В областта на техниката има много професии, обхващащи голямо разнообразие от области на дейност. Една от тези специалности е технологичен инженер. Това е незаменим служител за производството, изпълняващ редица функции като контрол на качеството на продукта, разработване на план и много други. Пълен списък на задълженията на технолог в дадена индустрия обикновено включва голям брой отговорности.
Кой е технолог
Технолог е специалист по производство, който основно упражнява контрол върху всички дейности на предприятието. Обхватът на неговите задължения обикновено е много широк. Освен това, колкото по-голямо е предприятието, в което работи технологът, толкова повече функции той има.
Ако говорим за компания, която произвежда брашно и сладкарски изделия, тогава отговорностите на такъв служител включват и разработването на нови методи за производство на продукти, контрол на качеството и увеличени продажби. В селското стопанство технологът следи рационалното използване на ресурсите, правилното използване на оборудването и технологиите, а също така проверява съхранението на продуктите.
Длъжностни характеристики
Лице със специализирано висше или средно специално образование се назначава на длъжността технологичен инженер. По правило се изисква и опит в същата или подобна област на дейност. Освен това определена категория се присъжда на служител в зависимост от полученото образование и наличния трудов стаж.
В производството задълженията на технолог от първа категория включват по-голям брой критични задачи. И така, хората с висше техническо образование са назначени на тази длъжност, както и с тригодишен опит на длъжността с най-ниска квалификация (процесен инженер от втора категория). За служителите от втора категория изискванията са сходни. Третата категория се присъжда на лица с образование, но които нямат опит в тази област.
Независимо от присъдената категория, производственият технолог трябва да знае следните документи и стандарти:
- стандарти и методи за технологична подготовка на предприятието;
- технология на производство на продукти;
- план за технологичен прогрес и развитие на производството, както и перспективите му;
- мерки за безопасност, както и правила за работа с оборудване и устройства, налични в предприятието;
- документи за метрология, стандартизация и сертифициране;
- стандарти за произведени продукти и суровини, видове бракове и възможност за нейното коригиране;
- организация на патентоване;
- основи на правото, труда и икономиката на бизнеса;
- мерки за безопасност, основни стандарти за защита на труда и околната среда.
Отговорности на технолозите
Работата, която е отговорност на производствения технолог, е ясно регламентирана в договора. Освен това там са посочени основните права и отговорности. Служителят подписва този документ, когато току-що получава работа. В бъдеще той трябва стриктно да спазва определените стандарти. В противен случай ръководителят на предприятието има пълно право да уволни служителя поради неспазване на Кодекса на труда на Руската федерация.
Задълженията на производствен технолог включват много различни задачи. По правило работата му зависи от обхвата на компанията, но има общи функции за всеки тип предприятие.
Процесен инженер:
- организира пускането на продукти, които могат да се конкурират с другите му видове на икономическия пазар;
- въвежда съвременни методи и технологии в производството на продукти с визия за по-нататъшни перспективи и увеличаване на производството;
- определя срокове за доставка на продукти;
- разработва нова нормативна и методическа документация в съответствие с дейностите на предприятието;
- изготвя експериментални програми за възможно подобряване на производствения процес, както и пряко участие в тяхното изпълнение, вземане на решения относно необходимостта от въвеждане на нови технологии в производството;
- следи за правилното тълкуване, както и спазва мерките за безопасност от други служители на работното място;
- провежда изследвания и проучване на световния опит в областта на компанията и разработва план за увеличаване и подобряване на производството;
- анализира причините за възможни дефектни продукти, а също така разработва програма за тяхното минимизиране;
- участва в патентоването.
Освен това технологът трябва да изпълнява заповедите на непосредствения си началник, които не са регулирани от длъжностните характеристики.
Права и задължения
Длъжностната характеристика на технологичния технолог включва не само задължения, но и права и отговорности. При производството процесният инженер има право на:
- запознаване с организацията на дейности, свързани с неговата област на работа;
- преглед на ръководството на всички сигнали за нарушения и несъответствия;
- запознаване с документите, регулиращи производствения процес, както и защитата на труда и дейността на служителите;
- спазване на правата и отговорностите, предписани в договора.
Процесният инженер е отговорен за:
- за неизпълнение на задълженията, предписани в документа, регламентиращ дейността на служителя;
- за нарушаване на правата на други хора, произтичащи от незаконни действия в процеса на работа;
- за причиняване на материални щети на фирмата или нейните служители.
Инструкциите за защита на труда на производствения технолог също имат раздел, който регулира работата на служителя. Указва максималната продължителност на работния ден, продължителността на работната седмица, броя на почивните дни и празниците. Освен това има информация за възнаграждението на служителя, правилата за изчисляване на бонуси, стимули, ваканция и здраве.
Области на дейност
Във всяка компания, където е установен някакъв вид продукция, се предлага процесен инженер. И така, има технолози в областта на селското стопанство, в хранително-вкусовата промишленост, в минното дело, в текстилната промишленост, биохимичните технолози и много други.
Във всички сектори на производството технологът изпълнява подобни функции, като упражнява контрол върху продукцията и проверява нейното качество. Най-често срещаните са специализирани инженери в областта на леката промишленост и селското стопанство. Това са области на производство, които винаги са били широко разпространени и стават още по-уместни с нарастването на нарастването на населението на планетата.
Производство на храни
Задълженията на технолог в производството на храни включват общите функции на работниците в тази област на дейност, като се вземат предвид спецификите на производството.
Технологичен инженер в производството на брашно и сладкарски изделия анализира качеството на получените продукти, като идентифицира и предотвратява възможни дефекти и дефекти. Важна стъпка в работата на технолога е и проверка на спазването на санитарните норми.
Производството на храни включва по-внимателно спазване на хигиенните правила, отколкото всяка друга индустрия. Следователно задълженията на индустриалния инженер в производството се допълват и от проверка на служителите и продуктите за санитарни отклонения.
Технология за обработка на продукта
Напоследък работата на технолог в селското стопанство запази тенденциите на голямо търсене. В процеса на преработка на сурови селскостопански продукти е необходим човек, който познава точно оборудването на селското стопанство, има знания за набавяне на суровини и рационално използване на ресурсите.
Задълженията на технолог в производството на ресурси за преработка включват в допълнение към общия списък необходимостта от поддържане на баланс в производствения процес. Това е много важен момент за поддържане на благоприятна екологична ситуация в съвременния свят.
Университетска специалност
Днес много технически училища и университети обучават висшисти по специалността „Технология на производство“.
Средното специално образование включва четири години обучение в техникум или колеж, по време на които студентът изучава общи предмети и специализирани предмети.
Висшето образование продължава пет години, след което завършил получава бакалавърска степен по „Технология на производство“. Ученето в университета включва по-разширено запознаване с нюансите на професията.
перспективи
Към днешна дата професията производствен технолог е актуална, но не е твърде търсена. Тази ситуация възникна, защото стотици специалисти в тази област завършват университети и техникуми в Русия, а броят на свободните работни места винаги е ограничен. Освен това обикновено компаниите не изискват голям персонал от производствени технолози. Средните и малките компании имат един или двама технологични служители.
Въпреки това професията на технолог може да се нарече полезна за обществото. Именно този специалист провежда последната проверка на качеството на продуктите, като идентифицира дефекти и нередности, а също така подобрява процесите на производство и производство.