Encarregar menjar en línia no sorprèn a ningú. A les megacitats, hi ha centenars de milers de treballadors ocupats i amb temps limitat que els resulta més fàcil ordenar productes en línia o per telèfon que anar a la botiga. No estic parlant de la utilitat del menjar que consumeixen constantment. Però molts d’ells ja comencen a pensar-hi i, més sovint, entenen que cal protegir la seva salut amb una alimentació com a mínim i reduir la quantitat de productes químics consumits.
També ens agrada tot, menjar alguna cosa dolça amb te, però no sempre tenen l’oportunitat de córrer a la botiga i comprar. Si teniu pensat en les coques que es venen als supermercats, de seguida se m’acudeix la vida útil i el fet que poden estar durant setmanes i no assecar-se. Això és alarmant i et fa pensar en això.
Una jove empresa londinenca, Le Dolzi, va obrir una petita empresa. Essencialment, és el lliurament del forn de casa. La rebosteria fresca s’entrega cada divendres. Per fer la comanda, heu d’omplir un qüestionari sobre el seu recurs en línia i podeu triar el producte d’interès amb seguretat. Els preus oscil·len entre 14 i 30 lliures. Segons el preu, el conjunt canvia, de manera que els que paguen 14 lliures reben un conjunt de 4-6 coques, i els que demanen un conjunt de 30 lliures reben 15-17 coques. Totes les coques estan elaborades amb productes nets que no estan contaminats amb productes químics.
També hi ha obert un qüestionari al lloc on podeu indicar què us va agradar i què no. Cada setmana, l’assortiment canvia, se n’afegeix un de nou i s’elimina l’antic. Als clients els agrada molt, podeu demanar pastissos deliciosos al final d’una setmana difícil mentre s’asseuen a l’oficina. També passa que les grans empreses ordenen grans lliuraments de pastissos per a les vacances directament a l’oficina.
Aquesta idea de negoci: el lliurament de pastissos casolans, va funcionar amb un bang, i ara els propietaris d’aquesta empresa estan pensant seriosament en ampliar l’empresa i la seva gamma de serveis. Una empresa així arrelarà al nostre país. Tenim molts dels mateixos amants dels dolços eternament ocupats. Les persones que estan disposades a pagar bé per un producte de qualitat sempre en tenen; només cal trobar-les.
