Fa uns dies es van sentir notícies al palau de Buckingham, que va donar la volta a tot el món. La família reial busca un home que es convertirà en el xef principal. Aquest anunci no indicava per a qui es requereix exactament el xef, de manera que hi ha una opinió que aquesta persona cuinarà per a tota la família. Al candidat se li promet viatges a altres residències reials.
Què ofereixen?
El futur xef de la família més famosa del món ha de ser capaç de cuinar menjar amb els més alts estàndards. Per aquest treball, una persona rebrà un sou de 22 mil lliures anuals, que equival a 1.700.000 rubles. També s’informa que una persona menjarà i viurà al palau de forma gratuïta.
El xef haurà de gestionar un equip molt experimentat i professional. Una persona hauria d’elaborar un menú per a un ampli ventall d’activitats. A més, el candidat ha de poder treballar correctament amb productes de gran qualitat i, de vegades, exòtics.
Estàndards increïblement alts
Tal com s’explica a la publicació, l’experiència en restaurants de classe mundial és benvinguda, però no és el criteri final. En primer lloc, es posarà a prova el candidat per la seva capacitat de treballar amb productes i el seu entusiasme. Es creu que són aquests dos criteris els que permetran que una persona del màxim nivell pugui fer front a les tasques.
A més d’un bon sou, allotjament i àpats gratuïts, al candidat se li promet un agradable equip de professionals. Per tant, el candidat no només ha de ser un bon cuiner, sinó que també ha de tenir excel·lents habilitats comunicatives i poder adaptar-se fàcilment.
A més de tots els requisits anteriors, el candidat ha de ser ràpid i puntual en el treball. Una condició extremadament important és l’entrega puntual d’aliments. El nou cap tindrà una missió molt responsable de rebre convidats amb molt estat. Per exemple, el mes passat, el president nord-americà Donald Trump va visitar el palau de Buckingham.
La reina britànica té un plat preferit: la coca de xocolata. Un xef simplement haurà d’aprendre a cuinar-lo. L’antic cap de cuina, que havia treballat al palau des de feia 15 anys, va denunciar que Isabel II podia menjar aquest postre cada dia, i si té pressa en algun lloc i no té temps per menjar-ne, sempre porta un tros amb ella mateixa.
Preferències culinàries
Tot i que la família reial es pot permetre absolutament qualsevol menjar, la majoria dels plats no difereixen en cap extravagància. La reina britànica comença el seu dia amb una tassa de te negre i dues galetes. En aquest cas, l’ús del te ha de procedir necessàriament d’un costós servei de porcellana. Esmorzar real: cereals amb llet, ous remenats amb una llesca de salmó i torrades lleugeres.
A la reina també li agrada menjar peix amb carbassó i espinacs. Alguns membres de la família també agraden els aliments més exòtics, com l’amanida de tabuletes o el ceviche. Per al sopar, per regla general, mengeu pollastre amb diversos plats secundaris per triar.
Tot i això, Isabel II no menja aliments que continguin midó, de manera que els plats secundaris de patates o arròs no són per a ella. No es pot dir de Meghan Markle, amant de la pasta italiana.