Les activitats de les empreses modernes es duen a terme davant reptes continus del món exterior. La competència ferotge en el mercat de producció i serveis requereix l’ús dels mètodes de treball més avançats. Els mètodes, procediments i enfocaments que permeten respondre ràpidament als nous factors ambientals, en els darrers anys, van començar a fer referència als mitjans logístics. A continuació parlarem sobre què és la logística, quins són els seus principals tipus i característiques d’ús, què fa el departament de logística de l’empresa.
Què significa logística?
La primera menció d’aquest terme fa referència a l’antiga Grècia, on les posicions dels logístics pertanyien al màxim lideratge administratiu de les ciutats i el terme en si era determinat per l’art dels càlculs matemàtics. Durant l’Imperi Romà, les activitats dels logístics es van associar amb la distribució d’aliments. Al segle XX, aquest camp d’activitats es va desenvolupar més durant la guerra de 1941-1945, quan, gràcies a formes progressives de suport material i tècnic per a les tropes, es van organitzar lliuraments puntuals de productes, municions, armes i equips. A més, es va utilitzar per primera vegada el mètode de transport de contenidors.
El nostre temps
La logística es va desenvolupar activament a la segona meitat del segle XX, quan un fort deteriorament de l'economia a escala transnacional va requerir el desenvolupament de nous enfocaments per a la seva estabilització. És lògic que la logística com a conjunt coordinador d’enfocaments de logística, producció, distribució, transport, infraestructures i comunicacions hagi cridat l’atenció d’experts mundials.
Durant dècades, el principi d '"autonomia" ha estat una característica de les empreses tradicionals, en què cada element del sistema de producció (serveis, edificis, tallers, seccions) tenia un cert aïllament en la seva tasca. Això va provocar una disminució de l’eficiència en la gestió i va requerir esforços i recursos addicionals per a la composició de les seves activitats, fet que va comportar un objectiu comú. Segons el tipus de producció, el volum i l'escala de l'estructura de producció, les pèrdues es podrien expressar en nombrosos llocs.
La novetat de l’enfocament logístic va ser la integració de diversos subsistemes d’empreses industrials en un sistema comú amb gestió de punta a punta. Al mateix temps, es van reduir els riscos de control discret tradicional. L’objectiu general es va assegurar mitjançant un seguiment final a extrem basat en principis similars.
Què són la logística
L’abast va començar a definir diverses logístiques:
- Adquisició: control de fluxos en el procés de subministrament a l'empresa de recursos materials.
- Gestió d'estoc a tota la cadena de subministrament.
- Magatzematge: gestió del moviment de recursos materials al territori del magatzem.
- Distribució: garanteix la distribució eficient de productes acabats o components comprats per l'empresa.
- Transport: gestiona el moviment d'objectes materials en producció (productes acabats, components, etc.) d'una part de la producció (taller, lloc) a una altra de la ruta òptima.
- Producció: la gestió de processos relacionats amb la fabricació o reparació de productes.
- Informació: control de dades associades al flux de material, proporcionant processament d'informació logística.
- Financera: gestió del subministrament de diners que comporta l'organització del sistema logístic.
Més tard, la major complexitat de la gestió de diversos fluxos va requerir la creació d’estructures separades per a la distribució racional de les funcions logístiques. Així doncs, hi ha una nova unitat estructural: el departament de logística.
Què fa el departament de logística de l’organització
Per sistematitzar els processos logístics en les activitats quotidianes, moltes empreses creen serveis independents - departaments de logística. Ambdós poden obeir el cap de l’empresa i dur a terme la seva política sobre procediments d’externalització, proporcionant una certa independència i transparència dels processos. El servei ha de desenvolupar la funció de gestió integrada de materials extrem a extrem. L’objectiu d’aquesta reorganització de les empreses és optimitzar els costos en les etapes d’adquisició, producció, distribució i millora de la qualitat del servei d’atenció al client.
Les tasques principals del servei logístic
Per entendre el que fa el departament de logística, heu de tenir en compte la gamma de tasques necessàries que té el departament.
Es poden distingir les següents posicions clau:
- Formació, desenvolupament i millora contínua del sistema logístic.
- Desenvolupament d’una estratègia empresarial basada en principis logístics.
- Integració externa i interna de l'empresa per augmentar l'eficiència de les estructures de flux.
- Gestió operativa de fluxos de materials i altres.
- Enginyeria contínua de processos.
Per crear un servei de gestió eficaç, la tasca necessària és augmentar la productivitat de l’estructura organitzativa del departament. Per assolir aquests objectius i comprendre el que fa el departament de logística, podeu fer els següents passos:
- Definiu els objectius estratègics del servei.
- Desenvolupar un mecanisme detallat per a l’adquisició i l’ús de recursos.
- Realitzar anàlisis de mercat i determinar el seu rendiment.
- Trieu un mecanisme de comunicació.
- Definiu els procediments de presa de decisions pel cap de departament.
- Millora el grau d’adaptació organitzativa.
Processos logístics
En el seu focus, els processos es divideixen en externs i interns.
La logística interna tracta de la gestió de la producció i de la seva oferta amb diversos tipus de recursos. Mapeig de les operacions de producció, la introducció d’un sistema de control universal dels equips (TRM) i el canvi ràpid d’equips (SMED), la millora del nivell organitzatiu de tallers i seccions (5S) i l’ús de la producció en línia no estan gaire lluny d’una llista completa dels mètodes logístics de producció. La distribució racional dels recursos es basa en els sistemes comuns Kanban, MRP i MRP-II, "OTP", la tasca principal dels quals és la planificació i posterior control dels recursos de producció. Estudiar aquests enfocaments permetrà a un investigador aspirant entendre en detall què fa el departament de logística.
La logística externa combina diverses funcions en termes d’emmagatzematge, distribució i lliurament de comandes al consumidor.
Estructura del departament de logística
La gamma de tasques de producció a decidir determina si és convenient dividir el departament en diversos grups de treball o organitzar-los en funció de l'estructura de disseny.
A continuació, la resposta a la pregunta de què fa el departament de logística es contindrà en aquelles funcions específiques que es desenvolupen en el marc de diversos projectes.
A continuació, es dóna un funcional aproximat per a diferents grups.
Departament de contractació de materials i recanvis:
- Gestió de contractacions.
- Operacions del magatzem.
Departament de logística de producció
- Planificació de la producció basada en plans operatius, actuals i futurs.
- Coordinació de processos tecnològics.
- Implementació de mètodes avançats de logística de producció.
Departament de Gestió d’Inventaris:
- Auditoria i control d'estocs.
- Informes sobre activitats actuals i previsió de la gamma de productes.
- Desenvolupament i aplicació de mètodes avançats de gestió d’inventaris.
Departament de control i distribució de comandes acabades:
- Activitat publicitària.
- Realització de comandes de productes o serveis acabats.
- Desenvolupament d’esquemes de subministrament òptims per als clients.
- Atenció al client.
Les responsabilitats del departament de logística també inclouran millorar les etapes tecnològiques del processament de fluxos de material, la mecanització complexa (automatització) de processos, etc.
Jerarquia d’organització de serveis
La jerarquia laboral del servei depèn de les tasques que tracta el departament de logística i dels indicadors de la pròpia empresa (escala de producció, especificitats d’activitat). Un personal aproximat pot semblar així:
- Cap de departament: pot combinar les seves funcions amb el cap del departament de transport. Les principals responsabilitats són controlar la implementació de l'estratègia de servei global.
- Els caps adjunts són caps d’unitats del sistema (contractació, gestió d’inventaris i altres). Supervisen la implementació de tasques tàctiques i operatives.
- El personal principal d’especialistes: tecnòlegs, aparells de despatx, logística per al transport, distribució, servei postvenda, economistes, etc.
- Treballadors addicionals: ajustadors, tècnics, netejadors.
Magatzem
Considereu, per exemple, què fa el departament de logística del magatzem.
Les tasques principals que han de resoldre els logístics d’aquest departament són les següents:
- Càlcul de paràmetres tècnics i econòmics de l’entorn del magatzem (àrea útil del magatzem, nombre necessari d’equips d’elevació i un esquema racional del seu funcionament, ús racional de l’àrea i volum del magatzem), reducció dels cicles d’emmagatzematge.
- Adaptar l'assortiment a les expectatives del consumidor per tal de complir les comandes.
- Desenvolupament de dissenys més racionals, que garanteixi el funcionament ininterromput de diversos processos tecnològics.
- Aplicació de models de gestió progressiva.
Descripció del treball
És possible una gestió eficaç dels fluxos de material de l'empresa quan s'utilitzen totes les reserves de personal directiu. Amb aquesta finalitat, s'està desenvolupant la descripció del lloc de treball del departament de logística. Indica les funcions, capacitats, responsabilitats i responsabilitats dels directius i empleats de diverses files. La instrucció del departament de logística, per regla general, inclou respostes a aquestes preguntes:
- Què hauria de saber un especialista.
- Allò obligat a complir.
- Què té dret.
- De què és responsable.
La instrucció del departament de logística es redactarà en la forma acceptada per a aquests documents.
En conclusió
La creació d'una nova estructura de gestió és una tasca bastant complexa i que requereix molt de temps. Es necessitarà sincronitzar el servei rebut amb els existents, treballar les responsabilitats del departament de logística per evitar duplicitats de funcions directives i assolir gradualment un nivell efectiu de treball. No obstant això, en condicions de fluctuacions constants en el curs econòmic internacional, aquests canvis esdevenen extremadament rellevants per a qualsevol empresa i organització.