Почти всяко повече или по-малко голямо промишлено или търговско предприятие разполага със складове за съхранение на всеки продукт. Организацията на склада е важен етап от развитието на компанията. Днес ще разгледаме концепцията, целите и методите на складовата логистика, а също така ще научим как е организирана в предприятията.
Обща информация
Склад се наричат помещенията, в които се извършват следните процедури: приемане, съхранение, разпространение, обработка на стоки, както и доставката им до местоназначението. Основната цел на склада е натрупването на запаси и доставката на поръчки. Управлението на складовете е необходимо, така че запасите:
- Винаги са били на разположение.
- Не се развалиха и не легнаха.
- Своевременно доставени до склада и изпратени за доставка.
Складовата логистика е технология за управление на акциите на компанията и тяхното движение. Тази система е неразделна част от системата за доставка на товари. Следователно транспортната и складова логистика са тясно свързани помежду си.
Функции на склада
Правилно организиран склад изпълнява следните функции:
- Контрол на доставките - формиране на асортимент. Липсата на резерви е неприемлива точно, както и тяхното свръхпредлагане. И това, и друго води до увеличаване на разходите на компанията.
- Обединение на партиите - формиране на големи партии от малки. Осигурява навременна доставка до различни фирми клиенти.
- Приемане на стоки и нейната доставка. Тази функция най-тясно съчетава складовата логистика с транспорта. Той включва също така вторични операции като проверка на количеството, контрол на качеството, обработка на продукта и обработка на документи.
- Складиране и съхранение на стоки.
- Други логистични услуги: разопаковане, опаковане и сглобяване на продукти, както и тестване на устройства.
В склада продуктите могат да се движат в рамките на такива потоци:
- Входящи. Стоките, пристигащи в склада, трябва да бъдат разтоварени, тяхното количество проверено и документацията, придружаваща ги.
- Вътрешен. В склада стоките се преместват, сортират, обработват, оформят в партията. В допълнение, този поток включва изпълнението на складови документи за продукти.
- Изх. Преди да освободите продукти от склада, те трябва да бъдат опаковани, заредени и подготвена съответната документация.
Какви са складовете
В системата за складова логистика складовете се класифицират според редица критерии.
По предварителна заявка:
- Производство (цех и фабрика).
- Транзит и транспорт. Важи за морските пристанища, жп гарите или летищата. Необходимо за краткосрочно съхранение на стоки, между основните движения.
- Митнически. Те съхраняват стоки, преди да преминат през митницата.
- Ранна доставка. Те се използват за приготвяне на асортимента на места, където се извършва сезонност на продажбите.
- Сезонно съхранение. Необходимо за съхраняване на сезонни стоки.
- Backup. Оборудван за съхраняване на аварийни консумативи.
- Търговия на едро и дистрибуция. Те са необходими за нормалното функциониране на дистрибуторската верига.
- Търговска. Предлага се под наем на различни потребители.
- Фирми за търговия на дребно.
По дизайн:
- Open.
- Затворен.
- Полузатворени (например с помощта на балдахини).
- Multi-етажна.
Според условията на съхранение:
- Универсален (общо предназначение).
- Специализиран (например за замразени храни).
- Резервоари за течности.
- Хранилище.
- За опасни вещества.
По вид стока:
- Готови продукти.
- Сурови или полуфабрикати.
- Отпадъци и остатъци.
- Инструменти.
За взаимодействие с други части на логистичната система има складове:
- Производителят.
- Спедиторска организация.
- Транспортна организация.
- Посредническа компания.
- Търговска компания.
По отношение на оборудването:
- Частично механизиран.
- Напълно механизиран.
- Автоматизирани.
- Автоматично.
Организация на складовата логистика: принципи
Формирането на складова логистична система включва следните етапи:
- Изчисляване на площта на складовете и тяхното количество.
- Изборът между изграждането на вашия склад или отдаването под наем на някой друг.
- Избор на място за склад.
- Изборът на система за съхранение и управление на стоките.
- Складово оборудване.
- Създаване на информационни потоци.
- Наемане и обучение на служители.
- Пускане на склад.
- Контрол на складираните продукти.
На следващо място, разглеждаме отделно всички задачи на складовата логистика.
Количество, площ и местоположение
Броят на складовете и тяхната площ значително влияят на рентабилността на предприятието. Колкото по-малко са складовете в различни точки, толкова повече трябва да харчите пари за транспорт. От друга страна, колкото повече складове, толкова по-скъпа е поддръжката им. Ето защо, преди да вземете решение за броя на складовите помещения, е необходимо да се сравнят всички разходи с очакваните приходи. Когато определяте сайт за склад, трябва да се съсредоточите върху минимизиране на разходите за транспортиране на продукти.
Собствен или нает склад?
Функциите на складовата логистика могат да бъдат реализирани във вашия собствен склад или можете да ги прехвърлите на друга компания като част от аутсорсинг. По правило тези фирми, които все още нямат достатъчно средства за изграждане на личен склад, прибягват до последната възможност.
В сравнение с независимата организация на склада, отдаване под наем на чужди помещения:
- Това струва повече. Трябва да инвестирате пари в склада си само веднъж и трябва да плащате наема постоянно.
- Намалява перспективите за растеж на компанията.
- Подобрява качеството на услугите.
- Ускорява развитието на уменията.
За да решите коя опция да изберете, трябва да претеглите разходите за наем и строителство, както и периода, за който се изплащат.
Как да изберем аутсорсинг компания?
Ако все пак решите да използвате услугите на поддръжници на хора, обърнете внимание на следните точки:
- Ако компанията е голяма, тогава тя трябва да бъде свързана чрез единен информационен поток.
- Компанията трябва да обработва поръчките бързо и да ги изпълнява точно.
- Опитът в тази индустрия е може би най-важният показател.
- Преди да използвате услугите на компанията, струва си да обърнете внимание на отзивите на предишните клиенти.
- Една добра фирма трябва да предоставя широка гама от услуги в допълнение към складирането. Това може да са например транспортните услуги и митническата логистика. Това е много удобно, тъй като транспортната и складова логистика са тясно свързани помежду си.
Система за съхранение
Организацията на складовата логистика включва избора на:
- Складови единици (резервоари, кутии и т.н.).
- Тип на съхранение (блокове, стекове, стелажи и т.н.).
- Вид на съхранение (сортови, партидни, партидно-сортови, по име).
- Специално оборудване.
- Системи за избор на продукти
Рационално оформление
На етапа на планиране на склада е необходимо да се разработи схема за разпределяне на запасите, както и да се предвиди възможност за тяхното напускане, наблюдение и наблюдение. Колкото по-рационално е разположението, толкова по-ефективна е логистиката на склада. На този етап е необходимо да се вземат предвид обемите на постъпления и пратки, както и тяхната честота. Потребителските стоки се поставят по-близо до зоната за превоз, а останалите - далеч, за да не се намесват.
Рационалното оформление на склада включва:
- Определяне на работни зони.
- Ефективно използване на пространството.
- Използване на универсално оборудване.
- Подреждане на най-отвореното пространство, с минимум колони и стени.
- Използване на празно място над стелажите.
- Подреждане на спомагателни помещения (домакински, административни, технически и т.н.).
Правилното поставяне на продукта предполага, че:
- Стоките са разположени по трасето, от двете страни на коридора.
- Опаковката се обръща към коридора.
- В горните стелажи се поставят стоки за дълго съхранение.
Складът трябва да бъде оборудван с:
- Комуникации.
- Рафтове.
- Вентилация или климатизация.
- Оборудване за пожарна безопасност.
- Системи за сигурност.
Организация на информационния поток
Документацията, която се доставя с продукта, трябва не само да бъде обработена, но и систематизирана. По всяко време трябва да има информация за всяка стока, съхранявана в склада. При напускане на склада товарът трябва да бъде придружен от документи, описващи неговото състояние и посоката на транспортиране.
Потокът от информация се обработва:
- В ръчния режим.
- В пакетен режим.
- В реално време.
- В онлайн.
Счетоводната документация на склада включва:
- Основни документи. Те придружават всяко движение на стоки, получаването им за съхранение и доставка до клиента. Те посочват количеството на продукта и неговия вид.
- Документи за доставка. Те включват: фактура и фактура. Те придружават товара, когато той се придвижва от доставчика до клиента.
- Журнал за получаване на стоки. Създаден за отчитане на първични документи. Попълва се, когато стоките пристигнат в склада.
- Пълномощно за получаване на стоките.
- Формуляр за регистрация на издадени пълномощни.
- Поръчка за получаване за счетоводно приемане на преработени продукти.
- Фактура за търсене. Той регистрира движението на стоки между физически лица и звена в предприятието.
- Материална счетоводна карта. Класифицира стоките и проследява тяхното движение.
- Фактура за освобождаване на стоки. Необходимо е, когато стоките трябва да бъдат транспортирани до организация или клон на трета страна.
Набиране на персонал
Броят на складовите работници зависи от обема на бизнеса и може да варира от една или две служители до няколко хиляди.
Основни складови позиции:
- Ръководител на Отговаря за продуктите.
- Счетоводител (контролер) на склада. Той записва стоки.
- Магазинът. Приема и издава стоките.
- Loader.
- Оператор на товарач.
- Опаковчик и берач. Сортирайте и допълвайте продуктите.
- Маркировка. Маркира входящите стоки.
- Watchman. Те следят безопасността на запасите след часове.
Не си струва да пестите от персонал. Отделът за логистика на складовете и всеки служител поотделно трябва ясно да разбират и свободно да изпълняват своите функции. Ирационалното използване на персонала е един от основните проблеми на складовата логистика в страните от бившия ОНД.
Контрол и управление
Оптимизирането на складовата логистика е ключът към ефективен контрол върху работата на склада. Управлението на стоките се счита за успешно, ако в склада винаги има толкова стоки, колкото е необходимо за продажба. В същото време запасите трябва да се разглеждат не като цяло, а отделно за всеки артикул.
Има три вида система за промоция на продукти чрез канали за продажба:
- Издърпване на канали. Стоките се изпращат веднага след получаване на поръчка.
- Натискане на канали. Продуктите се издават на доставчиците по предварително уговорен график.
- Комбинирани канали. Да приемем използването на компютърна комуникация между производителя, посредника, продавача и купувача.
Съвременната логистика на складовете е опростена благодарение на новите информационни системи, които позволяват на мениджъра да проследява всички процеси, без да напуска офиса си.
опаковане
Транспортирането и съхранението на всеки товар е невъзможно без опаковане и опаковане.
В складовата логистика опаковката има много функции. Ето основните:
- Защитен.Правилно подбраната опаковка предпазва продуктите от влиянието на външната среда на всички етапи на транспортиране и съхранение.
- Складиране, обработка и транспорт. Опаковката трябва да издържа на товарене и разтоварване на стоки. Освен това формата му трябва да улеснява удобното съхранение и безпрепятствено манипулиране.
- Информация (идентификация). Чрез опаковане можете да разберете името на продукта, кой го е направил, срок на годност и т.н.
- Оползотворяване. Системите за логистика на складовете включват също рециклиране и рециклиране на опаковки.
Опаковката е вид опаковка, която се използва на етапите на транспортиране, товарене, разтоварване и съхранение, за да се предотврати повреда на продуктите.
Тара се класифицира според редица признаци:
- Материал: дървен, метал, стъкло или комбиниран.
- Размери: големи и малки.
- Време за употреба: еднократно, връщаемо и по договаряне.
- Крепост: твърда, полутвърда и мека.
- Устройство: сгъваем, сгъваем, сгъваем, сгъваем.
- Свойства: без налягане, запазване на температура или налягане.
- Достъп: отворен или затворен.
- Назначение: транспорт или потребител.
Складова логистика в страните от ОНД
Към днешна дата логистиката на складирането в постсъветските страни е много слабо развита. Това се дължи на:
- Липса на квалифициран персонал.
- Слаба логистична инфраструктура.
- Остаряла логистична технология.
- Липса на знания за управлението на складовете.
- Неразбиране на проблемите на предприятието от страна на ръководството.
Въпреки това търсенето на складови услуги нараства ежегодно, което означава, че има сериозен стимул за развитието на индустрията. Управлението на логистиката на склада не бива да се подценява - това е много старателна работа, която се нуждае от постоянно внимание. Нито един склад, дори и най-малкият, не може да функционира нормално, ако неговите процеси не се контролират. Необходимо е да се развие професионална складова логистика. И тогава е вероятно в нашите географски ширини да бъдат достигнати световни стандарти за складова логистика.