Quines idees d’organitzar el vostre propi negoci no trobareu en el nostre temps a la premsa i a Internet! Tenint almenys una modesta casa d’estiu (per no parlar d’una àmplia casa rural amb casa privada), es publica en forma de recomanacions per a un avanç d’idees: des de cultivar bolets d’ostres al soterrani fins a organitzar una granja d’estruços.
Entre els que es plantegen iniciar el seu propi negoci, el negoci de cria de conills és cada cop més popular. Però hauríeu de saber: per tal que la vostra empresa sigui realment rendible, cal comprendre bé les particularitats d'aquesta indústria. En aquest article, parlarem de quines característiques abasta el cultiu d’aquests peluts, és rendible o no fer conills.
Què és útil la carn de conill
Als prestatges dels supermercats i botigues de queviures hi ha principalment tres varietats de carn. Es tracta de carn de porc, vedella i xai. Mentrestant, la carn de conill té diversos avantatges quant a la qualitat, el gust i els beneficis per al cos humà. És a dir, aquest nínxol de mercat fins ara es pot considerar relativament gratuït.
L’assimilació de la carn de conill pel cos humà és millor i més productiva que la vedella o la carn de porc. Aquest indicador, el percentatge de digestibilitat, arriba en aquest cas al 90% enfront del 60% habitual en altres tipus de carn. I a causa del reduït contingut en greixos, la carn de conill és un meravellós producte dietètic.
Així, si teniu un producte alimentari excel·lent, saborós i saludable en combinació amb una baixa competència en aquest segment, podeu predir amb confiança l’alta rendibilitat del negoci seleccionat. És a dir, la resposta a la pregunta de si és rendible criar conills és definitivament positiva.
Trets característics del negoci
Quines característiques són inherents a la cria de conills domèstics? El principal és l’alta capacitat de reproducció d’aquests animals. El pes de la cria té una durada de 30 dies i la re-fertilització és possible gairebé immediatament després del part. La productivitat d’un conill adult durant l’any és d’uns 200 cadells. Pel que fa a un producte útil, es tracta d’uns 500 quilograms de carn de conill.
Els criaven amb finalitats diferents. Les races de conills per a la cria de carn: gegant de color gris o blanc, i també un moltó. Per obtenir pells esponjoses, escolliu Rex, papallona, blanca cap avall. A més, és possible criar conills decoratius. Hi ha opcions universals. Per exemple, les chinchillas soviètiques o els gegants grisos són races de conills per reproduir carn i obtenir pells al mateix temps.
En el procés de cria, una cura i una correcta alimentació són molt importants. Com més còmodes siguin les condicions de vida, més aparell de qualitat serà i, per tant, la salut dels conills menuts. Podeu augmentar el nombre d’aparellament minimitzant el nombre de factors d’estrès. I sense una bona dieta equilibrada, parlar de salut animal no té sentit.
Pros i contres d’una granja de conill
Quins avantatges té aquest negoci en comparació amb altres opcions de bestiar? Els seus principals avantatges són l’alta rendibilitat, el període de devolució curt, la competència mínima i la demanda estable. La combinació d’aquests factors sembla molt atractiva, però a la vegada s’han de tenir en compte alguns aspectes negatius.
Per tant, per al manteniment d'alta qualitat d'aquests petits animals a les gàbies, cal netejar regularment (és a dir, diàriament). En cas contrari, tot l'estoc pot ser susceptible de patir malalties. Els animals tímids creixen bé i es crien només en un ambient tranquil i favorable sense ni tan sols estrès mínim.
Els conills es controlen constantment. En absència d'aliments i fins i tot d'aigua, el conill és capaç de menjar la seva pròpia descendència. La cria de conills a casa per a principiants pot semblar al principi problemàtica i difícil.
Començar al negoci
Per on començar a criar conills? En quina forma és possible un negoci d’aquest àmbit? Hi ha dues varietats d’aquest tipus: o bé en forma d’emprenedoria individual, o bé amb l’organització d’una granja de pagesos. La primera opció és especialment popular entre els que comencen de zero. El seu principal avantatge és la reducció de la base impositiva i un esquema de comptabilitat facilitat. Decidiu organitzar una granja, podeu comptar amb rebre subvencions de l’estat.
Però, amb qualsevol forma d’activitat, l’èxit no depèn en poca mesura d’un pla d’empresa ben dissenyat.
La cria de conill com a negoci: per on començar?
Abans de començar a crear la vostra pròpia explotació de conills, com en qualsevol tipus de negoci, hauríeu d’analitzar el mercat potencial, atenent a diverses característiques importants. Estem parlant de la saturació del mercat, la disponibilitat als voltants d’un possible comprador, el grau d’intensitat de l’activitat competitiva i la solució de problemes de transport.
Després d’haver aclarit la vostra situació, podeu passar al següent pas: l’elecció del terreny. La seva superfície hauria de tenir com a mínim 15 hectàrees, i la vostra futura explotació de conills ha d'estar situada lluny de l'habitatge.
Després d’haver comprat o llogat un terreny, podeu començar a equipar el vostre negoci. Les inversions financeres inicials poden ser força importants, però a causa del curt període de devolució i de l’alta rendibilitat d’aquest tipus d’activitats, aquest no és un problema.
És rendible criar conills en comparació amb, per exemple, chinchillas o nutria? Les capacitats del vostre negoci es poden multiplicar a causa de les altes qualitats reproductives dels animals, i això suposa un avantatge addicional considerable. En general, la cria d’animals domèstics, com altres tipus d’explotació agrícola, actualment té molta demanda.
Què hauria de ser al vostre lloc
El següent pas de l’empresari-criador de conills serà l’elaboració d’una llista d’edificis la presència de la mateixa al lloc és obligatòria. Cadascun d’ells s’hauria de situar al pla del lloc assignat per a la futura empresa. Què s'aplica a aquests edificis?
- Cabanes. Aquest és el nom de les habitacions on han de viure i criar els conills. Aquestes gàbies de conill "industrials" estan fetes de fusta amb finestres tensades per malla soldada. Com més convinguts siguin els conills, millor serà el procés de cria i menys por tindrà la mascota sobre la salut del propietari. El nombre mínim de coberts és de 3 peces.
- Taller de pinsos. Es tracta d’una mena de magatzem on es poden emmagatzemar aliments de conill durant els propers mesos. Si no estalvieu diners i equipeu el molí d'alimentació amb un granulador, a més d'un molí de gra, les despeses es pagaran prou ràpidament.
- L’escorxador ha de tenir una botiga de carn totalment equipada i una nevera àmplia. Degut als elevats requisits d’higiene, els materials per a la seva construcció són el metall-plàstic i la rajola.
- En una caseta independent, guardeu l’eina, l’equip i els materials de construcció necessaris.
A prop del recinte, heu d’excavar una àmplia fossa de fems. Amb la seva reposició regular, és possible vendre fems com a adob als agricultors veïns.
Per què necessita conills?
A partir de la cria de bestiar, decidiu les tasques de cria, a partir d’aquí ja planifiqueu els mètodes de cria de conill. Quin és el vostre objectiu: pells, carn o tots dos alhora? Un cop entès aquest problema, seleccioneu la raça desitjada. Diguem que la seva elecció són els conills gegants grisos. Criar, créixer i tenir cura d’ells requereix cert coneixement.
Per als principiants, seria més raonable adquirir una de les races de raça pura pertanyents a les locals. Normalment tenen un preu assequible, facilitat de compra i capacitat de consulta amb altres criadors de conills.
A continuació, comenceu a preparar un pla d’empresa amb les properes despeses i ingressos escrits en ell. A més, ha de tenir cura de registrar el vostre propi negoci.
Què és millor per al futur criador de conills: comprar un lloc o llogar? Això no només depèn de la mida de la inversió inicial, sinó també dels objectius a llarg termini del futur empresari. Si decidiu assumir seriosament aquest negoci rendible, és millor comprar la propietat. Quan s’acabi l’arrendament, les despeses mensuals per a la seva cobertura s’han de preveure al pla d’empresa.
Sobre les normes i reglaments
Per a la cria de conills, existeixen diversos requisits sanitaris per a la prevenció de malalties en el medi del conill. En aquest sentit, hi ha algunes regles segons les quals es construeixen locals per a un bestiar de conill fins a la inclinació del terrat i del sòl.
Altres requisits es relacionen amb la ubicació d'edificis al recinte. L’escorxador s’ha de protegir de gàbies de conill a una distància d’almenys 50-60 m. Els conills malalts han d’estar en quarantena a 100 metres dels coberts. L’emmagatzematge de fems també s’ha de traslladar fora de la granja, no més a prop de 100 metres. Totes les distàncies es donen en les direccions dels vents que predominen.
Què i com alimentar els conills
En nutrició, aquests animals són bastant capritxosos en comparació amb altres tipus d’animals de granja. La seva dieta diària requereix una combinació obligatòria de diferents tipus de pinsos: verds (herba, cereal, llegum), suculents, com ara hortalisses o cultius d’arrels, toscos i ensilats, i també concentrats, constituïts per segó, gra o pinso compost.
Per calcular la necessitat de quantitat de pinsos, partim del fet que un conjunt d’un animal que pesa 4 quilograms requereix aproximadament una desena de quilos de fenc i 15 kg de pinso. Altres elements serveixen de suplements dietètics en diferents èpoques de l'any. A la temporada càlida (primavera i estiu), és imprescindible alimentar els conills verds i vermells, a la tardor i a l’hivern no oblidar l’ensilació i el sucre.
La cria de conills a casa per a principiants pot anar acompanyada de diverses sorpreses. És molt important controlar la frescor i l’equilibri del pinso. No ha de tenir el més mínim rastre de putrefacció o motlle. Els aliments massa secs tampoc són benvinguts: els animals poden ofegar-los.
Sobre allotjament de conill
No oblideu que aquests animals pertanyen a rosegadors, és a dir, que les cèl·lules s’han de construir a partir de material de gran qualitat i durador.
En comparació amb l’aviram o la nutria, els conills són més propensos a la comoditat. L'interval de temperatures adequat per a la seva vida normal és de 2 a 30 graus, però les condicions de qualitat per al creixement i la reproducció requereixen mantenir-les en un rang de 13 a 26 graus.
Hi ha diversos mètodes coneguts segons els quals s’organitzen els hàbitats d’aquests animals. És més fàcil de criar conills en fosses de terra amb sòls i parets reforçats amb cura. Aquest mètode és un dels més baixos, però s'utilitza exclusivament per a races de carn.
Què són les cèl·lules
Molt sovint s’escull la cria de conill a les gàbies. Els mètodes més populars per a les llars inclouen l’anomenada cel·lular. El material per a la construcció de cèl·lules són taules de fusta en combinació amb una malla metàl·lica. Els conillets i la descendència s’allotgen separadament dels conills masculins.
El mètode shedov ja esmentat és un sistema de diversos nivells de cèl·lules. L’avantatge principal d’aquesta opció és la col·locació compacta, que és important en condicions d’una petita zona del lloc.
També és possible un manteniment segons l’anomenat sistema Mikhailov, que és una granja petita de tres a quatre cèl·lules. Cadascuna de les mini-granges està equipada amb ventilació, un col·lector de fems i, per descomptat, bols i alimentadors per beure. Aquest mètode és més eficaç per al creixement i la reproducció de gran qualitat. Però també requereix els majors costos financers.
On vendre?
Parlem de la implementació dels productes rebuts. Cal tenir en compte les seves indicacions, a partir dels volums de l’economia futura. Si són petites (uns 500 conills anuals), la carn es pot lliurar per vendre o vendre’s de forma independent, sotmesos a un control sanitari-epidemiològic.
Amb grans volums domèstics, haureu d'obtenir alguns documents addicionals. Estem parlant d’un certificat per a la granja, les mateixes declaracions fitosanitàries i GOST-R. Si completeu tot allò anterior, alhora que comercialitzeu al mercat, podreu vendre carn a una cadena de supermercats i botigues de queviures.
Pla d’estimació de la cria de conills
Elaborem i analitzem un pla d’empresa mostrant l’ordenació d’una petita granja per a cent unitats ramaderes. Quins són els costos?
El procés de construcció de gàbies de conill tindrà un cost aproximat de 50.000 rubles. Afegeix-ne 30.000 rubles més per comprar un centenar d’animals joves. (la quantitat exacta depèn de la raça), de 70.000 a 150.000 rubles. per gastar en la compra de pinsos. Afegiu uns 20.000 rubles. sobre els serveis d'un veterinari, factures de serveis públics i altres trifles. Total: la part de despesa del pla de negoci pot contenir entre 170.000 i 250.000 rubles.
Ara sobre ingressos
La carn de 100 conills resultarà d’uns 200 quilograms. Al preu a l’engròs de 200 rubles. per quilo i al detall: 400 rubles. és possible realitzar tots els productes per una quantitat d’uns 400.000 rubles Pel que fa a la quantitat de pells, de 250 a 300 mil rubles, necessiteu una mitjana de 280.000. Total: el nivell d’ingressos estimats és d’uns 600 a 800 mil rubles.
És fàcil calcular el benefici previst, que se situarà en el rang de 430000-510000 rubles. Es considera que aquesta rendibilitat és molt elevada, és a dir, aquest negoci és entre els molt rendibles.
Fins i tot en el marc d’una petita explotació citada com a exemple, el primer any és possible rebre prop de mig milió de rubles. En el futur, aquesta xifra augmentarà encara més, ja que no caldrà gastar més en construir noves cel·les. Com a resultat, la xifra de rendibilitat d’un negoci així oscil·la entre el 60% i el 80%.
Coses a recordar
Per descomptat, el pla de negocis de cria de conill esmentat anteriorment és molt arbitrari. Els nombres poden variar significativament, la qual cosa s’associa a la raça i al nombre d’objectes adquirits, així com a la mida de la inversió inicial. També depèn molt de la regió on es planifiqui el negoci.
Entre altres coses, en aquest pla no hi ha despeses de lloguer (si n’hi ha). Aquestes despeses també poden variar molt tant a la regió com a la zona del territori. També s’ha de tenir en compte l’amortització dels equips. Però, en general, el càlcul anterior dóna una idea general de la rendibilitat del negoci en qüestió.
Conclusió: una ocupació similar en termes de diners és bastant rendible i atractiva. I tot i així, malgrat el segur "sí!" En resposta a la pregunta de si és rendible criar conills, només s’han de tractar amb aquells que no tinguin por de les característiques específiques d’aquest cas i de les dificultats que s’hi relacionen en la forma, per exemple, de la necessitat de sacrificar animals de companyia peluts.