El gira-sol és un cultiu molt comú a l’agricultura. L’oli es produeix a partir de les llavors de la planta, s’utilitzen en la cuina, les seves propietats medicinals s’utilitzen en la medicina. Quines tecnologies modernes de cultiu de gira-sol s’utilitzen? Quines varietats i híbrids de cultura són més populars? Quines condicions són necessàries per al cultiu de gira-sol? Llegiu sobre tot això en un article.
Tecnologia de creixement de gira-sol zero
Fins fa poc, el sistema tradicional s’utilitzava a l’agricultura, és a dir, abans de sembrar, el sòl es tractava mecànicament mitjançant diversos agregats i màquines. Això és necessari perquè el sòl es desprengui, cosa que garanteix un major funcionament de les sembradores durant la col·locació de les llavors al sòl. Durant l’arada, el sòl es barreja amb restes vegetals a la seva superfície, el camp queda lliure de males herbes. Però la mecanització requereix molt de temps, mà d’obra i recursos. I el més important, condueix a processos d’erosió al sòl.
La tecnologia del cultiu de girasol a la manera tradicional fa temps que ha quedat obsoleta. Va ser substituït per nous mètodes més moderns. Un d’ells és el cultiu de gira-sol segons la tecnologia zero, el principi principal del qual és el rebuig de l’arada. El sòl no s’ha de molestar i la seva estructura ha de romandre integral.
Com preparar el terreny?
Quan s’utilitza el mètode tradicional de cultiu de cultius, inclòs el gira-sol, la sembra de llavors es realitza al sòl amb qualsevol superfície. La tecnologia zero per al cultiu de gira-sol només és possible sobre una superfície plana per assegurar el correcte funcionament de la sembradora. En cas contrari, les llavors es plantaran molt profundament o finament al sòl. En el primer cas, brotaran tard, i en el segon, s’arrelaran durant molt de temps. Tot això és el motiu de la disminució de la productivitat. Per tant, la superfície del sòl s’ha d’anivellar amb conreadors o altres equipaments.
Aquesta tecnologia no necessita cremar ni enterrar les deixalles de plantes del camp. Es trituren i s’escampen uniformement per la seva superfície, protegint el sòl de l’erosió, conservant-ne la humitat. En el futur, les restes vegetals es descomposaran, fertilitzaran el sòl i augmentarà la fertilitat. El resultat d’aquest procés és un alt rendiment de llavors.
Característiques de sembra
La tecnologia del cultiu de girasol mitjançant el mètode zero depèn en gran mesura de la rotació del cultiu, en què el rol principal s’assigna als estrats. Amb el seu ús, el sòl es millora molt. Lluiten contra les males herbes, substitueixen l’arada.
La sembra al sòl es realitza amb sembradors especials, que difereixen en els dispositius d’ampliació àmplia, a causa dels quals s’estalvia el combustible i el temps que dediquen les persones i les màquines a la sembra.
Beneficis de la tecnologia zero
Un sistema de cultiu de gira-sol utilitzant aquest mètode té els avantatges següents:
- S’estalvien recursos: combustible, adobs, mà d’obra i costos d’amortització, temps.
- Augment de la rendibilitat.
- Es conserva i es restaura la capa de sòl fèrtil.
- L’erosió del sòl disminueix o desapareix completament.
- La humitat s’acumula al sòl, de manera que el cultiu depèn menys del clima.
- El rendiment augmenta.
Inconvenients
La tecnologia del cultiu de gira-sol de manera zero no és adequada per a sòls molt humits o excessivament humits. Aquests sòls necessiten un bon drenatge o tractament mecànic.
- El desavantatge d’aquesta tecnologia és l’observança obligatòria de totes les mesures agrotècniques, com la rotació de cultius, l’ús de certes varietats de pesticides, normes òptimes per a la seva introducció al sòl i molt més. A més, tot això s'hauria de seleccionar individualment per a una empresa agrícola, tenint en compte les característiques climàtiques, la composició del sòl i molts altres factors.
- Cal ajustar les zones amb una superfície desigual, fet que comporta inversions materials addicionals.
- Al llarg del temps les capes superiors del sòl acumulen bacteris patògens i plagues. Per tant, es necessiten fons addicionals per protegir les plantes amb productes químics.
Què és granstar?
Es tracta d’un herbicida que té una acció altament eficaç en la lluita contra les males herbes amb una estructura dicotiledònica. Per a una major eficàcia, és recomanable utilitzar-lo quan apareguin les males herbes de tres o sis fulles. Aquest herbicida és compatible amb fertilitzants i pesticides líquids.
Granstar no representa un perill per als humans, els animals, el sòl, el medi ambient i les cultures. El seu efecte s'estén als enzims d'origen vegetal. Aquesta eina té una capacitat selectiva. Destrueix plantes amb un sistema d’arrel estable, que altres drogues no poden fer front. Granstar és una càpsula soluble en aigua que conté tribenuron-metil.
Cultiu de gira-sol en sumo
Al mètode de cultiu tradicional, els herbicides s’utilitzen per destruir males herbes amb estructures dicotiledònies i monocotiledònies. Però la seva efectivitat en un clima àrid està disminuint.
Tot i això, hi ha una tecnologia moderna per al cultiu de girasol sota Granstar, que s’anomena tecnologia del sumo. Aquí s’utilitza l’herbicida Express, capaç de controlar l’aparició i el creixement de les males herbes. La tecnologia del gira-sol creixent expressament és tal que la humitat del sòl no afecta l’efectivitat del fàrmac. La substància és absorbida per les arrels i les fulles de les males herbes, però no té cap efecte sobre el gira-sol.
Les males herbes excessivament sensibles, després de ser tractades, deixen de créixer ràpidament al cap d’unes hores. Però hi ha males herbes més resistents. No moren, a més, es mantenen verds. Però no tingueu por, ja no competiran amb les plantes conreades.
Un "express" s'utilitza per matar males herbes recentment emergides. Aquest medicament no es recomana per al seu ús si el gira-sol pateix desnivell, sequera, canvis de temperatura, danys per plagues, gelades i altres desastres naturals.
Intensiva tecnologia de cultiu de girasol
Per a aquest mètode, és important quines collites creixien abans al camp. Els millors predecessors són les plantes d’hivern i de mongetes. La zona de cultiu del gira-sol s’ha de canviar cada 8 o 10 anys. D’aquesta manera, augmenta l’efectivitat de la lluita contra malalties com el míldiu contra altres i altres. Hi ha una altra plaga maliciosa de girasol: la ginesta. Les seves llavors romanen viables durant set anys. La tasca dels treballadors agrícoles és evitar la propagació dels seus peduncles. Això s’aconsegueix alternant el gira-sol amb altres conreus en rotació de cultius.
El gira-sol d'un any, cultivat per tecnologia intensiva, es planta en sòls preparats. Està llaurat primer a una profunditat de deu centímetres, després als vint-i-dos.
Les llavors es planten al sòl tractat. Però abans d’aterrar haurien d’estar preparats. A l’hora d’escollir les llavors, heu de tenir en compte que la seva taxa de germinació en el gira-sol es perd ràpidament, de manera que és millor prendre l’any passat. Les llavors es desgreixen mitjançant diversos preparats.
El principal punt d’obtenció d’un gran rendiment és la sembra puntual de llavors de gira-sol.L’òptim per a això és el moment en què la temperatura de la terra a una profunditat de deu centímetres arriba als dotze graus de calor. Si el sòl està humit, les llavors es planten a una profunditat de cinc centímetres, si són seques, fins a dinou.
Varietats de gira-sol
El gira-sol es va classificar per primera vegada entre les plantes conreades al nostre país quan va ser utilitzat pel camperol Bokarev, una fortalesa del propietari de Voronezh. Va obtenir un oli fragant amb una premsa de mà. Des d’aleshores, el gira-sol ha estat un conreu. Durant aquest temps, es van criar moltes varietats per les quals les condicions per al cultiu de girasol i el temps de maduració són diferents. Alguns d’ells es presenten a continuació:
- Primavera - Aquesta varietat és líder a Rússia en zones cultivades. Moltes explotacions l’opten, ja que el període vegetatiu del gira-sol d’aquesta varietat és curt, només 83 dies, el contingut d’oli és alt - 55%; conreus rics, fins a 30 centenars per hectàrea. Tot i que l’estiu és sec, el rendiment no es redueix.
- Gourmet - Es tracta d’una varietat nova, caracteritzada per grans rendiments (35 centenars per hectàrea). Les seves llavors són grans, els conreus estan alineats, la floració és amable, la resistència a les malalties és alta. Aquesta varietat ha guanyat la confiança dels pastissers.
- Yenisei - aquesta varietat té indicadors baixos: el contingut d’oli només és del 46 per cent, fins a 24 centenars de llavors es recullen d’una hectàrea. Però s’agraeix donar més nuclis nets quan s’ensorra. Les llavors de girasol són grans, maduren ràpidament, 90 dies després de la plantació. La planta és resistent a una malaltia com la ginesta.
El principal desavantatge de les varietats
Es tracta d’una heterogeneïtat genètica. Què vol dir això? Això és el que passa. S'han seleccionat llavors de gira-sol d'una varietat, per als quals s'ha seleccionat un camp. S’acosta el temps de la collita, però no hi ha res a recollir. Només una petita part de les llavors ha madurat. Algunes plantes acaben de començar a florir, mentre que d’altres són completament verdes. La durada de la fructificació arriba als dos mesos. Però ningú tornarà al mateix camp de recol·lecció moltes vegades. Per tant, un cultiu no madur experimenta un procés d'assecat, que s'associa a costos innecessaris.
Heterogeneïtat fenotípica de les plantes
Aquesta propietat és un desavantatge de totes les varietats de gira-sol. És quan la germinació i el desenvolupament de les plantes es produeix de forma heterogènia. Els gira-sols tenen diferents alçades, la mida de les cistelles que no s’inclinen de la mateixa manera. Això dificulta la neteja i la trituració.
Com a resultat, la maquinària agrícola es desgasta ràpidament i es perd el rendiment un 30 per cent. Però, a la recerca de la barata, els agricultors encara prefereixen varietats més que híbrids de girasol. Tanmateix, la pràctica demostra que això no sempre està justificat.
Pol·linització no controlada
Es tracta d’una manca de cultura varietal. El fet és que una cistella de gira-sol conté una quantitat enorme de llavors. Com a resultat de la pol·linització, el seu codi genètic es fa diferent. És impossible controlar aquest procés, que condueix a la producció de matèries heterogènies. Alguns tenen un conjunt complet de qualitats positives, mentre que d’altres en tenen de negatives. Malauradament, predomina el procés de degradació. Fa temps, hi havia un sistema per actualitzar varietats que permetia mantenir els caràcters varietals. Avui no és així, la degeneració de les varietats està passant a poc a poc.
Història híbrida
El món sencer, a excepció de Rússia, els països africans i les petites regions d’Ucraïna, utilitza híbrids més que les seves varietats per criar i cultivar girasol. A Rússia, els primers experiments sobre la seva creació van ser realitzats per Pustovoit Vasily Stepanovich.
Però, per a ús industrial, no va arribar, ja que no hi havia un donant d’esterilitat. Va ser rebut per un criador de França als anys 70 del segle passat. Des de llavors, la producció de gira-sol ha entrat en una nova era. Però, al nostre país, les varietats tenen una sòlida justificació.Només recentment els criadors han començat a criar i a cultivar híbrids de gira-sol.
Lleopard
Aquest híbrid reproductor domèstic és nou. Té un període de maduració primerenca, resistència a les malalties del cultiu i un gran rendiment (fins a 43 centaires per hectàrea). El contingut d’oli arriba al 52 per cent.
Les característiques del cultiu de gira-sol d’aquest híbrid consisteixen en l’homogeneïtat per característica genètica. Això significa que totes les fases del desenvolupament de les plantes es produeixen simultàniament, cosa que augmenta significativament l'índex de rendiment. Al mateix temps, apareixen planters, es tracten de males herbes, s’apliquen fertilitzants i es realitza la recol·lecció. Es respecta plenament la tecnologia agrícola del cultiu de girasol. Com a resultat, l'equip es desgasta menys, i no hi ha cap cost per a operacions addicionals.
Hidalgo
L’híbrid té un període primerenc de fructificació. Les llavors maduren en tres mesos. Tolera tant temperatures baixes com calor extrema, degut a les quals es conrea a tot arreu. Dóna cultius estables, independentment de les condicions meteorològiques. El gira-sol és resistent als danys causats per paràsits i malalties.
Bon
Aquest híbrid és ideal per al cultiu de girasol sota Granstar. És una varietat de mitja temporada, el període vegetatiu dura 120 dies. El contingut de petroli és alt, arriba al 51 per cent. Aquest híbrid és genèticament resistent al cultiu de malalties.
Les condicions sense pretensions per al cultiu de girasol i rendiments elevats són típiques per als híbrids portadors de petroli com Remisol (selecció sèrbia), Condi (suïssa) i altres.
Com crear un negoci de gira-sol?
El primer que cal fer és elaborar correctament documents que li permetin conduir el seu negoci amb tots els requisits de la llei. A continuació, haureu d’elaborar un pla d’empresa per al cultiu de gira-sol, i després actuar immediatament. Però primer cal resoldre el problema amb el personal.
Un pla de negoci aproximat sense indicar el cost dels equips, equips, material de sembra, salari dels empleats implica els següents punts:
- Decidiu sobre quina tecnologia és més assequible i més rendible per cultivar girasol en relació a una zona determinada. Si cal, proveïu-vos d’herbicides adequats.
- Trieu varietats o híbrids de cultiu i esbrineu on comprar-los.
- Decidiu una parcel·la per al futur camp.
- Adquiriu o conegueu on es pot fer això si cal, fertilitzants per al control del sòl i les males herbes.
- Comprar o llogar maquinària agrícola per conrear terres i plantes.
- Realitzar el cultiu de gira-sol en compliment de mesures agrotècniques, que inclouen conrear la terra, aplicar-hi fertilitzants, preparar les llavors, sembrar-les, deixar-les i recol·lectar-les. Addicionalment s'elabora un pla per a cada tipus de treball.
Atenció adequada
El gira-sol, el cultiu i cura de les quals es realitza de maneres diferents, té un llarg període en previsió de plantetes i lent creixement immediatament després de la plantació al sòl. A més, la tecnologia de cultiu preveu l'espai entre fila ampli que es necessita perquè les màquines agrícoles i els àrids es puguin utilitzar per processar plantes i terres, segons l'esquema de sembra de cultius. Per tant, per controlar les males herbes, el sòl necessita un cultiu sistemàtic, que es realitza en els següents períodes:
- Quan eclosionen les plàntules.
- En formar quatre fulles a la tija. Això passa aproximadament mig mes després de la sembra.
- Quan apareixen sis fulletons. Els passadissos solten fins a una profunditat de deu centímetres. Per enfortir el sistema radicular, les plantes han de ser empolades.
- Una vegada més, el sòl es deixa anar quan el gira-sol arriba a una alçada de 40 centímetres, i després - 80.
- Quan la planta floreix, necessita tornar-se a matar. Aquest procediment es pot substituir mitjançant la instal·lació de suports per a plantes altes.
Quan s'utilitzen modernes tecnologies de cultiu, s'exclou la desherbació manual del gira-sol. La cura es realitza de manera mecanitzada. Els herbicides s’apliquen al sòl durant la sembra mitjançant el mètode de cinta. Si el clima és sec, el sòl es deixa anar, s’enrotlla per l’afluència d’humitat i per reforçar el contacte del material de plantació amb el sòl. Així les llavors germinen més ràpidament.
Fins que apareixen planters de gira-sol, les males herbes s’eliminen per arrebossat, que no es realitza al llarg de files, sinó a través o en diagonal. Aquest treball es realitza una setmana després de plantar llavors al sòl.
Si s’utilitzen herbicides del sòl, no es realitza l’aplicació a l’aparició de brots, si no és així, llavors aquest procediment és obligatori. El terra es ruixa amb herbicides abans que comenci la sembra de llavors, directament durant el període de col·locació de llavors al sòl, abans i després de l’aparició.
Utilitzeu
El gira-sol es cultiva a escala industrial per obtenir petroli de les seves llavors, que s’utilitza a la indústria alimentària i a la cuina. El petroli és part integrant de la producció de sabons, pintures i combustibles de motor. La massa verda de gira-sol és un valuós aliment nutritiu per a mascotes. La closca de llavors es dirigeix a la fabricació de briquetes de combustible. Actualment, els criadors han desenvolupat varietats de gira-sol, de les quals s’obté cautxú.
