Къща за влюбениисвежи хрупкави краставици, сочни домати и ароматни зелени постоянно търсят нови начини, като отглеждайте ги без излишни усилия и разходи. И истинските почитатели на свежите зеленчуци отидоха още по-далеч и, като нямаха градина или лятна къща, се научиха да ги отглеждат точно у дома - на балкона. Сега няма нужда да гледате пазара за баби с домашно приготвена реколта. Само отивайки на балкона, можете да сглобите своя собствена, отгледана без химикали. И какъв аромат очаква такъв „градинар“ по време на периода на цъфтеж на растенията!
Какво може да се отглежда на балкона?
Изборът на растения, които ще се радват да растат на обичайния балкон на жилищна сграда, е много голям. След като обмислите добре и изберете правилните, балконът може да бъде направен не хаос на растителния свят, а красива и полезна оранжерия. Какво да изберете, за да не губите време и пространство? Какво може да се отглежда у дома?
Има много идеи:
1. Цветя. Какво може да бъде по-красиво от цветята? Само голям брой различни цветове. Те могат да бъдат засети веднага в кутии или големи саксии. Струва си да се обърне внимание на периода на растеж и цъфтеж на избрани растения. По този начин е възможно да се постигне, че някои цветя ще цъфтят, докато други само ще започнат да цъфтят.
2. Зеленчуци. Почти всеки зеленчук може да се отглежда на балкона. Това включва чушки, домати, краставици, патладжан и дори картофи. Необходимо е само да поливате навреме, да ги храните и прибирате. Разбира се, семейството няма да се храни само със зеленчуци от балкона, но през зимата е приятно да ядете ароматен пресен продукт.
3. Подправки и билки. Този вид растение беше едно от първите, заселени от предприемчиви домакини, защото през зимата цените им са високи и искам да зарадвам близките си с нещо вкусно. Зелените се използват в почти всички ястия, така че има смисъл да го отглеждате на балкона.
4. Плодове. Ягодите и ягодите се отглеждат на балкони. Много любители на горски плодове подреждат цели ароматни насаждения. Чудесно решение за тези, които имат деца, които се нуждаят само от натурални продукти.
Защо и защо?
Защо се прави това? Каква е разликата между отглеждането на балкон и покупката? В крайна сметка, правейки това в толкова малка зона, е невъзможно да се изхрани семейството. Ето някои причини, поради които много хора се замислят какво могат да отглеждат у дома:
1. През цялата година можете да поглезите близките си с нещо вкусно, ароматно и свежо. Зеленчуците и горските плодове през зимата, закупени в магазина, не могат да се похвалят с това.
2. За да се спести. В крайна сметка, пресни зеленчуци, билки и горски плодове са доста скъпи през зимата. И да тичаш постоянно в търсене на куп пресни билки, не винаги е възможно.
3. Подобно занимание има конструктивен характер. Човек получава положителни емоции и тласък на енергия от него.
4. Има категория запалени градинари, които не могат да седят спокойно през зимата. Така летният сезон не спира дори когато има сняг и снежна буря извън прозореца.
5. Подобна дейност е идеална за тези, които имат деца. Те ще могат да видят как растенията всъщност растат и плодовете се появяват върху тях.
6. Точно като интересно хоби за тези, които нямат какво да отделят свободното си време.
Откъде да започнем?
Тези, които преди това не са отглеждали зеленчуци и билки на балкона, не знаят откъде да започнат и какво да купят. Повечето начинаещи нямат представа какво може да се отглежда у дома.
Ако изобщо няма опит, тогава е по-добре да не купувате десетки имена на семена и разсад. Трябва да помислите внимателно и да изберете няколко вида. Можете да вземете един представител от зеленчуци, горски плодове, билки и плодове. По-добре е да изберете непретенциозни сортове с минимални изисквания.В идеалния случай това са висококачествени сортове, разработени специално за такива условия.
Струва си да проучите изискванията на растението за количеството слънце. Ако на балкона няма достатъчно светлина, ще трябва да подчертаете с лампи.
Следващата стъпка е изборът на контейнери за бъдещи растения. След като прегледаме техническите изисквания, ще бъде лесно да намерим правилния. Не забравяйте за палетите, в които ще изтича излишната вода след напояване.
Друг основен елемент са различни превръзки. Те са различни за всяко растение.
В заключение трябва да подготвите почвата за засаждане на семена.
Домашна мента
Ментата е добре позната и обичана от много растения. Често се отглежда за храна. Използва се при готвене, приготвя се вместо чай, както и за украса. Ароматните зеленини могат да се отглеждат в студения сезон. Как да отглеждате мента у дома, за да зарадвате себе си и близките си с приятен свеж аромат?
Отглежда се в саксии, чекмеджета и тави. Всичко зависи от това колко мента трябва да отгледате. Използвайте два метода за кацане:
- Засаждане на резници.
- Засяване на семена.
Първият начин е по-бърз. Ако няма къде да вземете резниците, тогава сеитбата на семена е перфектна. За растението най-подходящи са насипни хумусни почви с киселинност 5-7 рН и торфени почви.
За ментата комфортна околна температура е 20-25 градуса.
Как да отглеждате мента у дома и на какво си струва да обърнете внимание? Тя не обича излишък от влага, особено през зимата, не трябва често да я поливате. По-добре е да пръскате вода по листата. Проектите също трябва да бъдат изключени.
Но дори когато почвата е суха, растението може да умре. Също така е важно да се гарантира, че вредителите не се появяват. Ако наркотиците са били използвани за борба с тях, трябва внимателно да обмислите времето за събиране.
Също така растението не обича пряка слънчева светлина. За него по-удобно добре осветено, но засенчено място.
пипер
Белия пипер е любим сочен вкусен зеленчук, доста непретенциозен и се чувства отлично на балкона. Този плод ще украси всяка маса, но струва малко изчакайте, тъй като първите плодове можете да опитате само след 5-6 месеца след засяване на семена.
Как да отглеждате пипер у дома и какво е необходимо за това? За балкони се избират ранни узрели и самоопрашващи се сортове. Ето най-често срещаните:
- Много градинари оцениха сорта пипер Двор Иво. Засажда се както в открита земя, така и на балкона. Жълтите му ярки плодове ще донесат радост и слънчево настроение в къщата.
- Калифорнийско чудо - Отлично разнообразие от пипер с дебели стени. Растението достига до 75 см височина. Плодове с оребрена повърхност, ярко червени.
- Юпитер F1 - Сорт пипер, който има едри плодове, които променят цвета си в резултат на узряване от тъмнозелено до червено.
- ода - лилав пипер, жилави, сочни и сладки плодове.
Заслужава си да припомним и средните ранни сортове, които са приятни с реколтата: лястовица, Мечо Пух, настоящето на Молдова, Новогошара, българин-79.
Как да отглеждате пипер у дома и на какво си струва да обърнете внимание? Има някои условия, без които не е възможно събиране на реколтата:
- Пиперът обича слънцето, така че трябва да го поставите на най-слънчевото място. Ако няма достатъчно естествена светлина, тя трябва да бъде осветена с лампа.
- Изключете всички чернови, в противен случай пиперът може да умре.
- Комфортна температура - 20-26 градуса, през нощта - 18-20 градуса.
- Почвата трябва постоянно да се разхлабва.
- Пиперът е много чувствителен и податлив на вредители.
- Не забравяйте, че плодовете са доста тежки за такова миниатюрно растение, така че той трябва да бъде вързан за пергола.
Има любители на лютата чушка, които няма да откажат да се насладят на винаги прясно набран пипер. Имайки семена, почва и подходящ капацитет, за три месеца можете да получите първите плодове. Яркият пипер ще зарадва не само вкусовите пъпки, но и външния вид. Какви сортове да изберем? Ето основните, които вече са успели да оценят „балконските градинари“:
- Пиковата кралица.
- Любопитството.
- Астрахан 147.
- Кармен.
- Слон багажника.
- Pupsik.
- Украински горчиви.
- Ogonek.
- Superchili F1.
- Индийско лято.
При какви условия лютата чушка се чувства по-комфортно? За да ги създадете, трябва да изпълните няколко прости условия:
- Подгответе качествена почва.
- Поставете растението от най-слънчевата страна на къщата.
- Навременното запълване на нуждата от влага.
- Няма нужда от пасинка, тогава растението ще бъде буйно и красиво.
- По време на периода на зреене не забравяйте за тора.
Гъби у дома
Сега, за да вземете гъби, не е необходимо да ходите в гората. Те могат да се отглеждат точно на балкона. Как да отглеждаме гъби у дома без специално оборудвани помещения?
Всичко е много просто! Ако има остъклен балкон, остава да съберете шкаф със стелажи и да придобиете чекмеджета с дълбочина около 20 см. Трябва да изградите вентилационна тръба в горната част на шкафа и да поставите електрическа кана отдолу. Той ще работи като нагревател и овлажнител.
Мицелът (вид семена от гъби) може да бъде закупен във всеки специализиран онлайн магазин. За различните гъби може да е необходим различен субстрат. Някои растат добре на слама, други са най-подходящи за дървени стърготини. Някои добавят птичи изхвърляния, други - пшеница. Цялата необходима информация е в инструкциите за засаждане на мицел.
И така, как да отглеждате гъби у дома, за да не се пазарувате в търсене на свеж продукт? В подготвен субстрат вМицелът се засява равномерно върху цялата площ. Отгоре се поръсва със слой от същия субстрат.
Най-благоприятните условия за растеж на гъбите:
- Температурата е 22-27 градуса.
- Влажност 80-90%.
За да създадете идеални условия за гъби, просто трябва периодично да включвате чайника и да наблюдавате температурата и влажността.
След 10 дни обраслият мицел е покрит със специален субстрат. Приготвя се от торф и креда (10: 1). След четири дни температурата не може да се повиши до повече от 17 градуса, а постоянно се пръска от пръскачката, като се избягва наводняване на субстрата. Не забравяйте периодично да проветрявате балкона.
Реколтата всеки друг ден в продължение на два месеца.
Балкон Краставици
За да отглеждате краставици на балкона, трябва да изберете сортовете, които са създадени специално за тези цели. Най-известните:
- Cucaracha.
- Sail.
- Barnaulets.
- Gribovsky.
- Стреса.
- Матрицата.
- Кураж.
- Biryusa.
- Dubrovsky.
Как да отглеждаме краставици у дома? За целта засадете семената в чаши за еднократна употреба. След това кълновете се трансплантират в саксии или кутии на постоянно място на растеж. Семената преди засаждането се нуждаят от малко покълване. Универсалната почва е подходяща за тези цели.
И така, как да отглеждаме краставици у дома, защото те тъкат и трябва да създадат условия за това? За да направите това, въжетата се изтеглят изправени. Краставиците растат и постепенно започват да ги сплитат.
Как да отглеждаме краставици у дома в жегата? Те трябва да бъдат засенчени и напоени своевременно. Не пълнете растенията или водата в пика на топлината. По-добре е да направите това рано сутрин или вечер.
Поклон на балкона
Най-лесният и най-познат от всички от детството да си набавя зеленина през зимата - покълване на лук върху перо. Някои извършват такива експерименти като част от училищната програма, докато други наблюдават как се справя майка им. Как да отглеждате лук у дома и да се насладите на неподправения вкус и аромат на растението? Има два начина:
- Кацане в земята.
- Хидропоника.
При първия метод се изсипва малко подходяща почва и дъното на луковицата се вкарва в нея. Във втория случай се налива малко вода в малки контейнери и луковиците се поставят по такъв начин, че само корените влизат в контакт с водата. Как да отглеждате лук у дома е по-добре да не четете, а да опитате и да засадите.
Градината на балкона е не само полезна, интересна, но и невероятно красива. Всеки градинар се радва на всяко ново листо, цвете и плод, като негово постижение. Всички гости трябва да посетят балкона и да се възхищават на реколтата.
Сочна салата
Можете също да отглеждате маруля на балкона.Той е доста непретенциозен, но много полезен. Как да отглеждаме салата у дома на перваза на прозореца? Да, толкова лесно, колкото обстрелването на круши! За да направите това, имате нужда от контейнер с дълбочина 20 см, по-добре е да вземете широки кутии, така че влагата да се задържа в почвата по-дълго. Не забравяйте да обърнете внимание на дренажа, така че корените да не изгният. Лека задържаща влага почва е идеална за растение. В него се правят бразди, а салатата се засява. Тогава семената трябва да се заливат с топла вода, всеки ден трябва да напоявате почвата. Когато се появят издънки, кутията трябва да бъде инсталирана на светло място, за да остане там постоянно.
Как да отглеждаме салата у дома на перваза и да се грижим за нея? Това растение е непретенциозно, просто трябва да се полива поне всеки ден и да не се поставя на пряка слънчева светлина.
Първата реколта може да бъде събрана след 3 седмици. За да радвате роднините постоянно със сочна салата, тогава всяка следваща сеитба трябва да се извърши 10 дни след предишната.
Такава градина на балкона ще ви помогне да ядете здравословна витаминна храна през цялата година.
Домати на балкона
Най-често доматите се отглеждат у дома или през зимата, или поради липса на земя. Семената, засети през септември, могат да дадат първата реколта на трапезата на Нова година. И така, как да отглеждате домати у дома на перваза на прозореца?
Грижата за доматите не е твърде различна от грижата за всякакви стайни растения, трябва само да вземете предвид някои характеристики. Има много ранно узряващи самоопрашващи се сортове, които са в състояние да дадат доста добра реколта от домати. Те включват: Флорида Петит, Дъб, Пинокио, Бутон, Балкон Чудо, Микрон, Биково сърце, Де Барао, Карлсън.
Как да отглеждаме разсад у дома? За това е подходяща универсална почва за зеленчуци. Можете да сеете семената в чаши за еднократна употреба, преди това те трябва да се накиснат в слаб разтвор на калиев перманганат за 15 минути. Когато на разсад се появят истински 2-3 листа, той може да бъде трансплантиран в саксии.
За напояване използвайте топла вода. Поливайте растенията вечер, без да падате върху листата. Доматите много обичат слънцето, те могат да се въртят на всеки 2-3 дни, така че всички листа да получат достатъчно светлина. Доматите се подхранват на всеки две седмици с тор за зеленчуци. Почти всички сортове трябва да бъдат вързани.
Всъщност отглеждането на зеленчуци у дома не е толкова трудно. Всичко, от което се нуждаете, е желание и малко време. От балконската градина те са без химикали и винаги свежи. Тази опция е идеална за млади родители, които се притесняват какво яде детето им.
Ако изведнъж имате въпрос, кое растение да отглеждате у дома, така че може би трябва да опитате да отглеждате зеленина или зеленчуци вместо обичайните теменужки и кактуси? Тя е и красива, и полезна, и забавна.
Пресен магданоз
Магданозът е не само вкусен, но и здравословен зеленчук. Използва се при приготвянето на бульони, месо, риба и зърнени храни. Разбира се, можете да живеете без него, само заслужава ли си да се откажете от такъв познат вкус? За да не тичате всеки път до магазина или на пазара за прясна порция или да не използвате продукта от не първа свежест, той може да бъде засаден на балкона. Как да отглеждаме магданоз у дома и какво е необходимо за това?
За да отглеждате зеленина, трябва да имате контейнер и почва, а също така си струва да вземете решение за метода на засаждане. Първият начин е засаждането на кореноплодни култури. Дава реколта буквално 2 седмици след засаждането. Вторият метод е засяването на семена в земята.
Почти всеки контейнер с дълбочина най-малко 20 см е подходящ за отглеждане на магданоз. Магданозът обича плодородната почва от торф, хумус, трева и пясък. Той лесно може да бъде закупен в специализиран магазин.
Трябва да поливате растението често, но без много фанатизъм. Магданозът обича слънцето, но листата могат да станат жълти от пряка слънчева светлина. С помощта на фитолампи тя трябва да организира 12-часова дневна светлина. Основният враг на растението е листната въшка, затова преди засаждането почвата трябва да бъде старателно дезинфекцирана, така че един ден да не открие насекоми по листата.
Какво може да се отглежда у дома и как, надяваме се, вече е ясно. Важно е да отделите малко време и да помислите внимателно какво е по-добре да засадите на съществуващия си балкон, доколкото има достатъчно осветление. Ако тя също е изолирана и има фитолампи, тогава можете да се отдадете на зеленчуци, билки и горски плодове през цялата година.