδίων για την εξόφληση του χρέους και τη διόρθωση οικονομικών σφαλμάτων.

Ζήστε μέτρια

Οι άνθρωποι συχνά πιστεύουν ότι η διαβίωση σημαίνει μέτρια σημαίνει να είναι δυσαρεστημένοι, αλλά αυτό το ζευγάρι ισχυρίζεται ότι είναι πιο ευτυχισμένο από ποτέ. Εξάλλου, πολύ συχνά το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λίγος καιρός να επανεξετάσουμε τη στάση μας για χρηματοδότηση και να κάνουμε μικρές αλλαγές που θα συμβάλλουν σε παραγωγικές αλλαγές στο μέλλον.

Έτσι, η ιστορία αυτού του ζευγαριού υπενθυμίζει ότι δεν αξίζει να σπαταλάτε χρήματα, πρέπει να μάθετε πώς να σώζετε και στη συνέχεια μπορείτε εύκολα να ζήσετε χωρίς χρέη.