Sense menjar, una persona no durarà gaire. Però, on aconseguir-ho? Ara això proporciona productes agrícoles. Això és força natural, perquè aquesta zona d’activitat humana ens permet subministrar la quantitat d’aliments necessària.
Informació general
Inicialment, cal determinar el concepte. Els productes agrícoles són productes crus d’origen vegetal o animal que no han passat per cap etapa del processament industrial primari. Es cultiva per a ús posterior per a les vostres necessitats i, sovint, també per a implementacions externes. Una persona no pot prescindir d'una dieta variada i aquest tema mereix l'atenció.
Quins tipus de productes agrícoles existeixen?
Si parlem de producció de cultius, llavors això:
- Massa verda al sitja.
- El gra.
- Remolatxa de sucre.
- La patata.
- Verdures.
- Baies
- Gourds.
- Fruita.
- Llavors
- La palla
- Hay.
- Cultius medicinals i d’oli essencial.
- Floricultura.
I molts altres articles. Al mateix temps, la cria d’animals ofereix:
- L’augment del pes viu del bestiar.
- Els ocells.
- Subproductes de cria d’animals.
- Mel
- Llet
- Els ous.
- Llana.
Però aquesta llista no és limitada. Per realitzar funcions analítiques i comptables, es pot centrar l’atenció en diversos aspectes d’interès. Per exemple, les llavors, els pinsos, etc., s'aïllen per al seu ús previst.
En què es basa l’agrupament?
Per a això, s’utilitza la similitud de propòsit, principi de funcionament, paràmetres biològics i tècnics, disseny. Tot això serveix per ressaltar diversos tipus. Cada producte té un nivell de qualitat determinat i compleix els requisits establerts. Per exemple, el primer, el segon, graus més alts de farina de blat. Els productes agrícoles gairebé mai es consumeixen en cru. Per això, el seu processament és àmpliament desenvolupat. El cicle de producció completat del producte, que constitueix el seu cost final, ha de complir els estàndards establerts, a més de proporcionar tota la documentació necessària.
Què és el reciclatge?
La producció primària crea béns que, tot i que es poden consumir, però en sentit comú gairebé ningú ho fa. Al cap i a la fi, els productes agrícoles no tenen un processament especial gairebé sempre acompanyats d’un producte de risc determinat. Preneu carn, per exemple. També es pot consumir cru. Però la persona que s’atrevia a actuar d’aquesta manera s’enfronta a molts perills. Un dels més comuns és la salmonel·losi. Tot i que això no és l’únic. Es poden enumerar possibles riscos durant molt de temps, fins i tot arribar a la ràbia. A més de que el processament de productes agrícoles elimina tots aquests perills, també permet portar el gust a un nou nivell. Prendre, per exemple, carn senzilla i assecada amb espècies. Si les manipulacions van ser realitzades per un professional, aquest serà un autèntic regal, que, a més, es guardarà durant molt de temps i es podrà utilitzar fins i tot en excursions.
Característiques de classificació de productes agrícoles
La consideració de certs tipus permet certificar els béns creats, així com realitzar investigacions de màrqueting i econòmiques al mercat. Qualsevol classificació que es pugui utilitzar al mercat modern ha de complir els requisits següents:
- Expressar objectivament informació fiable;
- Observeu codificacions acceptades;
- Incloeu nous productes en un sistema ja creat gràcies a un enfocament flexible.
En efecte, tot i que els productes agrícoles són resultats d’activitats que ens són familiars des de fa mil·lennis, apareixen nous enfocaments i híbrids, i els fruits de la naturalesa abans desconeguts s’adapten al consum. Per exemple, podeu apostar per la composició química. I segreguen productes proteics, greixos i hidrats de carboni. O segons l’origen - productes vegetals o animals. Recollida o mineria. Matèries primeres, productes semielaborats, productes acabats.
Acostaments de classificació acceptats
Com s’observa l’agricultura i els productes agrícoles des de la perspectiva de les mercaderies? Molt sovint s’utilitza una base desenvolupada i acceptada en biologia. Per exemple, els cereals es divideixen en espècies botàniques, formes, famílies, varietats, varietats reproductores. Es pot dir similar sobre les verdures i fruites fresques. També es divideixen en espècies, famílies, varietats i varietats. Per exemple, les hortalisses són econòmiques i botàniques, les fruites es classifiquen en pomològiques i les ampelogràfiques es representen amb raïm). Tot això està influenciat pels trets del seu origen. La ciència de la mercaderia implica una certa extensió d'aquesta base. Tot per tal de fer més còmoda i eficaç la venda de productes agrícoles. Per tant, els productes es distingeixen:
- Per origen. Hi ha una planta, animal, secundària.
- Amb cita prèvia. Hi ha un menjador tècnic.
- Massa, mida, mida, forma.
- Estabilitat durant l’emmagatzematge. També n’hi ha de peribles que poden conservar les seves propietats durant molt de temps.
- Idoneïtat per al moviment. No transportable.
Cal destacar que aquesta no és una llista completa. Però només serà interessant per als professionals.
Quant a l'assortiment
Què s’inclou en aquest concepte? Sota l'assortiment s'entén una certa composició i la relació dels productes oferts. Pot ser contractació i comerç. En el primer cas, s’entén que la divisió dels productes agrícoles es realitza en funció de les seves propietats naturals. L’assortiment comercial consisteix en la classificació segons els indicadors i l’aparença de la qualitat, el compliment d’una norma establerta específica. Això es fa de manera que el mercat agrícola pugui oferir als consumidors béns en un sistema de coordenades comprensible. Tot i que també depèn molt de quins objectius s’enfronten els que duen a terme la classificació. De manera que, segons ells, pot ser educatiu, estàndard i adoptar moltes altres formes. Vegem un exemple aquí. D’alguna manera, una classificació educativa:
- Productes vegetals. Es tracta d’espècies, condiments, verdures fresques, bolets i fruites, sucre, llegums i llavors oleaginoses, gra, farina, cereals, olis vegetals.
- Productes d’origen animal. Es tracta de la llet i els seus productes derivats, carn, peix, ous, apicultura.
- Matèries primeres medicinals i tècniques. Inclou arrels, rizomes, brots, fulles, escorça, flors, baies, llavors, genives, fruites, formiguers, artefactes del cos, ous de formiga, mosques, etc.
Exemple final
Els productors agrícoles poden proporcionar molts resultats diferents. Poden ser tant naturals com preparades per al seu ús. També inclouen aigua potable embotellada, xiclet, alcohol, additius i espècies. A les botigues, podeu trobar pastes, te, cafè, midó, productes de rebosteria i farina, margarina, aliments amb llet salada i productes semielaborats. Per separat, cal tenir en compte els productes combinats. Un exemple d’això són els productes alimentaris concentrats, així com els aliments per a nadons. A més, també es distingeixen gastronomia i queviures. En el primer cas, això vol dir la venda de productes que estiguin preparats per menjar.D’alguna manera formatges, embotits, carns de menjar, conserves, llet, carns fumades. El queviures inclou aquells productes que després hauran de preparar. Com a exemple, podeu aportar pasta, te, espècies, sucre, cereals, farina i molt més.
Conclusió
Per tant, es considera quins són els productes agrícoles, quins són, segons quines regles es classifiquen i es presta atenció a tota la varietat de diferents enfocaments. Com podeu veure, això no és tan difícil com pugui semblar a primera vista, tot i que no és tan fàcil com alguns voldrien.